روئيٽ وانگر سڃاتو وڃي ٿو جهان جي عام دنيا ۾ عام آهن. پولينڊ ، روس ۽ يوڪرين ۾، اهي رزيڪڪي طور سڃاتو وڃي ٿو، هنگري ۾ ريزليڪ ، چيڪ جمهوريه ۽ سلوواکيا ۾ ڇوليون ، رومينيا، رومينيا، سربيا ۽ سلووینيا ۾ رزيت ، ۽ لٿينيا ۾ رزيتا . اهي نازڪ پيادا هڪ رولسٽ لوڻ کي ڪٽڻ ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهن، ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء گرميء ۾ ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي ۽ پوء پٿر جي کنڊ سان مٽي. اهي ٿورڙي وقت استعمال ڪرڻ کان به وڌيڪ آسان آهن. اهو جلدي جلدي ٿي وڃي ٿي، جڏهن ته، صرف صبر ڪيو وڃي. ۽، هميشه وانگر، جڏهن ڪم ڪندڙ گرم تيل سان گڏ، ٿورڙا هڻي ڇڏيندا آهن ۽ گيس فائر جي صورت ۾ هڪ منصوبا آهن. هونئن نه ڇڏيندا هلو ۽ هميشه پنهنجي اکين کي گرم تيل تي رکي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 وڏو ڳاڙهو (ٿوري پٽي)
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1 پيالو کير
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 پيالو اٽو (سڀ مقصد)
- 1 ٽيچين وينلا ڪڍو
- 4 پيالو ڪينال (ڀڪڻ لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪينولا جي 3 انچ جو هڪ ڊگهو ڀريرو يا ڳڻي ڳري، ڳري ڳاڙهو سوسن ۽ گرمي 375 درجا تي گرمي ڪنڊ تي ڪڻڪ جي ڀڃڪڙي ٺهيل آهي. مطلوب روزني شڪلين کي توهان جي هٿيارن سان ڳنڍيل آهي (ڪجهه هٿبل ٻن رولسٽ شڪلن کي گڏ ڪري سگهن).
- جڏهن تيل حرڪت آهي، بيگر تيار ڪريو. وچولي گودام ۾، کنڊ کي هڏيون شامل ڪرڻ ۽ گڏوگڏ ويس شامل ڪريو. کير ٺاهڻ ۽ گڏيل طور تي شامل ڪرڻ. آٽو صحيح صحيح ڪريو ۽ گڏو گڏ لوڻ سان گڏ. هڻڻ سان گڏ ٿانو کي منتقلي ۽ کير تائين پهچايو وڃي. وينلا شامل ڪريو ۽ وري گڏ ڪريو. استحڪام جو به وڏي ڪمن مان هجڻ گهرجي. جيڪڏهن اهو تمام ٿڪل آهي، ٿورو کير شامل ڪريو. اگر بيگر ڏاڍو موٽ هوندو آهي، اهو روٽ چڪي نه سگهندو.
- جڏھن ڀري وڃڻ لاء تيار، راسٽ لوڻ سان منسلڪ شڪل (شڪل) سان گرم تيل ۾ وڃائي ويھڪ (1 منٽ يا اھو). لوھ ٻاھر ڪڍو، ڪاغذ جي توليدي تي وڌايو ويو آھي. rosette form form for frying after the batter for the batter رڳو تيار ڪيل فارم کي، مٿي مٿان نه وڌو جيئن اضافي بيٽرر کي لڪير ٿيڻو پوندو.
- گرم تيل ۾ ڊپ فارم. جڏھن ڀومڻ واري ٻٻل بند ٿي وئي آھي ۽ / يا ريز ھڪڙي سونھن ڳاڙھو آھي، لوھ کان ٻاھر ٻاھر ڪڍڻ، تيل وڌيڪ وڌائڻ يا ڀروسي ۾ ٻاھر ڪڍڻ جي اجازت ڏيندو. ان کي ڇڪڻ لاء ڪنارو استعمال ڪرڻ واري سائيز کي هٽايو يا رونٽ فارم جي پٺ واري پاسي ڪاٺيون چمچ سان گڏ ڪريو. نيل جي سائيٽس ڪاغذن تي ٽيلين تي کليل کليل آهن، تنهنڪري وڌيڪ تيل ٻاهر نڪرندا.
- اهو روزٽ لوھ کي گرم ٿڪ ۾ اڇو، ڪاغذن تي ھلڪو پٿرن تي ٺهرايو ۽ پوء بيٽرن ۾ ڪتب آڻيو. انهي طريقي سان جاري رکو جيستائين تمام بيڪار استعمال ٿيل نه آهي. ڏڪڻ واري ڪنڊرن سان ڳاڙهو جڏهن به اڃا گرم يا تڏهن ٿڌي، يا صرف خدمت ڪرڻ کان اڳ.
- جيڪڏهن لوهه يا تيل جو صحيح گرمي نه آهي، يا ته تمام گرم يا تمام ٿڌو، بيٽرن کي فارمن جي پيروي نه ڪندو. جيڪڏهن روزا ڪاسڪ نه ٿين، ته بيٽر ڏاڍو موٽ هوندو آهي ۽ کير سان مليل هجڻ گهرجي. خوب رستن ۽ مينھن واري رستن کي آرٽائٽ ڪنٽرول ۾ محفوظ ڪري سگھجي ٿو. جيڪڏهن اهي چند ڳنڍي لاء 350 درجا تند هوندا، انهن کي چرچي شيٽ تي ڳاڙهو، ٻيهر ريڪس بنجي ويندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 97 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 81 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 169 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 5 g |