اليتن کي اطالوي پکاء ۾ پکا پاسو (۽ چانور) جي گهربل ڍڪيل آهي. اهو لفظي معني "ڏند ڪرڻ" ڏانهن آهي. جڏهن پادا ال ڊيٽ پکايا ويندا آهن، اتي پادريء جو شڪار ٿي وڃي ته مرڪز ۾ معمولي مزاحمت هجڻ گهرجي.
انهي نتيجي جي نتيجي تائين پهچڻ لاء، توهان کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته پادا پاڻي ۾ آزاديء سان ٽڪرائڻ آهي . ۽ اهو پاسو جي رقم لاء گهڻو پاڻي آهي. ڪنهن پادريء جي هڪ پائون لاء، توهان کي 4 کان 5 ڪروڙ پاڻي جي ضرورت هوندي.
پادا کي شامل ڪرڻ کان پهرين پڪ سان پاڻي جلدي تيز ٿي وڃي. هڪ مٽي لوڻ شامل ڪريو؛ پادا خشڪ مزو نه ٿيندو. اطالوي چوڻ جو چوڻ آهي ته پادا پاڻي سمنڊ وانگر ذائقو ڪرڻ گهرجي، انهي لاء مناسب نموني ڄاڻڻ گهرجي.
فوري طور تي پادريء کي سٺي طرح لڳائين پوء اهو گڏجي گڏ نه ٿي اچي. ٽائرن کي هدايتون کان ڪجھه منٽن کان گهٽ وڌائڻ لاء چوندا آهن. پڪ ۾ هر پندرهن منٽن کي پڪڙڻ لاء پڪ آهي ته ٽڪرائي پاڻيء ۾ آزاد ٿي وڃي ٿي. پڪ سان پڪ ڪريو ته توهان تمام ٿوري جڳهن يا پادريء جا ٽڪرا تڏهن پهچي ويندا آهيو. انهن مان ڪجهه ننڍا پاسو، جهڙوڪ آرزو، برتن ۽ لٺ جي تري ۾ ڳاڙهي سگهن ٿا. جڏهن توهان ٿڪايو ته برتن جي تري ۾ تمام رستو حاصل ڪريو. اهو هڪ پادريء جي ڀيٽ ۾ وڏن وڏن وڏن وڏن زبانن جهڙوڪ اسپتيتي ۽ فٽايوڪائن کي چمڻ جي ڀيٽ ۾ آسان آهي.
جيڪڏهن فوم کان مٿاهين ڏانهن وڌندي، توهان مٿي اڇلائي يا سطح جي تڪرار کي ٽوڙڻ لاء سا مک مکڻ شامل ڪري سگهو ٿا. توهان ٿڌي به گهٽ ڪري سگهو ٿا. ان کي وچولي تي تمام گھٽ رکڻو پوندو.
جڏهن ٽائمر ختم ٿي وڃي، پادا مزو. اهو ذمي ٿيڻ گهرجي، پر اڃا به مرڪز ۾ مضبوط آهي. ان کي ذليل ذائقو نه رکڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان پادريء تي نظر اچي رهيا آهيو ته توهان ان جو اڌ بند ڪيو آهي، توهان پادريء ۾ هڪ چمڪندڙ لڪير نه ڏسڻ گهرجي. جيڪڏهن مرڪز ۾ ترجمو ڪرڻ جو هڪ حصو آهي، پادا مڪمل ٿي چڪو آهي. اهو ڊينٽ آهي.
جلدي ئي پادا کي نچوڙي ۽ پادريء جي چٽ جي هڪ برتن کي شامل ڪريو، يا ٿوري دير سان ٿڌي دير سان رکڻ لاء. جيڪڏهن توهان چڪاسي کي پادا شامل ڪري رهيا آهيو، پاسا جي پچڻ جو اٽڪل 1/2 پيڪ محفوظ ڪيو وڃي. انهي جو پاڻي جيڪو چاس ڪريو، ٿوري وقت ۾، ان کي رڌل ٺاهڻ لاء جيئن پاستا چاهيندا.
تلفظ: سڀ ڊان ٽي
پڻ سڃاڻي طور: ڄم ڏانهن
متبادل اسپيلنگ: الٽيٽي
مثال: پاسو پاسو ڪينج تائين پهچايو.