باربايڪو تي 10 کان وڌيڪ ڪتاب

اهي باربيڪيو ڪتابن کي توهان کي رزق، مثال ۽ ڪافي هدايت ڏيڻ شروع ڪرڻ شروع ڪن ٿا ۽ ماسٽر بهتر بهتر بڻائڻ. توهان حقيقي مرڪب تي حقيقي باربيڪيو ٺاهڻ جي صلاحيت ۽ صلاحيت حاصل ڪندا ته اهو گيس، چارڪوال، برقي يا ٻيو ڪجهه آهي.

• 01 جو 10

  فرانڪين باربيڪ: هڪ گوشت سگريٽ منشور

  جڏهن هارون فرينڪئن پنهنجي بي بي آر گڏيل طور تي آسٽن، ٽيڪساس ۾ گڏيل کوليو، هن هڪ انقلاب شروع ڪيو. يقينا، بارڪويڪو ٽيسٽ ۾ هميشه کان وڏو ٿي چڪو آهي، پر آمريڪا جو اهو سڀ کان وڌيڪ مشهور ٿي چڪو باربائييو ري ريسٽورنٽ آهي، هن کي عالمي ڪشش حاصل ڪيو آهي. هي ڪتاب پنهنجي ذاتي سفر ۽ روايتي سگريٽ تي هڪ ڪپڙي جي متن جي وچ ۾ هڪ پار آهي. هي هڪ حقيقي هجڻ لاء حقيقي ٽيڪس BB BB بابت آهي.

• 02 جو 10

  گوشت ميٽي: عظيم بربي باريو ۽ گرنگ جو سائنس

  Craig "گوشتات" گولو ويون پنهنجي سال جي تحقيقي ويب سائيٽ Amazingribs.com جي لاء تحقيق ڪري وٺن ٿا، هڪ بهترين صحتمند دان جي سائنس ۽ ان جي معمولي عقيدي کي ظاهر ڪرڻ ۽ اميد آهي ته اميد آهي ته ٻاهرئين پکاء بابت دنيا جي ڪجهه عام روايتن کي ختم ڪيو وڃي. هي ڪتاب اهو سڀ ڪجهه کڻندو آهي ۽ باربيڪيو لاء بهترين طريقن سان گڏ ٺاهيندو آهي ۽ توهان کي ڳولا ڪندي. هي هڪ قابل ذڪر ڪامياب آهي ۽ هڪ ڪتاب جيڪو توهان جي پناهه تي هجي. اوهين ۽ اتي ئي ترڪيبون پڻ آهن. انهن مان گھڻا.

• 03 جو 10

  نبين جي تماڪ جو گوشت: هڪ سفر ٽيڪساس باربيڪيو ذريعي

  جڏهن ڊنر ويچارن ٽيڪساس تي منتقل ڪيو ته هو صرف پنهنجو باربيڪو روايتون کي گڏي نه سگهيو، هن کي ڏنائين. جيئن ته ٽيڪساس جي ماٿري لاء بلاگر ۽ باربييڪو ليکڪ، ڊانيلي ٽائيم جو واحد روڊ نقشو مرتب ڪيو آهي: فهرست جي بهترين باربيڪيو سان گڏ ٽيڪس پيش ڪرڻو آهي. نوٽ، اهو هڪ ڪاڪ بڪ ناهي، پر باربيڪيو جي پڪي رستن جو سفر. اهو ڪتاب ڪنهن به کي نه سيکاريندو ته وڏن باربيڪيو ٺاهڻ، پر اهو ضرور انهن لاء ضرور بکيو ويندو.

