چانهه صرف ڪجهه پيئڻ لاء نه آهي! باقاعده چانهه جو سامان گھر ڌار ڪنڊيز ۾ ڌار ڌار ذائق کي ڦهلائڻ لاء استعمال ڪري سگھجي ٿو. هن رزق ۾، آرل گرين چانهه هڪ تمباکو، هنن جي نرمي لاء پيچيده ذائقي، چيري ڪاراميل. مون جهڙي طرح سمنڊ جي لوڻ سان گهيرو ڪيو، پر چاکليٽ ۾ ان کي ڇڪڻ پڻ مزيدار آهي!
وڌيڪ چانهه-ذائقي ٻڏڻ لاء بکيو؟ توھان ھي ميلايو گرين چان ٽچلن ، يا جيسمين چان چانڊوز کي لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 آرل گرين چانهه جو ٿلهو
- 12 ونس (1 1/2 پيالو) ڳري ذمي
- 4 آون (8 چمڪندڙ) اڻ کليل مکڻ، ورهايل استعمال
- 11 آون (1 پيالو) هلڪو مکڻ جي شربت
- 14 ونس (2 کپ) گندم ٻڌل
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- اضافي ڪرڻ لاء اضافي فلس سمنڊ جو لوڻ، اختياري
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. لڪير سان هڪ 8x8 پين يا ليمينيمن ورق جي ڪنارن کي وڌايو، ۽ پٿرن کي نٿائڻ واري راند جي اسپري سان اڇلائي.
2. چانهه جي شيشي تان ڪاغذ جي ٽيگ هٽايو. چانهه جي ٽوٽي کي ٺهيل، ڳري ڪمي، ۽ مکڻ جو اڌ (2 آلو). وچولي گرمي جي مٿان پين کي جاء ڪريو ۽ مرکب آڻيو هڪ سليم کي (ان کي نه ڏيو). گرميء کان ڀڄڻ کي ختم ڪريو، ان کي سخت فٽ سان ڍڪڻ سان ڍڪيو، ۽ ذائق کي ڦهلائڻ لاء ان کي 30 منٽن تائين ويهندا.
اهو هڪ خاطري بلڪه قابل ذائق ذائق ڪاروميل پيدا ڪندي. جيڪڏهن توهان تمام ڏاڍي ذائقو چاهيو ٿا، 15 15 منٽ کان وڌيڪ اضافو کائڻ لاء جاري رکڻ.
3. چانهن جي ڪٽ کي هٽايو ۽ ان کي ڪمي جي چوٽي تي نچوض ڪيو ته ڪنهن به نميڙ کي هٽائڻ ۽ سڀني چانهن کي ذائقي ۾ ذائقو وٺي.
4. هڪ 4-ڪٽوٽ ساسن ۾ ڪڻڪ جي شربت ۽ کنڊ کي ٺهڪيو ۽ مٽي کي وچولي تيز گرمي کي وڌيڪ جاء ڏي. جيستائين تيستائين کنڊ کي گندي ۽ ٺهيل هڪ ڪوڙي اچي ويندو آهي. ھڪڙي ٿڪ سان گڏ ھڻڻ ۽ ان کي 4 منٽ لاء پڪڙي ڇڏين، تنھنڪري ڪسٽيشن کي پين جي پاسي کان کنڊ ڪرسٽن کي ڌوڙي ڇڏيندو.
5. لڊ کي ختم ڪريو ۽ ڪٺائي ڏيٽرڪٽر داخل ڪريو. ڳاڙهڻ کان سواء، کنڊ کي وڌائڻ لاء، جيستائين ڪٺائي وڌوڪٽر تائين 320 درجا فينا ميٽ (160 ° C) تائين پهچي ويندا. 320 ° F تي هڪ ڀيرو، گرم کان وٺي گرم کنڊ جي شربت ۾ احتياط سان وجهي. مرکب هڪ وڏو سودا بلب ۽ ڦاٽيندو، ۽ گرمي پدري ڇڏيندو.
6 . ڪاراميل کائڻ، گهڻو ڪري وهڪرو، ساوڪ 250 سينٽ في تائين پهچي ٿو. هي توهان کي نرم، خوش قسمتي ڪارمل ڏيندو. جيڪڏهن توهان فيلمر ڪاريل کي ترجيح ڏيو ٿا، ڪيميائي کي 255 ° F ڪڪ ڪريو.
7. گرميء کان گرميء کي ٻاھر ڪڍيو ۽ باقي باقي 2 يونس مکڻ ۾ وڌو، 1/2 ٽيچ لوڻ ۽ وينلا ڪڍڻ، پوء گاڏين کي تيار ڪيل پين ۾ وجهي ڇڏيو. فٽ تائين جيستائين ڪمري جي حرارت تي مقرر ڪيو وڃي، گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ يا رات جو، رات جو. هڪ دفعو سيٽ، ماني کي ڪٽي تان هٽايو ۽ پوئتي کان ورق بند ڪري ڇڏيندا. ڪاربلن کي ننڍڙي چوڪن ۾ ڪٽڻ لاء هڪ وڏي تيز چاقو استعمال ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، انهن جي چوٽي سامونڊي سامونڊي لوڻ جي چوٽي سان.
هنن ڪاربلن کي اسٽوريٽ ڪنٽرول ۾ ٻن هفتي تائين ڪمري جي حرارت تي اسٽور.
هتي ڪلڪ ڪريو سڀ ڪرمليل ڪٺائي رزق ڏسڻ لاء!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 93 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 13 ميگا |
| سوڊيم | 9 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |