فلٽ لوھ واري اسٽيڪ وارا ڪافي سوادا آھن. جيتوڻيڪ اهي اڪثر ترڪيبين لاء چڱي ڪم ڪن ٿا، اهي اهي مستحڪم تناسب آهن. اهو طريقو آسان آهي ۽ هفتي رات جي خواهشن کي فيفا ڏيڻ آهي، پر ايترو مزيدار آهي، اهي ڪنهن به گڏجي گڏ ڪري سگھن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 لوڻ لوھيندڙ اسٽاڪ
- 12 ڪڪرن جي چوٽي
- 1/2 پيالو / 120 ميل ٺاهي گيمامول تيار ڪيو
- 1/2 پيالو / 120 ايم ايل پيڪو ڊي گولو
- گنيش لاء 8 سني پياريون
- بحري فوج لاء:
- 1/2 پيالو / 120 ايم ايل تيل
- 4 چمڪندڙ ليمن جو رس (جوس 2 جوس)
- 1/4 پيالو / 60 ملي لولي (منٽيل)
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 2 ٽيچون / 30 ايل ايل جي پاؤڊر
- 1 ڍڪڻ / 15 لائي سمنڊ جي لوڻ
- 2 ٽيچون / 10 ملين مرچ پاؤڊر
- 2 ٽپپوس / 10 ايم پي چپ چچلي مرچ
- 1 ڪٿان / 5 ايم ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. لوھ لوھيندڙ اسٽيڪس ھڪڙي رزليبل پلاسٽڪ جي بيھ ۾. اچار جي اجزاء کي ٺهرايو ۽ چوٽي مٿان مٿي ٺاهي، يقيني بڻائڻ جو هر انچ ڀريل آهي. ھلندي، باهه کان هوائي ڇڏڻ، مهر ۽ 2-8 ڪلاڪن لاء فرش کي جاء تي.
2. تيز گرمي لاء پيچرو گرام.
3. ڪيٽي کان اسٽيڪس هٽايو ۽ ڪنهن به ليفرن جي اچار کي ڇڏي ڏيو. سائي تي اسٽڪن واري جاء تي ۽ هر پاسي 2-3 منٽن لاء پک ڪريو. گرمي کي گرميء جي گهٽتائي ۽ ٻي 12-15 منٽن تائين کاڌا ڪري، گوشت جي ٿلهي تي ۽ چاهيندڙ خواهش تي ٻڌل آهي.
4. هڪ ڀيرو پکايا ويندا آهن، ٿڪڻ واري اسٽڪن کي هٽائي ڇڏيو آهي ڪارڻ کان اڳ چند منٽن تائين گوشت آرام ڪريو. ٻلي جي گوشت ٽڪر ٽڪر ۽ جاء تي ڀرتي ڪري رهي آهي. جڏهن ته ٻين اجزاء حاصل ڪرڻ لاء تيار ٿي گرمي رکڻ جي لاء ورق سان پڪڙڻ لاء.
5. گڏ ڪرڻ لاء: بس جي 3-4 سٽرپس گوشت کي گرم مکين جي ٽوٽيليزاس ۾ ۽ گيامامول سان گڏ، پوڪو ڊيللو ۽ ٻين پسند جي پسند سان. موسم جي چانورن سان گڏ، موٽيل ميون، ۽ چونم پياريون.