ڇا توهان ٽوڪن جو مطلب تصور ڪري سگھو ٿا؟ مان نه ٿو ڪري سگهان - آئون ان جي بلڪل فڪر کان نفرت ڪريان. ليڪن اهو هڪ چندي فڪر ۽ چريل ۽ گفتي واري ڏينهن جي ٺهراء ۾، دنيا جي ٻن ماڻهن جو ڏورانه ماڻهن ۽ دنيا جي بهترين بيڪري پڻ آهي. ڇا توهان کي پسند نه ڪريو جڏهن سڀ ڪجهه هن جڳهه ۾ پوي ٿي؟ اهي سوهنه ۾ بيڪري جي ڏينهن ۾ هاڻ پنهنجو آڌارڀرو پاڻ آهن، GA انهن جي نالي تي رهندي آهي جيڪا هڪ سادو، مزيدار، نوسٽالاگيا، پڪيدار شيون ۽ ٻين بچيل شيون پيدا ڪرڻ جي جڳهه آهي، جيڪا توهان اندر کان ٻاهر نڪرندي.
توهان کي پراڻي سيلون سينڊوچس حاصل ڪري سگهو ٿا جهڙوڪ هاڻوڪي ماکيء سان ڀريل، مکڙي ، گندو ، ڪڪڙ، ڳاڙهو، لٽس، زيتون جو تيل يا پيتو ۽ سور سان گهريل پيتو پني ۽ بيب سان ڀريل بخشي سان. پر انهي جي پڪ جو بنيادي مکيه نه آهي. مکيه واقعا اهي پڪل شيون آهن، جن ۾ برڊن شامل آهن، ڪڪڙينڪ، ڪيڪڪڪس جهڙوڪ ڪيڪڪيڪس جهڙوڪ ريڪ ويليٽ ۽ دودڪ چاکليٽ، مس هانا جي ڪوڪيز، نارون ڪومري پائي، اسٽار ڪورن، بوروربن روڊ پڊنگ، جيڪي شيري ۽ گريف جي فزيشن کي ڏيندا آهن. مون اڃا تائين نه ڪيو آهي، جيتوڻيڪ آئون ٻارن کي وٺي وڃڻ لاء مبتلا آهيان، پر منهنجي ننڍي پٽ ۽ مون کي پهرين بهترين شيون ڪيو هو، جيڪو برانچ شوگر چاکليٽ چپس شاربڊڊ ڪڪرن مان هڪ بيڪ اپ ٺاهيو هو. اڄ بيڪري: محبت سان بنايو، ۽ انهن سان دوستن سان حصيداري ڪريو. مون چپس جي بدران ٿلهي ڪٽ نيم مٺي چاکليٽ استعمال ڪندي طريقي سان تڪرار ڪيو.
چيرل ۽ گراف انهي ڳالهه جي نشاندهي ڪن ٿا ته ننڍن ڪڪرن جو وڏو وقت بچائيندڙ آهي. توهان هڪ مهيني کان اڳ ۾ اوندائي ڪري سگهو ٿا ڇاڪاڻ ته ان جي مکڻ جو وڏو هفتي آهي، اڪثر گهڻ کان وڌيڪ ڊگهي ٿو رهي. توهان هن کي ڪوڪيز ۾ اسڪپ ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي 30 منٽ لاء فريج ۾ سيٽ ڪري سگهو ٿا، پوء ان کي لفاف ڪريو ۽ ايٽٽٽ کنٽينر ۾ منجمد ٿي، جڏهن به موڊ هڙتال ڪرڻ واري لاء تيار ٿي وڃي.
جيڪڏهن توهان ٻار آهيو، ته توهان وڌيڪ پيداوار وڌيڪ ڪوڪيز کڻڻ ۾ مدد ڪري سگهو ٿا www.chocolatechipcookieschool.com ۽ چيڪليٽ چپ ڪيڪيو اسڪول ڪتاب کي هيڪانديڪ سوچ وچين اسڪولن لاء نازڪ سوچ پڙهائڻ لاء ڪوڪيز کي ٽوڪنگ تجربو ٺاهڻ لاء. چاکليٽ چپ ڪڪسي اسڪول ، ٻارن جي 8 ۽ پراڻن ۾ وقت ۽ وقار ۾ سفر ايجاد ڪهاڻيون، خوش حادثات، سخت محنت ۽ تاريخ ڳولڻ لاء جيڪي اسان جي پسنديده ڪوڪي ممڪن ڪيون آهن. ۽ جيئن ته اسان مان گھڻا والدين ڄاڻن ٿا، ڇو ته چيڪليٽ ۾ ملوث ڪجهه سٺي هميشه لاء مٺي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پونڊ (2 ڍڪڻ) ناپسنديده مکڻ، ڪمري جي حرارت تي
- 1 پيڪي ڀريل بروري کنڊ
- 1/2 چاچو چرس لوڻ
- 1 1/2 ٽيپيسون خالص وينلا ڪڍو
- 2 1/4 پيالو اڻ ڳاڙهو سڀني مقصود اٽو
- 1/2 پيالو پورو طور تي سيميساري چاکليڪ يا سيميساڪ مني ميچ چاکليٽ چپس تي ڪٽايو ويو آهي
- اختيارن: 1/4 پيالو ڏند ڪڻڪ (ڪو ڪوڪي اسٽرا استعمال ڪندي استعمال ڪرڻ لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. وچ ۾ ريڪ جي پوزيشن ۽ تارن جي ٽيون کي گهٽ ڪريو ۽ تندور 350 کان وڌيڪ فوٽ تي اڳوڻو آهي. منزل سان ٻه ٻه ڪوڪي شيڪن.
2. ٿانو ٿانو ۾ ھڪڙو مٽيء جو منڍ (منڍ واري منسلڪ ۾، ھڪڙي ھڪڙي ميڪر جي استعمال سان)، ڪمي گڏجي گڏجي مکھن، بھوري کنڊ، لوڻ، ون وينلا ۽ وچولي تيز رفتار تي 5 7 منٽن تائين ، ايتري قدر روشني ۽ بدمعاشي. هن قدم کي منهن نه ڏيو.
3. ٽيون حصو ۾ اٽو شامل ڪريو، ايستائين شامل ٿيڻ کان روڪي ٿي. چاکليٽ جي چپس شامل ڪريو ۽ صرف ٺهرايو وڃي. ڪوڪيز کي ٺاهڻ لاء هڪ ننڍڙي آئس ڪريم اسڪانو استعمال ڪريو، تقريبن 1 گول گول ڍنڍون، ۽ تيار ڪيل ڪوڪي شيٽ تي رکي، انهن جي وچ ۾ 1 انچ ڇڏڻ جي اجازت ڏين ٿيون. هر ڪوڪي کي آرائشي ڪيڪ اسٽوريج سان ٺھيل ٻنيء وارو کنڊ سان ڌوٽي يا ٿوري طرح سان لوڻ جي ماپ جي ماپ جي پيٽ جي نچڻ سان ڀريل پيٽ سان نچڻ واري اسپري سان ٿڪايو وڃي ٿو.
4- ڪوڪيز کي 10 کان 12 منٽن تائين پهچڻ، پختو وقت تائين پنڌ کي ڦهلڻ تائين، جيستائين اهي ڪنارا ڳاڙهو آهن. (جيڪڏهن توهان فريزر کان ڪوڪيز وٺي رهيا آهيو، اهي ٻه منٽن کان وڌيڪ وٺندا.) وڌيڪ تار تي رڪارڊ ڪلو.
5. ڪوڪيز 3 ڏينهن تائين ڪمري جي حرارت تي آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو.
اڄڪلهه جي ڏينهن ۾ بيڪري ذريعي ٺاهي چيرل ڏينهن ۽ گريفئيڊ ڊي (آرٽسيس ڪتاب) پاران واپس بيڪار ڪيو ويو. اينگيو Mosier پاران پيپرائيٽ جون تصويرون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 155 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 21 ميگا |
| سوڊيم | 112 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |