هي مخفف، تسليمي خالص جڙيل سان گڏ روايتي، رستي سوسائٽي موهيندڙ آهي جيڪو سڀني کي واپس روم روم ۽ يونان ڏانهن وڃو. اهو خشڪ ۽ چشمي ڀوا ماني ۽ جهنگلي جاندار مان ٺاهيو ويو آهي. اهو گهڻو ڪري اڄ جي شروعات ۾ کائيندو هو، فيلڊ ۾ هن ڏينهن جي ڪم لاء طاقت وڌائڻ.
ميڪڪو (يا "ميڪو" ۾ سوشيائي ڊيلڪٽري)، هن ڍڪ جو نالو لاطيني لفظ ميڪرو مان ورتل آهي (نرم ڪرڻ يا ٺهڪي ڪرڻ).
ڪجهه وقت کان پوء، هن دلگير هارين سوپ سان سان گسپيپ (سينٽ يوسف) جي فيصل ڏينهن جي جشن سان ڳنڍيل هو، سسيلي جي سرپرست سرن سال 19 مارچ تي سسيلي جي ڪيترن ئي حصن ۾ هر سال جشن منسلڪ ۽ فووا لوبيا، ويجهي سان گڏ گيسپپي سان لاڳاپيل ۽ ٿنڀن سٺي قسمت سمجهيو.
ليفورور ميڪو سوپ ۾ هڪ آلو ٿانو اڇلائي وڃي ٿو، ڀڄڻ کان پوء، پٽي ۾ اڇلائي، اٽو ۾ اڇلائي ڇڏيائين ۽ زيتون جو تيل ۾ رکڻ واريء ڪنارن تي ڪڪڙ ۽ ڪاٺي؛ هڪ ڀولڪ طريقو ڪنهن ٻئي جي خوشبوء جي بدلي ۾ ڪنهن به بچاء کي تبديل ڪرڻ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پون خشڪ ڀواڻ ڦر
- 1 تيل (پيش ڪيل)
- 2 گاڏيون (مٽي)
- 1 ٻرندڙ اسٽڪر
- 1 فينيل فنڊن جو ننڍڙو گروپ (پنريل، گندي سائي سائي حصي، فرين بلب جي چوٽي سان ڳنڍيل آهي)
- 2 چٿيون تڪڙو سمنڊ واري لوڻ
- 1/4 پيالو زيتون زيتون جو کڙو
- 1 ڍڪڻ جو سلوو، منجهه
اهو ڪيئن ٺاهيو
کاڌ خوراڪ لاء ڪافي ٿڌو پاڻي ۾ 24 ڪلاڪ لاء خشڪ ڀواين کي مٽي ڇڏيو. انھن کي چڱي طرح ھلايو ۽ انھن کي ھڪڙو وڏو اسٽار ۾ ھڪڙو 8 پيالو پاڻي سان گڏ سڄو پياز، گاڏين، گندي واري اسٽاک ۽ ڀريل فورن سان گڏ. وچولي تيز گرميء جي وچ ۾ ڪوڙي تي آڻيو، لوڻ کي وڌايو، پوء گرميء کي ٿڪڻ، ڪپڙا ۽ گرم ڪرڻ لاء 3 ڪلاڪ يا ساڍا تمام گهڻو ٿڌو آهي. ان ۾ پياز، گاڏيون، انگور، ۽ ڀاس ڇڪيون هڻي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي رد ڪري ڇڏيو ٿا.
ٻوٽي کي ڀڪيو، پکا پاڻيء جو بچاء.
هڪ ٻي وڏي اسٽاڪ ۾، اضافي ڪنوائي زيتون جو تيل تي ٻه چمڪندڙ مينهن وچولي گهٽ گرميء جي مٿان، پوء لونسن کي ساوڪ ۽ ساوڪ سان ساوڪ ڪريو. خشڪ ڪيل ٻوٽن ۽ مخصوص ٻوٽن جو پاڻي شامل ڪريو. (توهان اختيارن سان هن جاء تي گاڏيون واپس شامل ڪري سگهون ٿا.) هارڊहेल्ड विलम्बन ब्लेंडर प्रयोग गरी، पनी puree सम्मसम्म तिनीहरूले धेरै सुचारु नभई، स्थिरता समायोजन गर्न आवश्यक केही खाना पकाउने पानी थप्दै. نموني سان نموني سان ٺهڪيو (ضروري هجي) ذائقو ڪرڻ. اضافي-ڪنوين زيتون جو تيل کڻي ٻوڙي ڇڏو.
تاليف ۽ صلاح مشورا:
اهو طريقو آسانيء وارو نسخو آهي، پر توهان به مائن جي کاڌي پائڻ جي آخري منٽن دوران سوئس چارڊ، بيبي ساينس، يا اسڪوول شامل ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي سڀني سان گڏجي صاف ڪري سگهون ٿا.
عام طور تي هي سوپ سڀني کان وڌيڪ معيار تي اضافي ڪنوين زيتون جو تيل سان گڏ رهيو آهي، پر توهان ڪجهه تازي زمين جي ڪارا مرچ، ڀنڀي ڀورن، خشڪ ڀريل (چينو) جو ٻج، ڀوتي ڪٽي ساٿين साग، خشڪ پڻ کڻي سگهون ٿا. ڳاڙھو مرچ مرچ فلنگ، يا گرائيو پييڪورينو رومانو پنيس.
هڪ دل جي سوپ لاء، جيڪو هڪ برتن ميڊ جي حيثيت ۾ ڪم ڪري سگهي ٿو، سپاھيٽيء جي ٽڪر کي وڌائڻ، ٿلهي کان پوء 2-3 انچ ڊگهو، بعد ۾ خالص ۽ پادريء تائين پائري تائين پائي کي کائڻ ۾ وڌايو ويندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 326 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 850 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 47 ج |
| غذا فائبر | 15 g |
| پروٽين | 15 g |