هي هڪ بهترين ڪڪڙ ڪوفاء جو طريقو آهي جنهن ۾ توهان هڪ پيٽي ۾ يا پاڻ کي هڪ پاسي سلاد جي خدمت ڪري سگهو ٿا. يا نه، توهان جا نتيجا خوش ٿي ويندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ (450 گر) چوري ڪڪڙ
- 1 پي (240 ملي)
- پکو ماني کائڻ
- 1 هيڪو (تيزي سان ڀريل)
- 1 ننڍو مرچ مرچ (ٻج ۽ منٽ)
- 1-2 ٻلو لاز (منڊل)
- 1 ٽيچ (15 ميل) سلنٽرو (عمدو کٽ)
- 1/2 1/2 چچا (2.5 مل) جئي پاؤڊر
- 1/2 1/2 چوتو (2.5 ملي) آلو پاؤڊر
- 1 1/2 ٽيپي (7.5 مل) سامونڊي لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي گرمي لاء Preheat grill.
- وڏي پيٽ ۾، سڀني اجزاء تائين گڏو گڏ گڏو گڏ ملن. فارم ٺهيل هڪ ميزبان جي ڀرسان 6-8 ڪوفاس (ساسج شڪل) ۾.
- کوٽي جي چڱي طرح آندل گرڊ جي گيٽ تي رکو ۽ 10-12 منٽن لاء پڪو ٺاھو ته يقيني طور تي ڪڏهن ڪڏهن جلدي ڀڄڻ کان بچڻ لاء. هڪ ڀيرو پکايا (165-175 درجا ف / 75-80 درجا سين)، گرميء تان هٽايو.
- سینڈوچ رولس يا پييتا جي پسنديده سانسازي سان خدمت ڪريو.