Scottish Scottishbread برطانيه ۾ ڪرسمس جو هڪ قيمتي حصو آهي، تنهن هوندي، ڇو ته هي پيارو ڇوڪري هجڻ گهرجي هڪ سال هڪ ڀيرو لاء رکيل هجي؟
ننڍو، پرڀيٽي جي ڊگهن (جيئن اهي جيڪي مشهور ڄاڻيا وڃن ٿا) هڪ طريقو آهي، جنهن کي معمولي طور تي نه ڇڪايو ويندو آهي، پر ٿوري لارنيندر ذائق سان، هن کي گرميء جي ڏينهن جي پکنڪ يا پارٽي جي ڀرپور اضافي علاج ۾ بدلجي ويندي آهي.
کاڌي ۾ لواڻ کي استعمال ڪري سگهجي ٿو جيئن گلن جهڙو هڪ گهمڻ وارو ذائقي ۽ ٿورو ڊگهو ڊگهو رستو آهي. انهي کان علاوه، بسڪوٽ ۾ استعمال ٿيندڙ گلن کي سٺي طور تي استعمال ڪيو ويو آهي، اهي جلدي جلدي ڪري سگهن ٿا، تنهنڪري ٻنهي مسئلن کي حل ڪرڻ لاء، هڪ کاڌا لواڙيندڙ جوڙي استعمال ڪريو. مضمون هڪ گروس يا سپر مارڪيٽ ۾ آسان ٿي سگهي ٿو يا آنلائن خريد ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان تازو پذير گلن جي گلن کي حاصل ڪيو آهي، پوء انهن کي رنگ ڏيڻ لاء انهي کي سجاڻ جي طور تي استعمال ڪرڻ يا آزاد ٿيڻ کان اڳ ۾ اڇلين جي روشني شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 225g (8 oz) مکڻ
- لوڻ جو ننڍي ٿانو
- لفندر جي ذات جو تقريبا 15 قطرن **
- 110g (½ کپ) ڪئاسر (سٺي) کنڊ، اضافي پلنگ لاء اضافي
- هڪ ليمن جا گرائونڊ رند
- 225g (2 کپ) بلڪل اٽو، (سڀ مقصد)
- 100g (3 ½ oz) ڪارو فلور (ڪنڊ اسٽيسٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
ٿڪڙي ٽڪريون ٺاهڻ لاء توهان کي 23 ڪلوميٽر (9) گول گول ٿلهي هوندي آهي، هڪ فلايو ٽين ٿڌڙي ٿڌڙي ٿڌو آهي، پر توهان کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت نه آهي.
گرمي کي 160C / 325 ايف / گئس مارڪ 3 تي گرمي ڪريو.
هڪ وڏو پنگل پيالو ۾، مکڻ، کنڊ، لوڻ ۽ لواهيندڙ بٽڻ رکي ٿو. ايتري قدر نرم، روشني ۽ ڪمي سان ايتري قدر بيڪاري برقي وتي استعمال ڪيو.
نیبو رند شامل ڪريو ۽ مرکب ۽ جلدي سان گڏ ڏيو. آڱر ۾ اٽو، ڪڪڙ فريور (نشست) جي پٺيان لڳائي، جيستائين مڪمل طور تي شامل ڪيو وڃي.
بس ۾ پڪ ڪريو ته اهو ڪنڊن ۾ هوندو ۽ ان جي چوٽي تي به بس ۾ بس ڪريو. ٿورڙي کيڏڻ واري کنڊ سان اڇلائي ڪريو ۽ 30 - 35 منٽن تائين ٿڪايو وڃي جيستائين ٿورڙا ٽڪر ڪٽي، سنئون برائون.
ٿانو ۽ جڳه مان ڪيڪ ٽري تي ڪيڪ هٽائي ڇڏيو. تيز پيري جو استعمال ڪندي، ٿوري ڇڪيون 12 وارين کي ٽوڙي ڇڏيندا ۽ مڪمل طور تي مڪمل طور تي بند ٿي ويندا.
ٿڌي وقت تي ٿڌي دير سان، انهن کي پڃاڻن کان ٽڪرين تان هٽايو ۽ ٿورڙي ٽڪرين ۾ رکندو آهي. مختصر ٿڌ ڪيترن ئي ڏينهن تائين برقرار رکي ٿو.
تازو گرما ميون جي ميون سان گڏوگڏ، ٿڪيل ڪڪڙ، ٽي ٽڪر يا پنهنجا پير ڦيرايو ۽ سٺو پيالو چانهه سان لطف اندوز ڪريو.
** توهان پنهنجي ذوق کي ٻڏڻ جي تعداد کي ترتيب ڏيئي سگهو ٿا پر هميشه هميشه احتياط سان شامل ڪريو، لواڻ تمام گهڻو مضبوط ٿي سگهي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 207 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 41 ميگا |
| سوڊيم | 145 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |