ڪٽ جي ميدان ۾ هڪ پٽي ڪئين ڪئين ڪجي

اهو پچائڻ جو سڀ کان وڏو طريقو آهي. زمين ۾ هڪ سوراخ اٿو، ان کي باهه ڀريو، وڏي جانور، ڪپڙا ۽ کائڻ شامل ڪريو. گهڻا ماڻهو ان کي ايئرائي لوو يا وڌيڪ صحيح طور تي ڪلوا سور جي حيثيت سان سڃاڻندا آهن. جڏهن ته ڪيترائي ماڻهو ان ۾ ڪيتريون ئي مختلف طريقن سان ڪندا آهن اتي ڪجھ بنيادي قدم کڻندا جيڪي توهان کي درست ڪري ڇڏيندا آهيو. توهان وڏيون هگاس، سڄو مٽي ، گوشت جي ھڪڙي پاسي، يا ٻيو ڪجھھ طور تي توھان جي ھي پائڻ جو طريقو استعمال ڪري سگھو ٿا.

هن کي ڳڻي ڳائيندي

انهي ميدان ۾ سوراخ جو سائيز توهان جي ضرورت آهي، جيڪي توهان کي کائڻ وارا پيا آهن. هر طرف ۾ کڏ جي هڪ فوٽ وڏن جي ضرورت هوندي آهي. جيڪڏهن توهان سور ڪيو آهي ته چار چار فوٽ سائيز سان ٺهيل آهي، تنهنڪري توهان کي سوراخ ڇهه چار فوٽ گهرجي. اهو سوراخ اٽڪل ٽن فوٽ گهيرو هجڻ گهرجي. سوراخ جي سائيز کي آگ جي سائيز جو اندازو لڳائڻ ۽ توهان جي هر شيء جي ضرورت آهي ته ڪيتري شيء جو ڪيترو آهي، تنهنڪري توهان کي پهرين سوراخ جي ضرورت آهي.

پٽي تي رکڻ

گهڻيون ٻٽيون قيمتون چارئي يا اينٽرن سان هونديون آهن. اهو پڻ گرميء ۾ ٿي چڪو آهي ۽ گرمي ۾ رکندي آهي. وڏن پٿر، توهان جي مٿي جي سائز بابت، مڪمل آهن. هڪڙي قاعدي، جيتوڻيڪ، پٿر کان بچڻ جو آهي جيڪو لوڻ وارو پاڻي (جهڙو سمنڊ) جيولوڪڪ جي وقت ۾ هوندو هو (گذريل چند ملين سالن جو چوڻ آهي). انهن پٿر کي ڀڃڻ، ٽوڙڻ، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ڀروسي ڪرڻ واريون لاڙو آهن. جيڪڏهن توهان هن تي ڪم ڪرڻ چاهيندا ته تمام گھڻين اينٽن سان گند کي لائين هڪ سٺو خيال آهي.

بلڊنگ جو باهه

توهان پنهنجي گند پچائڻ جي لاء تمام گھڻي گرم کنز جي ضرورت پوندي آهي.

روايتي طور تي توهان لاگ ان سان کڏ ڀريندا ها ۽ انهن کي کوٽي ڏانهن اڇلائي ڇڏي. اهو عمل هڪ ڏينهن جو بهتر حصو وٺي سگھي ٿو. ڪجهه ماڻهو چارڪو چونڊيندا آهن پر توهان کي گهڻو ڪجهه ڪرڻو پوندو آهي ۽ ان کي باهه پيدا ڪرڻ نه آهي، گهڻو ڪري تماڪ جو گوشت سست حل ڪرڻ سان گڏ گوشت جو ذائقو ڪرڻ لاء. ڇا توهان مقصد لاء تيار آهيو ته توهان کي حقيقي پچائڻ شروع ڪرڻ کان اڳ گرم ڪڻڪ جلائڻ جو هڪ فوٽ آهي.

