فيصلو نٿو ڪري سگهجي ته اڄ رات جو لطف اڀرڻ جو انداز ڪهڙو آهي؟ ساڳي گلاس ۾ مشهور ڪارو ۽ ٽين سان گڏ ٻه مڪمل طور تي مختلف برائوز جو لطف اندوز ڪريو. اهو پرتدار شراب پيئي آهي، جيڪا توهان آمريڪا ۾ تقريبا कुनै पनि पट्टीमा देख्न सक्छ، र घरमा घर बनाउन धेरै सजिलो छ.
ڪارو ۽ ٽان کي ٻه بيئر جي ضرورت آهي: هڪ پيلي الف (باس الي، بليوار يا سيرا نيواڊا وانگر) هيٺان ۽ گنيس اسٽائو (مٿيون ڏاڪڻ وارو) يا چوٽي تي.
اهي ٻه ڌاڻ هڪ گلاس ۾ هڪ "ڪارو ۽ تين" پرت ٺاهيندا آهن ته انهن کي صحيح طرح سان ڀريل آهي. جئين ته توهان ان کي پيئي، توهان کي ٻه تہون الڳ الڳ رهندا آهن ۽ ختم ٿيڻ واري پهرين شراب جي مڪمل سامهون آهي.
ڪارو ۽ ٽين جديد دور جي نلن کي تبديل ڪري ڇڏيو آهي، جيڪي هينئر اڪثر "ڪارو ۽ ٽانچ چمچ" سان سجايا ويا آهن. جئين توهان کي ڏسندا، اسپون هن ۽ ساڳي بيئر پيٽين جي ٺاهي ٺاهڻ جي ڪنجي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 آون
- پائي الائي بيئر
- 6 آون
- گينيس اسٽائو بيئر
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ پينٽ جو گلاس پائي الائي سان اڌوي ڪريو.
- سست تي گنيس فلوٽ کي سست رفتار سان گلاس ڀرڻ لاء هڪ چمچ جي پٺي تي اڏايو.
ٽريولر جو ٽوپ: جيڪڏهن توهان آئرلينڊ ۾ سفر ڪريو، هڪ شيء جيڪو توهان کي ڪرڻ نه گهرجي، اهو پب تي ڪارو ۽ ٽان حڪم آهي. بجاء، توهان جي گينيس کي ٽيپ کان سڌو پڇو. ساڳئي معيشت جو ضابطو آئرش ڪار بم تي لاڳو ٿئي ٿو.
بيئر جي پرت ٺاهڻ ٺاهڻ ۾ چال
اتي ٻه عنصر آهن جيڪي پرتدار بيئر ٺاهيندا آهن ڪاميابي: ٻن ڌير جي کثافت ۽ ٿورو سست ۽ اڻ سڌي طرح ٺاهيل آهي.
بيئر جو ڪثرت: جيئن ڪنهن به پيئي پيئي سان، هڪ مائع صرف ٻئي جي چوٽي تي فلوٽ ٿيندو، که چري ۾ اس کي تري تي مائع کان (يا مخصوص کشش ثقل) آهي.
ڇو جو ٻير شراب جيان نه هوندا آهن ، ڪنهن به بخار کي ٻئي کان وڌيڪ ڏاهپ ۾ هڪٻئي کان وٺي سگهون ٿا، جيتوڻيڪ ٻنهي جو ساڳيو طريقو آهي . اهي سڀئي اسٽا گنيس وانگر (سچائي ڪري سگهندا) تي نه پونديون آهن ۽ تمام پيچائشي بيس پيال الي وانگر نه هوندا آهن ۽ گنيس جي وزن کي ٻيهر کڻندا آهن (ٻيهر، ڪيترائي ٿيندا).
