مان ڪيترن ئي ماڻهن کي ممڪن ڪرڻ سان گڏ ڪم ڪرڻ شروع ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيو آهيان. آئون ڄاڻان ٿو ته خشڪ ان سان ناجائز ناپسنديده قسمت آهي، پر مون سان گڏ کڻندؤ: توهان ان سان پيار ڪندؤ.
بيٽر برائون صرف ٻن رڪاوٽون سان، تڪڙو براڊ وانگر وانگر آهن. پهرين، ماني پائڻ وارو پائوڊر يا بيڪنگ سوڊ جي بدران استعمال ٿئي ٿو ۽ ٻيو، بلٽر ڪيترن ئي منٽن لاء ڪڪڙ ڪئي ويندي آهي تنهنڪري گلوٽين جو خمير طرفان ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ ٺاهي وڃي ٿو.
پڪ ڪريو ته توهان براڊ جنم اڃا به ڊگهي نه ڏيو، يا جوڙجڪ ختم ٿي ويندي. هن هدايتن تي احتياط سان عمل ڪريو. جيڪڏهن توهان ڪيڪ ڪيڪ يا ڇڪيون ٺاهي ڇڏيو آهي، ته توهان انهن بزنس ٺاهي سگهو ٿا!
برٽرن جي ڀيٽ تمام گهڻو ڌڪڻ جي باوجود ٽيلر آهن، جڏهن ته ٻوڏ وڌندو آهي ۽ ترقي ڪري ٿو، اهو ايڪس ۽ شراب پيدا ڪري ٿو جيڪا ماني کي ٽائيم ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿي. بتر جي ماني جي بناوت گوڏن جي خمير بردي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ کليل آهي، ۽ انهن کي عام طور تي انتهائي تيز، وڌيڪ ۽ جلدي ماني وانگر هوندي.
مون کي حيرت ٿي وئي جڏهن مون هن مضمون جي تحقيق ڪئي هئي ڇو ته حقيقت ۾ بيٽر برادري بابت گهڻو ڄاڻ ناهي. اهي خشڪ سان ڪم ڪرڻ لاء هڪ عظيم تعارف آهن، ۽ حقيقت ۾، اهي عملي طور تي بيوقوف آهن. ۽ ڪنهن به بچيل ناقابل اعتماد ذوق ۽ مکڻ سان گڏ خدمت ڪيا ويا آهن.
اوھان مان ھڪڙو ٻير يا ڳاڙھي ۾ خرابي خريد ڪرڻ لاء، خشڪ خمير جي 2-1 4 چمچ جي ھڪڙي ھڪڙي ڪپڙي آھي، جنھن کي عام طور تي 1/4 اچين وزن آھي.
(ھن سوال کان پڇڻ لاء اينزيناينا جو شڪر ڪرڻ لاء!) تازو يا ذليل خمير لاء، ھڪڙو 5/8-آائون ڪيڪ خشڪ خمير مان ھڪڙو 1/4 اچار جي ھڪڙي برابر آھي (پاڻي جو ڳاڙھو گھٽھ ۾ وزن وڌائيندو آھي). ۽ ٺهيل خمير جي 2-اونس ڪيڪ جو هڪ هڪ خشڪ خشڪ خمير پڻ آهي.
تنهن ڪري توهان جي ايندڙ لنچ يا ماني لاء، هڪ ڪلاڪ يا ٻه وقت اڳ شروع ڪريو ۽ خميره بيٽر ماني يا رول ٺاهيو.
توهان کي ڪاميابي جو عجيب احساس هوندو، توهان جو گهر ناقابل اعتماد بوء ٿيندو، ۽ توهان جو خاندان خوش ٿي ويندو. پختي خوشيء سان!
برائوزر برائون
- سڄو اناج جو روئڻ
گرم رول ميڪس، خريداري يا گھر، ٻج، ۽ ڪڻڪ جي مٽي کي هي دل جي ماني بلڪل غير جانبدار بڻائيندو آهي. اهو ناشتو، لنچ، يا رات جي لاء خدمت ڪري سگهجي ٿو. - آسٽريل بيٽر جي چوٽي
ٻرندڙ ٻير ۽ ماکي هن ناشتي جي لاء ڀرپور ٺاهيندا آهن. جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي دٻائي سگهو ٿا، اهو ڏينهن اڳ ٺاهيو، پوء ناشتي ۽ ڇولين کي ڇڪايو، مکڻ ۽ جام سان گڏ پادريء سان مچايو. - ماکي رولز
مون کي هنن رولن سان پيار ڪيو آهي. اهي تمام گهڻي شاندار ذائق ۽ رنگ آهن. انهن کي گرم سوپ يا اسٽو سان خدمت ڪريو؛ مون کي سٺي ۽ ڳاڙه مھڻ جو اسلوب ٺاهيو ڇو جو ذائقو هڪ ٻئي جي سهڻي پوري ڪري. - سلي لنڪن
هي طلوع ۽ ٿوري مٺو ماني لاء ٺهيل آهي، يا اهو ڏينهن کان اڳ ٺاهيو وڃي، ٿڌي، پوء ڇڙو ۽ مکھن ۽ جام سان خدمت ڪريو.