گوشت جو ڪپڙو

باقي اهو توهان کي چونڊيو آهي ته پهرين کي پچائڻ جي ضرورت آهي ۽ پوء سوچي ڇڏيندا. ڪجهه ماڻهو چوندا ته جيڪڏهن توهان هڪ وڏي جانور هوندا آهيو ته توهان کي جسم جي غار ۾ گرم چٿر رکي. اهو توهان تي آهي، پر مون کي اهو ضروري نه مليو آهي. جيڪو توهان کي ضرورت آهي ان کي باهه ۾ رکڻ لاء هڪ محفوظ پیکج آهي. مطلب ته گوشت مضبوط طور تي بيٺو آهي. ڪجهه ماڻهو گڏجي ان کي لفاف ڪرڻ لاء ڪڪڙ تار استعمال ڪندا آهن. هي هڪ سٺي تنگ پيٽ ٺاهيندي. اڳئين ڏينهن ۾، هن لپڻ جو هڪ اهم حصو ڪيلا پٽن (يا ٻيا وڏا پنن) هئا. اهو گوشت فراهم ڪرڻ لاء باهه کان بچائي ۽ نمي جي حفاظت ڪري ٿو. ان ڏينهن 'بلبلپ بيگز استعمال ٿيل خاڪو مٿاڇري تي استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ ايلومينيم ورق استعمال ڪيو ويندو آهي جيڪو گوشت کان ڪورس کان الڳ آهي. توهان جيڪي استعمال ڪري سگهو ٿا استعمال ڪريو.

بنيادي ڍڪڻ واري هدايتون تجربي ۽ تيار ڪيل گوشت حاصل ڪرڻ وارا آهن. ورق جي ڪيترن ئي ٿنڀن ۾ مضبوط ڪن ٿا ۽ پوء ان کي لفٽ واري گلاب ۾ تمام گهڻو لفافو ڪريو. آخرڪار، توھان ان کي ڳري تار فريم ۾ لپائڻ چاھيو ٿا. هي سڄي شي سان گڏ سڀني شي کي رکي ٿو ۽ توهان کي ڏيڻ تي ڪجھه ڪم ڏيندو. هڪ دفعو توهان کي تنگ ڪيو ويندو آهي ته توهان کي باهه لاء تيار آهيو. هڪڙي ٽپ، جيڪڏهن توهان کي مڪمل سڱ ڪري رهيا آهيو ته توهان کي واتان گرميء جي ذريعي گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو ڇو ته ايپل سور جي وات ۾ وجهي ويو هو.

پٽي لوڊ ڪندي

ڪيترن ئي مضبوط ماڻهن جي مدد سان ممڪن آهي ته ڪجهه 2 x 4 جي، توهان هاڻي گوشت کڏ ۾ گھٽ ڪري سگهو ٿا. جيترو جيترو گوشت کڏ ۾ هوندو آهي ان کي توهان کي ڍڪڻ جي ضرورت آهي. اهو آبيجن جي باهه کي باروائي ڪندي برنپ کان جلندو رهيو آهي. هي ڪڪرن ڏينهن لاء گرم جاري رهندو، پر توهان وٽ اصل باهه نه هوندي. اهو گندگي ڀري ۾ کٽ کي کڻڻ سان ٿي سگهي ٿو پر پوء توهان ان کي بعد ۾ هٽائي ڇڏيو. توهان ميز جي وڏي شئي استعمال ڪري سگهو ٿا، پر هو توهان کي ڇا ڪرڻو آهي ته هو ڪٽ کي کڏڻ کان کٽيو وڃي. ٻي صورت ۾، پگهار ۽ پوء گوشت ساڙيو ويندو. پڪي ڍڪ جي ذريعي توهان کي باقاعده گرمي پد تائين برقرار رکندو آهي جيڪو پچائڻ لاء ڀرپور آهي.

پچائڻ جو وقت

اهو دير سان وڃي رهيو آهي. جيڪڏهن توهان وٽ تمام وڏي ڀاڙي آهي ڀاڄين جي بوٽن سان (ها توهان ساڳيو طريقو استعمال ڪرڻ لاء گڏ ۾ شامل ڪري سگهو ٿا) توهان ٻن ڏينهن جي بهتر حصي تي ڏسي سگهو ٿا.

عام طور تي، کائڻ جو وقت تقريبا 12 ڪلاڪن تائين وڃي رهيو آهي. کڏ جي سائيز کي باهه جو اندازو لڳايو ويو ۽ تنهنڪري، کڏ ۾ گرميء جي مقدار. هي پچائڻ جو وقت سنڀاليندو آهي. جيڪڏهن توهان صحيح سائيز ٺاهي وئي ته توهان وٽ ساڳئي وقت وقت هجڻ گهرجي، تنهنڪري ڪيترا ئي کڏ ۾ گوشت توهان وٽ آهي. روايتي طور تي گوشت رات جو ايندڙ ڏينهن رات کائڻ لاء باھ ۾ وڃي ٿو. ڇاڪاڻ ته گوشت سخت سان ڍڪيل آهي ان کي سڪل نه ٿيندو ۽ ٿورڙي ٿڪڻ کي برداشت ڪري سگهندو آهي.