توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ / 450 گرامن سلون اسٽاڪ (يا ڦوڪيل)
- 1/2 پيالو / 120 ايم ليمن جو رس
- 2 ٽيچون / 30 ايل ايل زيتون جو تيل
- 2 ٽيچون / 10 ايم ڪارو مرچ
- 1 چچا چشمو / 5 ايم ڊي ٻوٽي
- 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ملي لڻڻ
- 1/2 پيالو / 120 ميگا ميڪڪائٹ ڪاٺ چپس
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ميڪوڙ جي چپس کي پاڻيء ۾ چيڪ ڪريو يا 1 ڪلاڪ لاء.
2. ليمن جو رس وڌو، لوڻ، زيتون جو تيل، مرچ ۽ گل هڪ وڏي ٿانو ۾ کائي. سلمن کي شامل ڪريو ۽ ساڳيء طرح کوٽ تي وڃو. ڪفن ٿانو 1 ڪلاڪ لاء پلاسٽ لفٽ ۽ ريفريجٽر سان جاء رکي.
3. ميڪوائي چپس سان گڏ پيچرو گرام هڪ لوھيندڙ تماڪ جي دٻو ۾ يا ان جي لڏپلاڻ واري ورق ۽ ٻرندڙ سوراخ ۾ لفافي.
4. ٿانو ڪڍڻ کان فرج ڪڍڻ وارو.
سٿن ۽ جاء کان ٿورڙي ساسسن وٽ صحيح طرح نموني. ڪتب آڻيو آڱرائڻ جي وچ ۾، گھٽ ۾ گھٽ گرميء کي گھٽائڻ ۽ 2 منٽن لاء ڌڪيو. اڪثر پڪڙڻ ۽ جلائڻ لاء ڏسي پڪ ڪريو. گرميء تان هٽايو.
5. آبي گرڊ وڏن زبانن سان گڏ گرٽ، پيپر ٽيلين تيل ۽ تيل سان. گيٽ تي ھڪڙو غير لٺ پکا لڳائڻ واري مٿاھين کي يقيني بڻائڻ لاء 3-5 گزريو.
6. مڇيء جي گلن تي جاء رکي ۽ ضمير اچار لاڳو ڪريو. اگر fillets پکين، هر پاسي تي 3-4 منٽن لاء گلن، ڊونٽي لاء چيڪ ڪرڻ. جيڪڏهن پڪي پٽي، 6-8 منٽن تائين. امتحان ڏيڻ لاء هڪ گرم ترماميٽر استعمال ڪريو. اندروني گرمي پد 145 درجا مفاصلي تي هجڻ گهرجي. رخ ڪرڻ ۾ مدد لاء ٻه گرمي مزاحمتي اسپالاس استعمال ڪريو. نرم مهانگي کي گل جي ميدانن کان پري مٺائي وڃڻ لڳي، جڏهن مڇيء کي فلپ ڪرڻ ۾ مدد لاء ٻي اسپتو استعمال ڪندي رهي. اهو کائڻ دوران هن کي برباد ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو.
7. هڪ ڀيرو مڇي ذريعي پکايا، کائڻ کان هٽائي ۽ پنهنجي پسنديده پاسن سان خدمت ڪريو. سلن اسٽڪن ۾ ڪڏهن ڪڏهن مرڪز ۾ ڪجهه وڏيون هڏا شامل هونديون آهن. جلدي ختم ڪرڻ کان پهرين انهن کي هٽائڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 596 |
| کل فیٹ | 37 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 18 g |
| کوليسٽرول | 152 ميگا |
| سوڊيم | 718 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 55 g |