جڏهن ڪو اسٽوٽ جي لاء بيفنگ بيف، هن جي گهٽ ۾ گهٽ اهميت آهي (منهنجي راء ۾) ته ڪائن جي ڪوبن جي سڀني پاسن کان ڪجه ڪنڀاٽيل ڳاڙهو ڪنڀاٽ ڪن ڀريل ڪنارن کي هلائڻ لاء.
جيڪڏهن توهان کي ڳاڙهي بيف جي وقت تائين نه هجي ها، توهان اڃا تائين هڪ ذائقانه گوشت واري سر سان ڳاڙهو ڪنداسين، پر گهڻو ڪري بٽڻ ۾ اهو درد آهي، اهو واقعي جي قابل آهي، منهنجو خيال آهي.
هي گوشت ٻوڙو ذائقو ۽ بيئر، مالفور برٿ، ۽ باربييڪو چاس کان وٺي خوش ٿيندو آهي، جيڪو هڪ پسنديده خاندان جي ڪپڙي آهي. ريپريزينٽيشن ساپيروئر بيئر کان BBQ مختصر ربن جي لاء رائيپ پاران حوصلہ افزائي ڪئي هئي، ۽ اهو ئي بيئر آء هن طريقي ۾ استعمال ڪيو آهي. جيڪڏهن توهان کي سست ڪڪڙ نه آهي، توهان ساڳئي ئي گرمي جي گهٽتائي لاء تقريبن 5 يا 6 ڪلاڪن تائين ساڳيو نتيجن لاء اجاگر ڪري سگهو ٿا.
شاخن جي گجرات وانگر نظر اينديون آهن جيڪي رنگ ۾ بيج جي چوٽي جي چوٽي ويجهو آهن. انهن وٽ هڪ عجيب غذائي ۽ مزو مزو آهي. ڪو به تڪليف سان نرم ۽ سخت زبردست نظر اچي ٿو. توهان کي گاڏين يا آلو به استعمال ڪري سگهون ٿا، يا ٻين روٽ ويڙهاڪن جهڙو جهڙو ڪائولبيبي يا رتوابگا، يا ان جي گولي جي ميلاپ جي بدران.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ مرچ چکڻ لاء
- 1 چچا چرس لوڻ
- 2 ٽيچون زيتون يا سبزي وارو تيل
- 3 پائونڊ گوشت واري گوشت جو گوشت، 1 انچ ڪعب ۾ ڪٽي
- 1½ کپ ڪٽ تي
- 1 پيالو باربائيٽو چس، گهر يا دڪان خريد ڪيو
- 1 پيالو ڳاڙهو
- 2 چمڪندڙ ماکي
- 1 ٽيچون ڊجن سٿري وار
- 2 فوٽ ½ انچ ٽڪر
- ٻريل يا ڇڪيل پنيون
- ¾ کپ بيئر
- 1 پونڊي هيرن جي نوڪريون
اهو ڪيئن ٺاهيو
- نموني، مرچ، ۽ لوڻ پاؤر سان گڏ گوشت جو گوشت.
- وڏي پيٽ ۾ تيل کي گرميء جي وچ ۾ گرمي گرمي جي مٿان. بيچ ۾ ڪم ڪرڻ، ڪاروائي جو گوشت جيستائين سڀني ڪنارن تي ڪريل آهي، هر بچ لاء تقريبا 10 منٽ. ڊان ۾ بيف کي ڪڇ نه ڪريو. گوشت کي جدا ڪريو.
- سڀني کي ڇڪايو پر 2 فوٽ چاس فوٽن مان ڪڍي ۽ پياز شامل ڪريو. ان کي 3 منٽ لاء، هلڪو ڪارو ڳاڙهو، ۽ انهن کي سست ککر ۾ شامل ڪريو. سست ڪڪڙ ۾، باربيڪيو ساس، ٻيڙو برائوٽ، ماکي ۽ سرسور گڏيو. سوراخ ڪڪرن کي، ڪوري ٿيل گوشت ۽ پکا پيا کاڌا ڪنڊ کي ڳنڍي ۽ ٿڪڻ لاء ٿڪايو.
سست ککر کي بيئر شامل ڪريو ۽ گھٽ تي 6 کان 8 ڪلاڪ تائين کائڻ تائين، جيستائين گوشت ٽینڈر نه آهي. جڏهن اسٽو تيار ٿي وڃي ته ڪنڊنگ هدايتون مطابق انڊي نوڊلن کي تيار ڪريو. نوڊلن سان گرم گرم رکو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 921 |
| کل فیٹ | 30 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 203 ميگا |
| سوڊيم | 1،639 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 83 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 74 g |