جيتوڻيڪ ڪيلي وارا ڪيري ڪئريبين نه آهن، ٻيٽين انهن کي وڌڻ لاء ڀرپور موسم آگاهه ڪيو. اسپين محڪورن جي علائقي کي ميوو متعارف ڪرايو، ۽ اهو ڪيريبين جي غذا جو هڪ اهم حصو بڻجي ويو آهي. اهڙا ڪيترائي قسم آهن، ۽ اهي دشمنيء جي هر مرحلي ۾ کائيندا آهن. هتان جي خريد ڪرڻ ۽ کائڻ دوران توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي.
بنانا جي قسمت
ڪيانا ڪيين قسمن جا آهن، پر صرف توهان جي مقامي گرازي جي دڪان تي صرف چند چونڊيل آهن.
بنناس فائبر، پوٽوشيم ۽ وٽيامين جو وڏو ذريعو آهي. توهان شايد شايد ڪيهيندش سان تمام گهڻي واقف آهيو. هتي سڀ کان وڌيڪ موثر تجارتي قسمن جو تڪڙو ٽوڙڻ وارو رستو آهي.
Cavendish: اهو سڀ کان وڌيڪ عام ڪتب دستياب آهي ۽ جنهن سان توهان کي تمام گهڻو واقف آهيو. هن کيا جي قسم جي وسيع دستيابي ان جي ڊگهي شيلف حيات ۽ بيماري جي مزاحمت جي سبب آهي. توهان هن کياچي بابت ڪجھه ڪم ڪري سگهو ٿا: ان کي کائي، سايو ان کي، رکو، ان کي ٺهرايو وغيره.
منزانا: اهي ڪيلا ننڍا ۽ ننڍا وڏا آهن. ڪڏهن ڪڏهن هڪ ميريس ڪيانا سڏبو آهي ۽ ايپل ڪيانا جي نالي سان مشهور آهي. اهو پسمنظر ۾ سيب يا اسبرب جي سڱ سان کيا ذائق آهي. چيڪ کائڻ کان اڳ ۾ انتظار ڪرڻ کان اڳ جلد ڪارو اڇو ڏيکارڻ شروع ٿئي ٿو. منزاز مزيدار آهن خام کائيندا آهن پر سٿيل ٿي سگهن ٿا يا ڊيسٽرن ۾ پڪل.
بيبي کيناس: اهي ته ڪيانڊش جي ننڍن نسخ وانگر نظر اچن ٿا.
اهي مٺي آهن ۽ ساڳيا طريقي سان تيار ٿي سگهان ٿو. ننڍا سائيز انهن کي فلوبيني جي کاڌ خوراڪ لاء مثالي بڻائيندو آهي.
ڳاڙهو بتنن: اها حقيقت هڪ دلچسپ دلچسپ آهي. چمڙي جي ٻاهران ڳاڙهو اکين جي اک آهي، ۽ اندروني گوشت ممي ۽ مٺي آهي سڱ جي سڱ سان. ڪيانا ڪيترن ئي نالن جهڙوڪ جمڪين ڳاڙھي، ڪيبنا ڳاڙهو، يا انڊو جا نالا آهن.
ان کي خامين يا ٺهيل کاڌا سان ٺهڪي اچي ٿو.
بررو بانوان: هنن کين ۾ هڪ منفرد بلاڪي شڪل آهي. ڪڏهن ڪڏهن اهي چنگا کيا سڏيندا آهن. اهي ٿورڙو ننڍا ۽ وڏو آهن ڪيوريڊش جي ڀيٽ ۾. انهن کي ذائقو ذائقو لاء ٿورو وٺي ڏيو ته انهن کي خام کاڌو يا انهن کي کائڻ.
پودائنس: پودينا ڪيٽن سان لاڳاپيل آهن، پر هڪ مختلف طريقي سان کائيندا آهن. اهي وڏا نشاستي مواد آهن ۽ انهن کي کائڻ کان اڳ پکايا ويندا آهن، جيتوڻيڪ پوپ اسٽيشن ۾.
جذبي جو مرحلو
ان تي يقين رکو يا نه، کين جي پوزيشن جي سڀني مرحلن ۾ کائي سگهجي ٿو.
سائو: ھائو، توھان سائي سائي کائيندا آھيو. اهي مضبوط، چراغ، ۽ خاصيت وارو ڪوانا ذائق نه آهن. هڪ ٽڪرائڻ کي تمام گهڻو مشڪل ۽ تمام گهڻو آهي. عام طور تي سائي ڪيڪا سوپ ۽ اسٽز ۾ پکايا ويندا آهن، يا يا جوش ٿيل ۽ يا هماغه يا يا جوش ڪيل ريٽي سبزيجات سان گڏ ڪيل. ريپنگ ڪرڻ جي عمل کي تيز ڪرڻ، ڪين سان گڏ پيپر ڪاغذ ۾ ايپل سان گڏ رکي.
سائوٿ-پيلي: هن اسٽيج تي، ڪيائن تقريبا پائپ ۽ آسان ڪرڻ ۾ آسان آهن. جڏهن مٺي جو ٿورڙو خام آهي. توھان پڻ ھن اسٽيشن تي ڪيانا، فيا، ميش يا ڪوچ ڪري سگھو ٿا.
زرد: هيء اسٽيج آهي جڏهن ڪو کيا مڪمل طور تي پوندي آهي. کياانا شروع ڪرڻ شروع ٿئي ٿو پر اڃان تائين ان جي شڪل رکي ٿي.
اهو هڪ کيا وانگر مٺو ۽ خوشبو ٿيندو آهي. گهڻا ماڻهو هن اسٽيشن ۾ ميوا خام يا ميوي سلاد ۾ مزو وٺندا آهن، پر اهو اڃا سٿري، پشيماني ۽ پڪل يا ڊيڪٽس ۾ پکا ٿي سگهي ٿو. ريپنگ جي عمل کي سست ڪرڻ لاء، ڪجهه ڏينهن تائين توهان ڪيلي کي فرج ۾ رکي سگهو ٿا. پوک ۾ اڃا به رنگ ڦري سگهندا هوندا، پر اندر ميوو اڃا به مضبوط ۽ مزيدار ٿيندو.
ڳاڙهو ڳاڙهو پٿرن سان: هن جاء تي، کيا ڏاڍي چشمو بڻجي چڪو آهي. هتي کان وڌيڪ زرد هجڻ گهرجي. ميوو وڌيڪ مٺو ۽ ٿڌو ٿيندو آهي. ڪجهه ماڻهو هن اسٽيشن تي ميوو کائڻ جو مزو وٺن ٿا، پر ان کي smoothies، پڈنگ ۽ ڊرسس لاء مثالي اسٽيج آهي.
نياز: جڏهن ته گهڻو ڪري ناسي واري کيا کي ختم ڪيو ويو آهي. ميوو تمام نرم ٿي ويندو آهي ۽ سخت تکو ٿيندو. ڪيترا ماڻهو هن اسٽيج ۾ ڪييا خام نه کائيندا آهن، پر ڪجهه ماڻهو اڃا تائين ان جو مزو وٺندا آهن.
جڏهن ڪوٽا هن حالت ڏانهن وڃائي چڪا آهن، ان کي smoothies ۾، استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪري، ۽ ڊريسٽس.