ٻوٽن سان گڏ ڪئين ڪئين
اڻ پڙهيل اکين ۾ هڪ ٻني کي شايد ڪوٽا لاء غلط ٿي سگهي ٿو. اهو هڪ کير وانگر ڏسڻ ۽ گندو آهي، پر جيڪڏهن توهان ڪڏهن به خام پودائي (اسپيني ۾ پلنانو ) ۾ کپي، توهان کي معلوم ٿيندو ته اها.
ٻوٽن کان وٺي ڪيلا کان وڌيڪ آهن، هتان سخت ڪرڻ (خاص طور تي جڏهن سائي ۾)، ۽ خام نه ٿي سگهندا آهن. انهن کي کائڻ لاء پکايا ويندا آهن. تنهن ڪري، اهي ڪئريبين کاڌي ۾ ايترو مقبول ڇو آهن؟ پوکن جون تمام ورڇايل آهن.
اهي هميشه لاء تيار ٿين ٿا ته ڪنهن به قسم جي پوزيشن، سبز، زرد، ڪارو، ۽ ٻوڪاٽ ۾ ايپائزرز ڊيمرٽ کان مختلف بيز ۾ استعمال ٿيل آهن.
جذبي جو مرحلو
هڪ ٻوٽو هڪ ميوو آهي پر سبزي جي سمجهيو وڃي ٿو. جڏهن سائي، اهي چمڪندڙ ۽ ڍڪيل آهن، گهڻو ڪري يوڪو ڪيو جيو يا آلو. وچولي کاڌ خوراڪ پوکي وارا ڪارا يا پيلا رنگا رنگا آهن، ۽ اهي ٿورا مٺو آهن. جڏهن ته کڏيون لڳ ڀڳ ڪارا بدليا آهن ، ٻوٽن جون پوريون پونديون آهن ، عموما ۽ مٺي.
هڪ پوٽوئن ڪيئن هئڻ
ٻوٽي جي ٻڪڻ کي چڙهي سگهجي ٿو. رڻ واري پوکي تي آسانيء سان هڻڻ، جهڙوڪ ڪيانا. سائي واري ٻوٽن کي هڻڻ تمام ڏکيو آهي. هتي پوکي کي هڻڻ لاء ڪيئن آهي :
- ٻلي ختم ڪري ڇڏيندي.
- چمڙي جي چپ تان ٽپ کان چمڪڻ لاء تيز چاقو استعمال ڪريو.
- ٿڌي پاڻيء جي هيٺان پاڻي ڊوڙندو پنهنجي هٿن تي داغ بڻجڻ کان.
- هڪڙي جلد ۾ چمڙي کي پاڙي ڇڏيندي آهي.
- پکايا ميوو کي نموني پاڻي ۾ رکڻ کان اڳ رکڻ کان اڳ رکڻ کان اڳ.
ٻوٽن جي خريداري
پودائن جون مجموعي طور تي آمريڪا ۾ موجود آهن ۽ عام طور تي توهان جي مقامي سپر مارکیٹ جي پيداوار واري حصي ۾ مليا ويندا آهن. گريري واري دڪان تي، اسٽينڊ پوسٽون ڳولڻ. شریر، کشی، یا موٹی پھل سے بچیں. توهان انهن کي ٻوٽن کي رڌل ڪري سگهو ٿا انهن کي ڪمري جي گرمي تي ۽ سڌي رستي جي روشني ۾.
روزانو ڇڪيو. سائي ٻوٽن جي مڪمل طور تي رپن لاء اهو ستن ڏهن ڏينهن تائين ويندا. جيڪڏهن توهان انهن کي استعمال ڪرڻ لاء تيار نه آهن جڏهن اهي سموري مطلوب مرحلو پهچي ويا آهن، ته توهان ان کي ٽي مهينا تائين آزاد ڪري سگهو ٿا.
جڏهن به ٻوٽي وارا سائيون آهن، چپس کي تيار ڪرڻ يا پوکي ڏيڻ جي ڪوشش ڪريو مالا ۽ مرچ سان نموني. اهي چانورن ۽ چانورن سان گڏ هڪ پاسي واري کاڌا هوندا آهن . جڏهن مڪمل طور تي پون ٿا، 375 فوٽ ۾ ان جي کڏن ۾ ان کي پکڻ سان پوکيڳيون ٺاهي، 45 کان 50 منٽن تائين ۽ نموني، مرچ ۽ پوپٽ جي پوڻي سان موسم جي خدمت ڪن ٿا.
سائو پلانٽ جي ترڪيب
زرڊ ٻوٽن جي کاڌا
ٻوٽن جي غذائي قيمت
اهي جمبو کزن کي کيا ڏيڻ لاء توهان لاء سٺو آهن. ٻوٽن جون گهٽيونٽي ۾ چانڊينول سان فيڊ ۽ سوڊيم ۾ گهٽ آهن. اهي ڪاربوهائيڊريٽ ۾ تمام وڏا آهن ۽ پوٽوشيم، مگنيشيم، فائبر ۽ ويتامين جو وڏو ذريعو آهن. پکايا پوکيوका هڪ نصف کپ، लगभग 80 कैलोरी.