جيڪڏهن توهان بيئر جي مختلف برانڈن جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان کي ڪامياب ميلاپ ڳولڻ لاء تجربو ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
سست، اڻ سڌيء طرح وجھو: ٻيهر، پرتگالي کاک ۽ شاٽहरूबाट سبق کڻڻ، तहले बियर पिउन मात्र सही काम गरेमा काम गर्नेछ. پنهنجي سيڪنڊ کي بيئر کي معمولي انداز ۾ وڌايو (شيشي کي ٽوڙي ۽ پاسي جي مٿان) ڪم نه ڪندين ها جيڪڏهن توهان ڪنهن ٻئي جي چوڪ تي چاهيندا.
توهان کي بيئر لڳائڻ ۽ سست ڪرڻو پوندو، ڇو جو هڪ چمچا ضروري آهي. ڪنهن به چمچ کي ڦيرايو ۽ ان جي پوئتي تي بيئر وجهي ٿي، ان جي وهڪري کي منتشر ڪيو ويو ۽ ورهايو وڃي ٿو. هي نرم ٻوٽي طريقي جي ٻن شرابن کي الڳ رهڻ جي اجازت ڏني آهي جيئن اهي گلاس ۾ گڏ ٿين.
هڪ مڪمل جملو حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي عمل ڪرڻ جي ضرورت پوندي. اها خراب مشق ناهي، اگرچہ، انهن "عملي واري بيئر" جا ڪجهه لطف اندوز ڪريو ۽ پنهنجو وقت وٺي وٺو.
وڌيڪ پرتشدد بيئر پيئي
ڪارو ۽ ٽين ميزبان بيئر جي دنيا ۾ اڪيلو نه آهي ۽ اهڙا ڪيترائي ٻيون مجموعا آهن جيڪي ڪم ڪن ٿيون. انهن سڀني مشهور پيئڻ لاء اهو ئي طريقو آهي، رڳو بيئر تبديل ٿي چڪا آهن.
ترڪيب: عام طور تي، نالي سان "ڪارو" سان پيئي گينيس لاء سڏيندو آهي، جڏهن ته ساڳي اسٽوريٽ پڻ ڪم ڪري سگهي ٿي.
- ڪارو ۽ نيرو : نيرو چنڊ گنيس سان لهي ويو.
- ڪارو ۽ برائون: نيواسل برائون مئل گنيس سان گڏ.
- ڪارو ۽ سونا: هارڊ سائڊ وانگر ناراض باغ يا مئاکر گينيس سان گڏ ڦوڪيو.
- ڪارو ۽ ڳاڙهو : راسبريري جوبڪ چيڪليٽ اسٽاڪ سان گڏ ڦوٽو. يا ڪلييان جي آئرش ريڊ گينيس سان گھيرو ڪيو.
- ڪارو ۽ نارنگي: پمپين الائي هڪ اسٽوپا کڻي ويو.
- ڪارو ۽ اڇو: ڪو به هلڪو رنگ واري ٻير ڪڍڻ سان گڏوگڏ.
وڌيڪ پرتشدد بيئر جي طريقيڪار ۽ ترڪيبون
جيڪڏهن توهان واقعي سان ايندڙ سطح تي پنهنجي پرتدار بيئر تجربو وٺڻ چاهيندا، ته کامل کامل ۽ ٽين ويب سائيٽ بيئر کي کڻڻ لاء وقف آهي ۽ انهي مان هڪ بيشمار بيئر سان گڏ ٺاهيل آهي. انهن وٽ هڪ حصي ٽريپل-پرت ٿيل بيئر سان ڀريو آهي.
کامل ڪارو ۽ ٽين به هڪ "بيئر سازي وارو اوزار" ٺاهيا آهن. هي ڊوائيس پنهنجي باورچی کاڌي جي سنک لاء دڙي رنڊڪ وانگر ڏسڻ ۾ اچي ٿو ۽ بيٽرنر جي چمچ جي چال کان به وڌيڪ آسان بڻائي ٿو. جيڪڏهن توهان پرتدار بيئر کي پيار ڪيو ٿا، ته ان جي معاهدي جي قيمت آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 146 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 14 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 2 g |