هن ڊانچي ۾ اجزاء جو ميلاپ شايد توهان کي گر يا سرما جو خيال ڪرين، پر هي لذيري وڻندڙ ڀاڄين مان لطف اندوز ڪرڻ لاء هڪ موڪل جي رات جو انتظار نه ڪريو. برنيل اسڪواش، برسلز سپروٽ، ڪانينبرس ۽ پنڪرن جو هڪ ذائقي ڍڪ آهي جيڪو ڪنهن به کاڌي ۾ خاص رابطو شامل ڪندو.
توهان ڪانٽينبرز جي بجائي ميسن کي استعمال ڪندي ڪجهه شيون تبديل ڪري سگهو ٿا، ۽ پنجن جي جڳهه تي تيار ٿيل واهٽ يا بادام وڏو ٿيندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ برنٽ اسڪواش
- برسلز مچائي 3 کان 4 پيٽ آهن
- 1 وچولي تيزي
- 1/3 پيالو
- اضافي ڪنو زيتون جو تيل
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ
- اختيارن: 1/4 چوٿون لوڻ پاؤڊر
- 1/2 پيالو پيڪڻ حل
- 1/2 پيالو خشڪ ڪنگي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 425 ف (220 سي) تائين. هڪ وڏو ريمڊ ٿيل بيڪنگ شيٽ (اڌ شيٽ پين) يا ٻه ننڍو جليل رول پين.
- ٿڪيل اسڪوشي کي هڻڻ ۽ چمچا استعمال ڪندي، ٻج ۽ فيبر ڪڍي ڇڏيندا. اسڪواش 1/2 انچ انچ ڪب ۾ کٽيو. ڪڻڪ جي 4 پيڪرن کي وڏو پيالو ٿانو رکايو (باقي بچايو ٻي ٻئي کاڌا لاء).
- ٽڪرين جي اسٽيم ختم ٿيڻ کان برسلز جون ٻنيون بند ڪري ڇڏيون آهن ۽ پٿريلي، خراب ۽ منجهس پٽن کي هٽايو ويو آهي. اڌ ويڪرائي جي اڌ ۾ اسپاڪ کي ڪٽيو. ان کي گدائي ڪنڊ سان ڪتب آڻيو.
- ان جو پيالو پيل ڪريو ۽ ان ۾ انچ انچ واري ڪڪرن يا ٿلهي پٽين ۾. ڪاوڙ سان گڏ اسڪواش ۽ برسلز سپاٽ سان شامل ڪريو.
- ڀاڄين تي زيتون جو تيل تي ڀاڄيون ۽ آسانيء سان ٽاس ڪريو يا ان کي کوٽائي سان لڳن ٿا.
- ڀاڄين جي لوڪ تي ڀاڄين کي ترتيب ڏيو ۽ پوء ڪشير لوڻ، مرچ ۽ لوسن پاؤر سان روشني وجهي ڇڏيو.
- تقريبا 10 منٽن تائين منحصر ٿانو ۾ رکو ۽ ڀاڄيون ڦري ويندا. 10 کان 15 منٽن تائين بيڪنگ جاري رکو، يا جيستائين ڀاڄين جي چوڌاري ڀاڄيون ڀريل آهن.
- ان کان علاوه، تيئن جو آفس حل ڪن ٿا: وچ ۾ وڏو خشڪ اسلوب گرم وچ ۾ گرمي. پنڪرن ۽ ڪڪرن کي شامل ڪريو، جيستائين پنجن کي ڳاڙھو ڳاڙھو ۽ خوشبوء کان شروع ڪري سگھندا آھن.
- برباد ڪيل ڀاڄين کي وڏي پيٽ تي منتقل ڪريو. خشڪ ڪتب خانين کي شامل ڪريو ۽ پکن حصن کي شامل ڪريو ۽ تمام چڱي طرح سان گڏ مڙني مواد کي گڏ ڪرڻ لاء.
- فوري طور تي پيش ڪريو.
تجاويز ۽ تبديلي
اهو طريقو ناقابل اطمينان طور تي مزيدار آهي، پر ڪجھه ترميمن جو ڪمرو آهي.
- ساڳيء طرح ڪوبڙو ايور، هولڊرڊ يا اسٽرڪپ اسڪواش سان انٽرويو اسڪواش کي تبديل ڪريو.
- جواز ختم ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو.
- ان جي باري ۾ اٽڪل 1 پيٽ جي انوٽ اسٽوش پئرسن سان گڏ 2 انچ انچ 2 انچ چورس ٿي ويو آهي.
- ڊويزن کي ڇڪيل ڀاڄيون ميڪل سرڪس جي 1 کان 2 چمڙن سان ڀريل ڀاڄيون؛ پنجن ۽ ڪينبربرائن کي شامل ڪرڻ ۽ گڏوگڏ گڏ ڪرڻ لاء ٽاس شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 184 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 53 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 3 |