برطانيه ان جي بسکٹيوز لاء مشهور آهي (برطانوي بيسٽي ۾ بسکٹ، آمريڪن نه)، جنهن لاء هن کي پوريء طرح معلوم ٿئي ٿو ته اهو ڪنهن کي پيالو چانهه يا برطانا جي انگريزيء کي پيار ڏنو ويو آهي. هڪ بس بسٽ جو پسنديده بڪيوٽس جي لسٽ تي مٿاهين طريقي سان جامي ڊوجر آهي، جيڪو ٻن ٿورن واري ٿڌڙن وانگر بيسوٽ مان ٺهڪي اچي ٿو . جنهن جو توهان جام استعمال ڪري سگهو ٿا.
جيڪڏهن توهان سوچندا آهيو جتي توهان کان نالو ڪٿان اچي سگهي ٿي هيٺ ڳولي سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 300 گرام سڀني مقصود اٽو (اضافي طور تي رولنگ ڪرڻ لاء اضافي)
- 65 گرام
- کيڏڻ کنڊ
- 1 ڪڪڙ لوڻ (سمنڊ جي کاري لوڻ يا ڪشمي)
- 1/2 چاچو چيڪنگ پائوڊر
- 4 آون / 125 گرام مکڻ (تمام ٿڌو)
- 1/4 پيالو ڪنڊر
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 هيڪٽ جو ٻج
- 1 وينلا پوڊ (ڪٽيل ختم ٿيل يا 1 ٽيچون وينلا ڪڍڻ)
- 6 چمڪندڙ جام (هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو)
- گارنش: چمڪندڙ کنڊ ٺاهي ڏيڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جڳھ جي کاڌي جي پروڙ ۾ آلو، کنڊ، لوڻ ۽ بيڪنگ پائوڊر کي جڳھو. ٿڌي ٽڪريء کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وڌو ۽ پروسيسر ڏانهن وڌو. پلس ڪيترا دفعا ايتري تائين جوڙي واري ريت صحيح ريت واري ريت آهي.
- هلڪو جلدي ڪڪڙ جو هيڪاندي سان ڳاڙهو، هاري ڳاڙهي ۽ وينلا ٻج. کاڌي جي پروسيسر کي هلائڻ سان، سست ۽ چمڪندڙ هيرن ۽ ڪيميائي سان ٺهيل چمڪندڙن ذريعي وجهي. جيترو جلدي رکو ته گڏجي گڏ اچي گڏ ٿيو.
- خشڪ هڪ چمڪندڙ اٽو ٿيل مزدور تي ٽوپ ڪريو ۽ آسانيء سان پادري کڻي گڏ هڪ بال ۾ گڏ ڪن.
- پيسٽري پلاسٽ لفٽ ۾ ۽ فريج ۾ آرام آرام ڪرڻ لاء گھٽ ۾ گھٽ 30 منٽن تائين، ۽ 24 ڪلاڪن تائين ڪجهه به رکو.
- اڳوڻي گرمي کي 160C / 325 ايف / گئس کي 4 پائڻ کان اڳ.
- هڪ دفعو پيري تي آرام ڪيائين، فرج کان وٺي ۽ 15 منٽن تائين ڪمري جي گرمي جي ڪمري ۾ وڃڻ لاء.
- ڳاڙھو سڄو / سڄو مقصد اٽو سان ڪم جي مٿاڇري سان مٽي. پيريري کي ساڍا سينٽي ميٽرن ڏانهن وڌو.
- هڪ 5 سينٽ / 2 "صاف ڪٽر (استعمال ڪري توهان فلو استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان تبديلين کي دٻائڻ چاهيندا آهيو) ممڪن ڪيترن ئي بسبٽ کي ڪٽي، گهٽ ۾ گهٽ 2 درجن ٺاهڻ جي قابل ٿي وڃي.
- پيٽ جي بيسٽيوٽ جي اڌ ۾، هڪ مرڪزي سينٽي سٽي ساڍا 1/2 سينٽي سوراخ مان ڪڍي ٿو.
- توهان جي سوراخ سان گڏ بيڪنگ ٽري لائيٽ سان گڏ يونيڪوٽ پيپر يا بيڪنگ واري ٺاهه تي بس ڪريو. (توهان جي ٽوچ جي سائيز جي لحاظ سان توهان کي وچ ۾ رکڻ جي ضرورت هجي).
- 10 کان 12 منٽن تائين کائڻ کان علاوه ٿڪندڙ تندڪ کائڻ تائين، پر وڌيڪ نه.
- تند مان ڪڍو ۽ مڪمل طور تي سير ڪري ڇڏ.
- جام جي هڪ ننڍڙي گڊوپ کي هر بسڪوٽ بيز تي جاء ڏي ۽ 1/2 ڪلوميٽر جي اندر بسائيٽ جي ايراضي ۾ پکڙيل آهي. پڪ ڪريو ته جام بیسکٽ جي پياري وارو پيٽ ٺاهي، تمام گهڻو ڪري، ۽ ان کان ٻاهر نڪري ويندو آهي ۽ بيسويوٽس ٽڪرين جو گڏو گڏ گڏ ٿيندو.
- چوٽي جي چوٽي بيسٽ کي پوپ ڪريو ۽ ان کي ننڍڙو ننڍڙو موڙ ڏيو، هي جام جام پکيڙڻ ۾ مدد ڪندو.
- بس بيسٽٽس واپس ٽري تي رک ۽ تندڻ لاء 5 منٽن تائين جام ٿانو ڪرڻ لاء واپس.
- هڪ دفعو ٻيهر، تند مان ڪڍي ڇڏ ۽ ٿڌي ڇڏ. انگن اکرن کي کنڊ سان گڏ اڇلڻ کان اڳ. جيترو جلد ممڪن ٿيو يا هڪ ٻيڙو ٽائيٽ يا پلاسٽڪ باڪس ۾ ذخيرو ڪريو.
ڇا ڄام استعمال ڪرڻ لاء
جامي ڊوجر اڪثر ڪري ھڪڙو جام سان ٺاھيو ويندو، جهڙوڪ بلغارين جي اسبرب ، پر اھو جيڪي استعمال ڪرڻ چاھيو اھو صحيح آھي. شهزادي جوش هڪ پيارو بسائيٽ ٺاهي ٿو.
نالو جامي ڊوجر ڪيڏانهن ڪٿان آئي؟
جمي برطانيه ۾ 'خوش قسمت' جي لاء هڪ گنگا لفظ آهي. تنهنڪري هڪ جمي ڊوجر ڪجهه اسڪيم يا ٻيو آهي، جيڪو مصيبت کان ٻاهر نڪري سگهي ٿو.