• 04 جو 10

  تماڪ: نوان ڪاٺيون کاڌا

  محتاط ڳالهائڻ، اهو خاص طور تي باربائييو ڪتاب نه آهي. باربيڪو، روايتي ڏاکڻين باربائي، ان جو هڪ وڏو حصو آهي، پر اهو گهڻو ڪجهه آهي. ٽیم بائیرس سب کچھ لیتا ہے - باربیکیو، گرنگ، ڪيمپ پکا - واپس شروع ڪرڻ. باهه ڏانھن واپس. ٽم هڪ ڀيرو ٽرندڙ سطح تي شيف اسٽار ۾ ڪم ڪندي هئي جيڪا ڀاڄين جي ڀاڄين ۽ سيرابين جي شارمن سان فنڪشنل پليٽس تي ننڍن حصن تي پٿليندا هئا. هن کان پري ڦري وڃڻ کان پوء آسانيء سان پکڙڻ جا آسان طريقا اختيار ڪيا ويا آهن ۽ انهي جي ڳولا ۾ ڏٺائين ته هڪ تهذيب جو هڪ فن بڻجي جنهن کي انساني تمدن ذريعي مسلسل هلائي رهي آهي. هي هڪ حيرت انگيز ڪتاب آهي جيڪو معائنو ڪري ٿو ۽ پڙهي ٿو. منهنجي پناهه تي سٺن جا ڪتابن مان، اهو صرف هڪ کان آهي جنهن کي ٻه ڀيرا احاطہ ڪرڻ لاء مون کي پڙهي ڇڏيو آهي. ڪنهن به قسم جي باري ۾ باربيڪيو بابت، کاڌو بابت، هي ڪتاب هجڻ گهرجي.

• 05 کان 10

  Diva Q باربي ڪيو: فني خاندان سان گڏ پچائڻ لاء، دوست ۽ آگ

  دانييل "ديء ق" بينني هڪ بيدار سيکاريندڙ باربييڪو سرڪٽ تي سنجيده پڪن تي آهي، ۽ واقعي سٺو ماڻهو. هي ڪتاب ان کي هر سادي تي گريننگ کان وٺي پيچيده سگريٽ ۽ بيڪ جي لوڊ ڪرڻ تي آهي. رزق جيڪي ٺاهي رهيا آهن ۽ گهڻيون چڱيون شاندار آهن. هدايتن تي عمل ڪرڻ بلڪل ۽ آسان آهي، هن کي شاندار تجربو باربيڪيو تماڪ ڪرڻ وارو، يا شروعات ڪندڙ griller جي لاء.

• 10 جو 06

  بگ باب گبسن جي بي بي آرڪ ڪتاب: رزق ۽ راز راز هڪ افسانوي باربي ڪييو جو گڏيل

  جيڪڏهن توهان آمريڪا ۾ سڀ کان اهم، بااثر ۽ بهترين باربيڪيو جوتن جي فهرست ٺاهيندا هئاسين، انهي فهرست جي چوڌاري ڪٿي. ها بگ باب گبسن جي ڊائٽورٽ، ايڇ. 85 سالن لاء، هن رستوران کي ملڪ ۾ ڪجهه بهترين باربيڪيو خدمت ڪيو آهي. مشهور باربائي واري ڪڪڙ سفيد باربيڪيو ساس ۾ اڇلائي، افسيئنڊس هتي جاري رکڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن ته اهي تاريخ جي ڪاوڙجي سگهن. اهو ڏينهن بگ باب جي گبسن جي ڪرسي للي جي هٿن ۾ آهي جيڪو پنهنجي گهر ڀاتين سان شادي ڪئي ۽ هن جي جاء تي باربئي دنيا جي چوٽي کان مٿي هو. هي ڪتاب - حصو کڪيوڪ، حصو جي تاريخ - گبسن خواب جي ويساهه آهي.

• 07 جو 10

  پيارو، محبت، ۽ باربائيب: ترڪيبون، راز، قد جون اکيون، ۽ آئوٽ حق جا

  مائڪ ملز هڪ ڏند ڪٿا آهي جيڪا باربيڪيو ۾ آهي. هي گرين ماسٽر ۽ ميفيسس ميبي باريو مقابلو ۾ ڪاميابي لاء هڪ واحد انسان آهي. اهو ڪتاب گهڻو ڪري هن جي سوانح عمري آهي، جيئن پاڻ ۽ سندس ڌيء کي ٻڌايو ويندو آهي ته اهو هڪ کاڪ بڪ آهي. هي ترڪيبون وڏو آهن، پر ڪهاڻي بهتر آهي. هي ڪتاب توهان کي ترڪيبون ڏيندو جنهن ۾ ميفٽين ۾ ميفٽين کي فتح ڪيو ۽ نيو يارڪ کان لاس ويگاس کان ست ريسٽورنٽز شروع ڪئي.

