هڪ پيف پيسٽري جو دٻاء جو مطلب آهي ته پٽي کڻي گهر ڀڃڻ سان ڀريل، هن ڪڪڙ پٽي کي هڪٻئي سان گڏ رکڻ ۽ آسان ڪرڻ آسان ناهي.
savory، creamy chicken بھرڻ ۾ ڪٿائي مشرون ۽ مائر شامل آھن، پر پنھنجي خاندان جي پسندن سان ڀاڄين کي تبديل ڪرڻ ۾ بيھي رھيا آھن. پکا گاڏين ۽ آلو استعمال ڪريو يا هڪ مخلوط سبزيج ميلاپ، ۽ مشروم کي ختم ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو.
هي مزيدار ڪڪڙ جو پٽي پائي هڪ تسليم ٿيل خاندان جي رات جي لاء هڪ ٿڪين سلاد سان خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پب. ڪڪڙ جا حصا (جهڙوڪ سڄو، ڪڪڙ جي ڪڪڙ)
- 4 پيالو پاڻي
- 1 جولو
- لوڪ (ڪٽ)
- 1 وڏو پياز (ڪنڊ ۾ ڪٽي)
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 1 چچا چشمي پٿر مارجورام (يا ڪريم)
- 4 چمڪندڙ مکڻ
- 4 سبز پياس (ٿڌا اڇا)
- 8 آونڊي کٽيو آڌرڀاء
- 5 ٽيچون
- سڀ مقصد اٽو
- 1 پيالو
- ڳري ملائي
- 2 ٽيچون
- سڪل ٻني
- 1 پيالو منجمد سائيز مٽي (پکاو، مٽي)
- حلال لوڻ ۽ مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 1 شيٽ پف پيسٽري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ 2-کوٽ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ڪريو.
- ڪڪڙ هڪ وڏي ڊاني اوون يا ڪيليٽ ۾ رک پاڻي، ڪڻڪ واري ٿسن، جوز جو ساٿ، 1 ڪڪڙ لوڻ، 1/4 ڪڪڙ، ڪارا مرچ ۽ مارجورام يا ٺمي شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. تقريبا 1 1/2 ڪلاڪ لاء گرمي کي گهٽ، ڪپڙو، ۽ سمير کي گھٽائي ڇڏيندو آهي، يا جيستائين گوشت هڏا بند ڪري ڇڏيندي آهي.
- هڪ مشغلو چمچ سان، ڪڪڙ کي هٽائڻ لاء وڏي پلاٽ کي ٿڪايو.
- ھڪڙي ٿانو مٿان ھڪش جاچ ڪر ۽ ورٿ کي دٻايو. سوفٽ کي ڀڃڪڙي ڇڏيو ۽ ورٿ کي واپس رکڻ ۾ اڇو. جيڪڏهن گهربل هجي، ڪنهن به نظرانداز ٿڪايو. ڪڪڙ جي ڀائٽ آڻيو ڪوف ڪرڻ لاء ۽ 5 کان 7 منٽن تائين ٽڪر لڳائي، يا تقريبا 2 پيٽ تائين گھٽائي. الڳ ڪريو.
- ڪڪڙ جي گوشت کي هڏا مان الڳ ڪريو. هڏن ۽ چمڙي کي ڇڏي ڏيو ۽ گوشت کي روڪي ڇڏيو. الڳ ڪريو. توهان کي ڪڪڙ جي تقريبا 3 کان 4 پيالو هوندو.
- فرش جي ڪاغذ جي هڪ اٽو ٿيل شيٽ تي، پف پيريري جي شيٽ کي هڪ انچ يا ٻن وڏن بڪنگ ڊش کان مٿي ڪرڻ. پيچري واري پيشڪري-ڇڪيل ڪاغذ ۽ بيڪنگ شيٽ تي سڀني کي پهچايو ۽ ان کي فريزر ۾ رکايو جيستائين توهان پکڻ لاء تيار آهيون.
- وچ ۾ هڪ مکڻ جو وڏو مينھن وچولي گرميء جي وچ ۾ مٽي ڇڏيو. ڪشادو ٻرڙو شامل ڪريو ۽ ايتري قدر جو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو. سائو جوز شامل ڪريو ۽ 1 منٽن لاء پکڙڻ جاري رکو. مشروم ۽ پیاز مٿان اٽو لڳايو ۽ مرکب ڪرڻ لاء ٿڪايو. گھٽتائي ڪڪڙ ورٿ، ڳري ڪمي، ۽ شيري کي شامل ڪريو. ايتري تائين روانا ٿيا، ايتري تائين پائڻ لڳائڻ جاري رکو.
- پين ۾ پکا پيالا ۽ ڪڪڙ شامل ڪريو. تڪڙو ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو، جيئن ضرورت هجي. تيار ٿيل بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ وڌو ۽ تندڻ گرمي ڪرڻ دوران ٿورڙو ٿوريون ڪنيو.
- ٿورڙو تند 400 فوٽن تائين.
- جڏهن ته تندور گرم آهي، پيسٽ ۾ بيڪنگ ڊش مٿان ۽ ڪڪر کي دٻايو (جيڪڏهن اهو سخت آهي، ڪمري جي حرارت تي ڪجهه منٽ ڏيو). مرڪز ۾ هڪ ننڍڙو سوراخ ڪٽيو يا تيز چاقو سان ڪٽي ڪٽي ڪريو. ٻيو، پيٽري کي پٽي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ هڪ ناراض ڪشيو .
- تندور ۾ پائي کي جاء ڏيو. dakings پڪڙڻ کے لئے بيڪنگ ڊش تحت يا بيڪنگ بيڪ هيٺ ريڪ تي بيڪنگ شيٽ ڪريو.
- ڪڪڙ کي 25 کان 30 منٽن تائين پائي، يا پيٽ کان پوء ڳاڙهو ڳاڙهو ٿئي ٿو ۽ ڀريل آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1280 |
| کل فیٹ | 81 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 28 g |
| ناپسنديده چت | 27 g |
| کوليسٽرول | 318 مگ |
| سوڊيم | 729 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 47 ج |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 89 گ |