هتي هڪ کلاڙي ذخيرو آهي جيڪا شايد چڱي طرح پنهنجي خاندان جي پسنديده جي فهرست ۾ شامل ٿي سگھي ٿي. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿي ته جيڪڏھن گلوڪين فري ماني ڊيمبيون يا ڀتير ڪرمب استعمال ڪري سگھون.
نوٽس ۽ طريقن کي پڙهو
- هن ٿڌي ڇڪيون کاڌا ڪپڙا ڪرڻ لاء، ڪجهه ڇڪي ڪڻڪ گوشت، لبن جو گوشت يا ننڍي بيڪري اسڪالپس کي ڳولڻ لاء.
- جڏهن ڪنگر خريد ڪري، انهن لاء جيڪي چمڪندڙ، پٽي گولن جي بيڪار سمنڊ واري بوء سان گڏ ڏسندا آهن. انهن کي امونيا جي بوء نه هجڻ گهرجي.
- اڻ کليل ڍڪڻ کي ذخيرو ڪرڻ لاء، ٿڌو پاڻي هيٺ سٺو چند ۽ خشڪ سڪا. ريگيوليفريٽريٽ کي ريفريجريج ڪريو. پکا ٺهيل ڍڪيل، ٿوري ڍڪيل، 3 ڏينهن تائين ٿڪيل ٿي سگھي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 12 جمبو
- ڪاش
- 1/3 کپ ليم جو رس (تازو)
- 1 ڍڪيل انگن (ڪٽ)
- 2 ٽيچون
- جگر (تازو گرائونڊ)
- هن کي دٻائڻ لاء:
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 ٽيچ مکڻ
- 12 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 1 پيالو
- ماني
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس (تازو)
- 3 چمڪندڙ ڍڪيل (ڪٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- شبنم کي شال ڪرڻ لاء، هڪ ننڍڙو تيز چاقو استعمال ڪريو هر شبيب جي شيل سان گڏ ڊگهو وکر جي چوٽي سان. ھر شال جي ڦاٽي کانسواء ھر شیل بند ڪرڻ کان سواء. جھلين کي ختم ڪرڻ لاء، چاقو جي چپ کي استعمال ڪرڻ سان ڪارا رڻ ڪڍو ته ڪنگ جي ٻاهران هلندو آهي؛ رگين کي رد ڪريو.
- هڪ کاڌي بورڊ تي ڇڪيو ۽ هڪ ٻي ڪٽي ٺاهڻ جي اندر جي اندر واري وکر سان گڏ، تقريبا سڄي طريقي سان کٽيو. ڪنوار جي چنبڙي پاڻيء ۾ هلندڙ پاڻي ۽ نال هيٺ.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ليمن جو رس، اجماع ۽ انگن سان گڏ ٺهڪي اچي ٿو. هن جو اڌ حصو ٿڪڻ واري کاڌن ۾ آڻيو، ڪلمو کي وڌايو ۽ کوٽ تائين وڌايو. ڪپڙا ۽ چترپ کي 20 منٽن تائين ڪمري جي گرمي جي گرمي کي ٺڪرايو. باقي نيبو رس جو مرکب محفوظ ڪريو
- ٿڪڻ کي ٺاهيو: وچولي تيل ۾ تيل ۽ مکڻ وچولي گرميء جي مٿان ڪريو. ٿڪڻ ۽ ڪڪڻ جو ٽڪر ڪريو ٿڌا ڪڻڪ ۽ ڪڪرن کي شامل ڪريو، گهڻو ڪري 3 منٽ کان وڌيڪ. هڪ ننڍڙي ٿانو کي مرکب منتقل ڪريو ۽ ليمن جو جوس ۽ اجماع جو اڌ وڌايو، ۽ ٺوڪيو تي اڏايو.
- ٿورڙو تند 350 350 فوٽ ڪرڻ کان اڳ. پکا لڳائڻ سان گڏ هڪ کيرو بيڪ کاڌ خوراڪ. اچار مان ڪاوڙ کي هٽائي ڇڏيو. پريس کي ڇڪڻ کي ڇڪڻ لاء هر ڇڪڻ جي پيٽ تي ڦڪائڻ ۽ مائيلي ڍڪڻ واري جاء تي دٻايو.
- تيار ڪيل بيڪنگ ڊش ۾ سيراب ٿيل ڪاوڙ کي ترتيب ڏيو. ڊڪيولي کي محفوظ اچار جي چنبڙي مٿان. ٿڪڻ کان پوء جڏهن ته جبران ناچائي رهيا آهن، تقريبن 10 منٽن. تند مان ڪتب آڻي ڇڏي. پھريان ھن کي پيچرو. جيڪا ڇڪيل ڇڪيل، 2 کان 3 منٽ آهي. باقي بچيل موتي سان گارنش ۽ سڄي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 275 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 105 ميگا |
| سوڊيم | 334 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 34 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 18 g |