سربي سائوٿ ايو يا بدنيج ويس کان سواء ٻيو ڪو به نه شراب نه ايندو هو جيئن ويروکا رڪجي (جتي ويورو جو مطلب آهي "گرم" ۽ ريڪا جو مطلب آهي "برانڊي")، اڪثر ڪري ريڪا (راه-يه يہ) جو ذڪر ڪيو ويندو آهي يا رڪي .
Rakija عام طور تي ڪمري جي گرمي تي پاڻي ۽ پٽي وانگر صاف ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته ڪراميليل کنڊ ٺاهي ويندي هئي ۽ پاڻيء جو هڪ طاقتور گرم پيئڻ ( vruca rakija ) کي ڪرسمس جي لاء تيار ڪيو وڃي ٿو، اهو هڪ امبر رنگ ٺاهي ٿو.
هر خاندان ۽ گرجاگھر گروپ پنهنجي ويجهي حفاظت واري طريقي سان آهي. بعد ۾ روايتي ڪرسمس جي ويسير جي خدمت ۽ جلدي يا برنجڪ جلن کان پوء، وڏو گوشت ڏيندڙ کاڌو وفادار طرفان ويورو رکاجي جي پوپ سان ملي ٿو. هتي سينٽ ساو چرچ (ميريللي، انڊ.) ميمبرن جو هڪ وڏو فوٽو ويورو رکڪيا جي هڪ بيڪ پکڙڻ واري ميمبر آهي.
رياڪي بابت وڌيڪ معلومات لاء، هيٺ ڏنل، هن طريقي جي هدايتن کان پوء ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1 1/2 پيٽ سلائيٽسٽ
- 3 پيالو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وچولي، ڳاڙهو ڳاڙهو واري اسٽاڪ-پٽي جي برتن ۾، 1/2/1 جي کنڊ ۾ ڳاڙهو. کنڊ کي ٻاري ڇڏڻ لاء، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندي رهندي، جيستائين اهو مڪمل طور تي مائع ۽ هڪ سٺو رنگ واري رنگ آهي.
- جڏهن ڳاڙهو ۽ ڪرمليل، پر ڌماڪو نه، جلدي گرميء تان هٽايو ۽ ڪارفيلي 1 1/2 ڪلو سلائيوٽ ۽ 3 پيٽ پاڻي شامل ڪيو.
- ايتري تائين روانا ٿيا، ايتري قدر جو گرميء تائين اچي ٿي ۽ اهو کنڊ مڪمل طور تي پگھريل آهي.
- محتاط ڪر ته هن تي ڪاوڙ نه آهي. ان کي مسلسل ڏسڻ جي ضرورت آهي. گرم هلو.
Rakija بابت وڌيڪ
Rakija هڪ طاقتور برانڊي آهي جيڪو تقريبن ڪنهن به قسمت ميون جي هر هڪ پنهنجي مخصوص رياضيء جي نالي سان ٺهيل آهي. سولوووڪو (Plum rakija) سڀ کان وڌيڪ مشهور ۽ مضبوط ۽ وڪوڪو ريڪا ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. پر توهان ڀلي ڪري، پاڙيسري، انگور، انجنيئر، قنڌار ۽ جننر پڻ ڳولي سگهو ٿا. هر هڪ پنهنجي ذائقو آهي جيڪا نموني يا توهان جي منهن ۾ ٿي سگهي ٿي.
Rakija ڏکڻ غلامن وانگر آهي، ڇاڪاڻ ته پولا پولس يا روسيين وٽ آهي. خاص طور تي سربيا، بلغاريا، کروشيا، بوسنيا ۽ هيزوگوينا، مقدونيه ۽ مونٽينيگرو، مشهور آهي، ۽ اهو رومانيا، البانيا ۽ ٻين جيان غير غير قومن جي دلين ۾ ان جي رستي تي جڙيل آهي. .
اهو طاقتور پيئڻ کي صاف صاف آهي پر جڏهن ڪرسمس جي کڏ سان گڏ ٺاهيل کنڊ ۽ پاڻي سان گڏ، ان کي سنئون ايبرر رنگ لڳندو آهي. اهو يقين ڏياريو آهي ته ڌڪڻ کان ڪنهن شخص کي جنگ ۾ وجهي.
گهر ۾ هاچ
بهترين رڪي گهر وارو آهي. سردارن کي پنهنجو پاڻ ۾ فخر محسوس ڪري ٿو، اسان ان کي حاصل ڪري سگهون ٿا، بوتل تي رکيل آهن ان کان گهڻو ڪري محفوظ آهن. جيڪڏهن توهان حقيقي شيء جي ڪوشش ڪرڻ چاهيندا، پنهنجن هٿن جي گهر جي هچ تي وٺي وڃ.
شراب جي مواد عام طور تي 50٪ کان 80 سيڪڙو آهي، بلڪ گهڻا ئي انهي کي پيدا ڪرڻ جهڙوڪ 90٪
سربي هنگوور علاج
رات جو پيئڻ کانپوء رڪيجا يا ٻيون طاقتور پوزيشن کان پوء، منهنجي صربو دوستن ترڪي قاف جي هڪ مضبوط پيالو کڻندو آهي. پر بيورو ۽ ٿڌو گلاس ڪيفير جي پڻ مشهور علاج آهي. هتي اڀرندي يورپي هڻover جي باري ۾ وڌيڪ آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 50 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 2 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |