لفظي طور تي "گوشت پنهنجي رس ۾ پکايا،" کارني اين سو جوگو هڪ مالدار سان گڏ مالدار ۽ ذوق رکندڙ گوشت ۽ سور جو سور سوپ آهي. ان کي گڏ ڪرڻ جي سمورينجور سان گڏ رکو ۽ هرڪو انهن جي پنهنجي ٿانو کي ترتيب ڏيو.
یہ بھرپور سوپ گرمي گرم موسم گرما بناتا ہے، پر گرمي گرم ميونينئر بيئر سان گرمي گرمي جي شام ۾ پڻ اهو جوڙو به شامل آهي. توهان ان کي سوپ پيڪ ۾ هڪ اسٽارٽر جي حيثيت سان ڪري سگهو ٿا يا گهن ٿانو ۾ دل جي مکيه طريقي سان ڪم ڪري سگهو ٿا. بس شامل ڪرڻ لاء انشورنس تي ڪم ڇڏڻ لاء يقيني بڻج.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 12 سلائسون ٿڌا ڪاسٽ
- 1 وچولي کاڌا، مرڪي ۽ ڪٽ
- 2 پائونون واري ٻوٽي جي ڇڪي،
- مٿين گول يا لنڊن جي بروبل
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ، ڪٽيل ۽ کٽيو
- 6 پيالو گلن جو گوشت يا اسٽاڪ
- 1 گونٽ مان نڪرندي
- سلنٽ ، ڪٽ (ساڌا ڇڏي ڏيو)
- 1 15-اونس ڪارو، ٻوڙي ۽ ڳاڙهو ٿي سگهي ٿو
- 1 chipotle chile adobo ۾ ڪنڊول (اختياري) *
اهو ڪيئن ٺاهيو
- بيڪين کي وڏيء گرميء سان ڳاڙهو ڪريو جيستائين وچ تي ڪٿان آڻين. پين مان بيڪن کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي ڪاغذن جي ٽولن تي ڇڪايو يا ڪوڙا ڪاغذن واري ٻلي تي.
- پٽي ۾ باقي بيڪين چکن کي جوز شامل ڪريو. ايتري قدر جو منڍ ۾ 10 منٽن تائين ڦهلايو ويندو، جيستائين وچولي گرمي جي مٿان پيا سايو.
- جڏهن ته ڪنز کڪ، ڊگهو آهستي پتلي سوراخن ۾ ڀريل پيالو ڪريو، سوراخ ڪٽي سائيز ۾ ڪٽي ڪريو. پیاز سان برتن کي گوشت شامل ڪريو، ۽ گلابي رنگ جي سڀني کي ختم ڪرڻ کپي. لوڪ شامل ڪريو ۽ گوشت ۽ گوشت تي چانهه سان اضافي منٽن لاء پکاس ڪريو.
- ورٿ، سلنٽ ۽ ٻوڏ شامل ڪريو، چڱي طرح ٿڪايو ۽ برتن کي ڍڪيو. سمر هڪ ڪلاڪ لاء گهٽ گرمي جي مٿان. ٽڪر ٽڪر يا ننڍن ذرا ذرا ذرا ڪري ڇڏيندا آهن ۽ ان کي پوزي کي واپس وڌايو. ٻئي لاء 10 کان 15 منٽن تائين. گپ شپ کي ڪفن ۾ اڇليو ۽ ان کي پنهنجي پسنديده گارنش سان خدمت ڪري ٿو.
نوٽ
گارنشس جي اسماربورڊ جيان سان سوپ جي خدمت ڪريو جيئن ته ڪٽيل سلائيرو، بيڪون، پياز، مينش ۽ ايسوکودا؛ چيز ساس يا ٻي گرم چٽ ڪيو؛ سينگار جا وار ۽ چپس چوري ڪري ٿو . هڪ روايتي گڏوگڏ لاء، گرڊيل سائي سائيز جي پلاٽ جي خدمت ڪريو.
* وڌيڪ سگريٽ ۽ گرمي لاء، هڪ چمپيل چائل پٽبو ۾ ڪنڊ (وڌيڪ گرميء لاء يا هڪ اڌ گرمي لاء اڌ) سان ڀريل ٻي پيالو سان ٺهيل اڳ سوپٽرو سان سوپ وڌايو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 325 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 69 ميگا |
| سوڊيم | 450 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 28 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 33 g |