توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سالم فلٽ، چمڙي اڃا تائين (اٽڪل 1 کان 1 1/2 پائونڊ / 450 کان 700 گ)
- 3 چمچيون 45 ڪلو ماکي، رنن تائين گرم ڪرڻ
- 2 ڍنڍون / 30 ميٽر مکڻ
- 1 ڍڪڻ / 15 ايم ايل ڊيل ٿڪ
- 2 پيچرا / 475 ملي لڌل لکڙي چپس، گڏي پاڻيء ۾
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. پيٽ جي گل ڦٽي وچولي گرمي.
2. ڀريل مکڻ ۽ ٻني ماکيء کي گڏ ڪريو. ٿڌي سامونڊي فلٽ جي جلد واري جڳھ کي جاء رکو ۽ ماکيء کي پکيڙيو. ٿڪ پوڻ سان ڀريل. ڪاٺ واري ذخيرو باڪس ۾ چپس رکون ۽ گل تي جاء رکون. تيل جي گلن کي مڇي پکڙڻ کان اڳ چڱي طرح گڏي ٿو.
3. گرن، چمڙي جي مٿان، وچولي گرمي تي سلن کي جاء رکو. جڏهن سلمان چمڙي جي ڪنارن جي ڀرسان شروع ٿيندي آهي ۽ تري ۾ چڱي گريل نشان ڌيان سان ڦري چڪا آهن.
جڏهن گوشت جو تمام گهڻا حصو ذريعي ڦاڪ اچي ٿو ۽ 145 درجا سينٽ جي اندروني گرمي پد تي پهچي ٿو، ختم ڪري ۽ خدمت ڪري ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 486 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 129 ميگا |
| سوڊيم | 218 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 42 g |