• 08 جو 10

  منصوبي تماڪ

  جڏهن سوريون راچيللن باربائيب بائبل لکيو آهي ته 20 سال اڳ، هن جي انقلاب جي پگهار کي انقلاب بڻايو ۽ تاريخ جي سڀ کان ڪامياب گريننگ ڪتابن مان کڻي آيا. جڏهن سوريون هميشه هن جي تماڪ جي ڀرسان پنهنجي انداز کي سڃاتو آهي، اهو هن جو پهريون کڪ بڪ مڪمل طور تي دونھون تي مرکوز ڪيو آهي. هي ڪتاب سٽين جي غير متقابلي عالمي نقطي ۾ سخت ڪنڀارڪٽر ڪنٽر باربيڪيو ذريعي توهان کي وٺي ٿو. هي هڪ ڪتاب آهي جنهن کي اهو سڀ ڪجهه ڪيو آهي.

• 09 جو 10

  سڙي باهه: بيچڻ وارو رهنمائي ڪرڻ واري شراب جي باربائيڊ

  ويهن سالن کان ريم لیمپ، يوڪا ڊاڪٽر BBQ، ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته هو ڪنهن به سٺي هئي. هو ٻاهر نڪري ويو، ۽ اڃا به آهي. ایوارڈ جیتنے والے ممبران سے انعام یافتہ مصنف کے لئے، رے باربیکیو دنیا मा एक मुख्य बन्यो र सबै भन्दा राम्रो र राम्रो तरिकाले मनपर्छ. هن پنهنجي سالن جو تجربو کڻڻ تي، ري اڌ اڌ درجن ڪتاب لکيا آهن، جيڪي جديد کلاڪر، ڊاڪٽر بي بي آر ڊي جي وڏي وقت باربييڪيو کاڪ ڪتاب سان ٿيندڙ شروع ڪيا آهن. ان کان پوء هو سارو باهه سان ٻاهر آيو : بيچڻ وارو لارڊ بارب لڪائي جي رهنمائي ڪرڻ . اهو هڪ درجي وارو ڪوڪي ڪتاب آهي. نه رڳو اهو بهتر آهي، پر اهو مواد ڪنهن به باربيڪيو نوڪري لاء سادي ۽ بلڪل آسان آهي، پر ٿورڙي تجربو سان توهان کي وڏي باربائييو ڏي ڏيڻ لاء ڪافي آهي. يا ته توهان باربيڪيو لاء نئون آهيو يا نه، اهو هڪ وڏو ڪتاب آهي.

• 10 مان 10

  تماڪ ۽ تماڪ: تماڪ سان گڏ پچائڻ، باربييڪو جو اصلي رستو

  هيء ڪتاب آهي. جڏهن جيمزسن هن ڪتاب کي گڏ ڪيو ته اهي اصل بائبل باربييڪيو ٺاهي رهيا آهن، هڪ ڪتاب تمام جديد باربيڪيو پکين سان شروع ڪندي (۽ گڏ کڻي رهي). هي هڪ وڏو کاڪڙيل ڪتاب آهي، جيڪو حقيقي ماڻهن جي هٿن ۾ باربائييوئي سان گڏ سٺين شاندار رزقتون جيڪي توهان کي تماڪڪر ۾ وجهي سگھن ٿا، تمام گهڻو ڪجهه شي لاء. جيڪڏهن باربيڪيو کي پچائڻ لاء سکڻ چاهيندا، اهو ڪتاب سان شروع ڪرڻ جو ڪتاب آهي.