بيڪي اگڊسٽسٽ اسٽيٽ هڪ سڀني وقت واري ڪاليج برطانوي ٽارٽ آهي، جنهن کي هٿيار طور تي چاه وقت جي علاج سان ڪم ڪري رهيو آهي يا پوننگ ۽ ڪيترائي گهڻن ننڍپڻ جون يادگيريون واپس آڻينديون آهن.
هڪ بيڪو اگهار ڪيڊٽ ٽارٽ تمام جلدي ۽ آسان آهي ۽ مزيدار ٿيندو آهي، خوشبوء وارو مرڪز سان، يا ٿڌو وڃڻ لاء ٿڌي گرم ٿڌو ٿيندو آهي.
ٽڪري هڪ دوپاندار چانهه جو حصو بڻجي سگهي ٿو ، بس هڪ پيالو چانهه يا ڪافي سان گڏ هوندو آهي ۽ پياري جو پيارو به ٺاهيندو آهي. جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو ته پوء تيار ڪيل مٺي پيريري تيار ڪريو .
گهڻو ڪري هڪ اگني ڪيسٽڊ سڏبو آهي پر توهان پڻ ان کي سنسار ٽارت، ڪسٽارڊ پائي، يا بيڪري ايگ ڪسٽار سڏيو آهي. اهي سڀ ڪجهه ساڳيا شيء، هڪ عظيم علاج.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 150g (1 ½ کپ) سارو اٽو
- لوڻ جو پنچ
- 75g (3oz) مکڻ يا هڪ مکڻ جي برابر هڪ کاڌا
- 2 - 3 چمچ ڏاڍي ٿڌو پاڻي
- 3 وڏو ڳاڙهو، گڏوگڏ 2 وڏو ڳاڙهو ڳاڙهو، ڳاڙهو ڪن ٿا
- 55 جی (1/3 پيڻ) کير کنڊ
- 570 م 1 (2 ½ کپ) ھڪڙي يا هلڪو ڪمايو
- 1/4 چوٿون وينلا ڪڍڻ (اختياري)
- 1/2 ڪاسٽ جو سڄو نٽمڪ، تازي گريو
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڳاڙھو کاڌا 425F / 220 سي / گئس 7 تائين
پياري ٺاهيو
- جڳھ ۾ آلو، مکڻ ۽ لوڻ ھڪڙو، صاف ٿانو. مکڻ پنهنجي آڱرين سان اٽو ۾ اٽو کي ڌوڪو ڪريو جيستائين ٺهڪندڙ جلدي ممڪن ٿي گرم کان بچڻ لاء ممڪن آهي. ٺهيل پاڻي کي ٿڌو پاڻي شامل ڪريو ۽ ٿڌو چاقو استعمال ڪري ٿڌي ساوڪ تيستائين ٿڪايو وڃي، وڌيڪ وقت پاڻيء ۾ هڪ ٿلهو وڌو، جيڪڏهن مرکب ڏاڍو سڪل آهي. کلنگف ۽ سياٽ ۾ اٽي کي گهٽ ۾ گھٽ 15 منٽ، 30 منٽن تائين.
مڪمل
- جلدي پيسٽري ٺاهي ۽ ٽين ٽين جو هڪ انچ 1/4 سينٽي گريڊ، x 7 "/ 18 سينٽي لڪايو. پادريء کي رونما ڪرڻ نه جڳائي، نه ئي رولنگ يا ان کي تند ۾ وڌايو ويندو. پيشڪش برش کي تمام ٿڌا هڻڻ سان گڏ اڇو. هي پکا دوران پيريري مهر ۾ مدد ڪندي.
- پيريري جي فرج ۾ رکون ٿا جڏهن توهان پئجي ويندا آهيو.
- هڪ وڏي ٿلهي ۾ هڻي ۽ هوري ڳاڙهي کي کنڊ سان ڳاڙهي ڇڏيو.
- گرم ڪريم کي نرم ڪرڻ سان نرمي ڪريو، پوء مسلسل تڪليفن سان ڳاڙهو ڪندو هو، پوء مسلسل روانا ٿيا. محتاط رکڻ جي ڪابه ضرورت نه آهي يا ان کي هيرن کي دٻايو ويندو. جيڪڏهن توهان استعمال ڪري رهيا آهيو وين ونلا شامل ڪريو.
- هڪ هڻڻ واري پيسٽري جي صورت ذريعي هيڪ ۽ ڪمي جو مرکب آڻيو. گريوڊ نٿمڪ سان هڪ سخي ٺاهيندي، اڃا به پرت سان.
- ڏند واري جاء تي بيڪنگ چادر تي رکي ۽ اڳوڻي اوون جي وچ ۾ ساوڪ ۾ ڳاڙهو ڪن 10 منٽن تائين. گرمي پد کي 350 درجه فوٽ / 180 ڪ.ف.ڪ / گيس 4 تائين گهٽايو وڃي ۽ 20 منٽن تائين پکا لڳائڻ جاري رکندي يا گارڊٽي تقريبن مقرر ڪيو ويندو آهي. ان کي اڃان تائين ايترو ٿورڙو لڳائي سگهندو آهي ته اهو پکا لڳندو آهي. اهو اڃا به وڌيڪ مضبوط ٿي ويندو جيترو ٿڌو ٿئي انڪري محتاط ٿي نه سگھندي.
- ٿورڙو گرم رکو يا ٿڌي وڃڻ لاء ٿڌو ٿڌو نه ٿينداسين. هڪ فرائيٽ ٽين ۾ دڪان آهي پر ڪڏهن به فرج ناهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 338 |
| کل فیٹ | 25 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 204 ميگا |
| سوڊيم | 349 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 7 g |