Creme anglaise ایک کلاسک وينلا ڪاروڊ ساس آھي. هي خالق انجيل نسائي ٺاهڻ لاء سادي آهي، صرف هڏن سان، کير، کنڊ، ۽ وينلا. اهو تمام حيرت واري ڊريسٽس جهڙوڪ ڪيڪ، پيز، ميوي جي گهٽتائي، مفائنس، آئس ڪش ۽ سڀني قسمن جي پيشڪش تي اذيت آهي.
هڪ مالدار creme اينلازيز لاء، توهان کي کير لاء اڌ يا اڌ ڪيميائي متبادل بڻايو ويو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 وڏو
- ڳاڙهو مال
- ½ کپ کنڊ
- کير جو ٻه پيالو
- 1 ساڍا چاسي
- خالص وينلا ڪڍو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو ٿانو برف سان گڏ پاڻي ڀريو ۽ ان جي ويجهو رکو.
- هڪ منٽ يا ٻه منٽن واري هڪ ڳاڙهي کي ڳاڙهو ڪريو، جيستائين اهي بلڪل سست ٿين.
- اٽڪل 2 وڌيڪ منٽن لاء کنڊ ۽ اسسٽنٽ شامل ڪريو، يا جيستائين کنڊ مڪمل طور تي شامل ڪئي وئي آهي ۽ اهو ماڻهو منجهس پيڙهي جا پيلا آهن.
- هڪ کيريل بوٽر ۾ کير پياريو جيستائين اهو ڪافي نه آهي. ان کي پيش ڪرڻ نه ڏيو. توهان کير کي گرم ڪرڻ چاهيندا هئاسين جيستائين اهو 180 ° فوٽن تائين فوري طور تي پڙهي ويندي آهي.
- تمام ٿڪل گرم کي هٿيارن ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ مسلسل کنڊ ۾ کنڊ ٺاهي ڇڏيندي. کير تمام جلدي شامل نه ڪريو يا هڏيون کائڻ کپي، ۽ توهان اهو نه چاهيو.
- لاڳيتو لاڳيتو لاڳيتو لاڳيتو ڪن ٿا، ايستائين جو 185 درجه فوٽ تائين پهچي ويندو آهي. خالق انڊي موٽي ٿي پوي، پر اڃا به ٺهڪندڙ ٿيندو.
- ھاڻي پنھنجي ٻٻريدار جي مٿاڇري واري حصي کي ٿانو برفاني پاڻي کي ڪليمي اينلازيس کي بند ڪرڻ لاء مقرر ڪريو. ان ۾ ونيل ۾ رھيو. ھڪڙي ھڪڙي وقت ھڪڙي وقت تائين ٺاھڻ واري جڳھھ تي ھلندو آھي، جيستائين اھو پوريء طرح سان ڀريل آھي.
پڻ ڏسو: چاکليٽ سوس ۽ راسبي سوس
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 118 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 130 ميگا |
| سوڊيم | 69 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 6 |