فرينچ پيسٽريري جي انهن طبقن مان هڪ جوڙيل آهن، سڄي فرانس ۾ پادري دڪان، ڪيفي ۽ بسٽروس ۾ ڏٺائين. ننڍڙو، ٺهيل ڍڪيل ٺهيل صرف خوشگوار آهن ۽ پڪ سان گندي چاکليٽ سان ٺهيل هڪ خاڪو يا ٻه اپ.
اهي چاکليٽ ٺاهيل آهن هڪ چاکليٽ عاشق جي خواب جو سچا. رچڻ جي جزياتي بٽر بيشمار بٽينرنيڪ چاکليٽ سان بيشمار، ٿوري اسپنج ڪيڪ ٺاهڻ لاء ٺاھيو ويو آھي. خوبصورت ڪيڪ لنچون، حيرت واري تحفن لاء مڪمل آهن يا انهن کي صرف هڪ پيچين فرانسيسي قافيا يا ڪيفي ڪرريم سان پيالو ڪري ٿو.
توهان ٿوري حيران ٿي ويندي ته اهي ننڍڙو ڪيڪ ٺاهڻ لاء ڪيترو آسان آهي، ۽ هڪ دفعو انهن کي هڪ ئي ٻيڙي کي جلدي پسنديده جڳهه بڻجي ويندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو مکڻ، ڳاڙهو
- 2/3 پيالو ڏند ڪڻڪ
- 4 آون
- ڳاڙهو ٿيل چاکليٽ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 1 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1/2 چاچو چيڪنگ پائوڊر
- 2 چمڙي جون منتقلي 'کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪاروڪ چاکليٽ ٺاهي ٺاهي ٿي
هڪ موقعو يا هٿ هٿرادو استعمال ڪندي، ڪڪڙ مکڻ مکڻ ۽ ڏند ڪڻڪ تي تمام گهڻي روشني ۽ ٻرندڙ آهي. پختو چاکليٽ ۽ وينلا ڪڍڻ کي مکڻ ڏانھن ڪڍيو ۽ ٻيهر گڏ ڪريو. ميڪر کي گهٽ رفتار کي وڌايو ۽ هڻڻ کي هڪ ڀيٽ ۾ وڌايو، ٿوري وقت تي هڪ ڪنڊ جي ڪنارن کي لڪايو وڃي ٿو، تنهنڪري ضرورت هجي. هن عمل کي منهن نه ڏيو، توهان کي هڙا شامل ڪيو وڃي، انهن جو ڪو گهٽ موقعو به پئجي ويو آهي.
هڪ ڀيرو هڏ شامل ٿيڻ کان پوء، وچ ۾ ٺهڪندڙ وچ ۾ 3 کان 4 منٽن تائين مچايو ويندو آهي، ايتري قدر جو رنگ ۾ ٿورو ساڙ ڪيو ويو آهي ۽ بلڪل ڦهليل آهي.
هڪ جدا ٿانو ۾، گڏوگڏ آٽو ۽ پائڻ وارو پائوڊر گڏ ڪريو. ايندڙ پروسيس لاء موقف يا برقي ميڪر استعمال نه ڪريو. هن کي آسانيء سان آڱريون ٺڪاء ۾ آٽو ۽ پچڻ وارو پٿر ڳاڙهو ڪريو. هڪ ڀيرو ڳالهائيندڙ هوندو آهي، ان کي ڍڪيندا ۽ 2 ڪلاڪن تائين ان کي فرج ڏانهن منتقل ڪرڻ.
اڳوڻي 375F تي تندور. عام طور تي 2 معياري تيلين پنڊ کي چٽيو ۽ ٿڌو بيٽر چمڙن کي چمڪايو. انهن کي 10 کان 13 منٽن تائين پهچو، ايتري تائين جو اهي ڀريل آهن ۽ بلڪل هلڪو ڪارو آهي. پوين تار رسي تي ڦيرايو ۽ انهن کي سخت ٽيپ ڏيان ته ڪوڪيز کي ڪٽرن مان ڪڍي ڇڏيندا. انھن کي ڏاڍي ذائق لاء ھڪڙو اعتقاد ڪندڙن جي کنڊ سان مٽي ڇڏو.
کاڌي جو نوٽ مکھن ھن طريقي جي لاء چڱو ڪم ڪري ٿو، ۽ اھو انھن کي مدد ڏيڻ واري فائدي کي پنھنجي واپار جي سنوارين رنگ کي حاصل ڪري ٿو.
هي چيڪليٽ ٺاهيل طريقا 12 سرنگون ٺاهي ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 235 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 96 مگ |
| سوڊيم | 170 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 4 g |