ايندڙ وقت ۾ توهان ايپل پي يا اپسائيس ٺاهيو يا ڪجهه سيپل استعمال ڪري ٿو، ڪور ۽ پيرس کي بچايو. هن سرڪ کي ٺاهڻ لاء انهن جو استعمال ڪريو، جيڪي سلاد لباس ۽ ماريڊيرن ۾ مزيدار آهي. اهو پڻ سٺل انگورن لاء بنيادي طور ڪم ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ ايپل انٽ ۽ پگهار (صرف پينل شامل ڪريو جيڪڏهن توهان جسماني طور تي وڌندڙ سيپ استعمال ڪندا آهيو)
- 2 کان 3 چمڪندڙ کنڊ (ماکي)
- 2 کان 3 پيڪ فلٽر (يا ٻيا غير کلور ٿيل پاڻي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ چمڙي جي ماکي يا کنڊ جي هر پيالو غير کلون ٿيل يا فلٽر ٿيل پاڻيء جي مزي سان. غير کلوريل ٿيل حصو اهم آهي ڇاڪاڻ ته کلورين خمير پروسيسر کي هٽائڻ ڪري ٿو جيڪو توهان جي پيب اسڪرين کي سرين ۾ آڻڻ ۾ قدم آهي.
- سيرامڪ يا گلاس جي ڇڪ يا ٿانو ۾ سيپل اسڪريپ کي ڏسو ۽ انهن تي کنڊ جو پاڻي ٺاهي ڇڏيو. ايپل سيز کي ڍڪڻ لاء ڪافي مائع استعمال ڪريو (اهي ڪجهه ڀروسو ٿيندو - اهو ٺيڪ آهي.)
- ڪپڙي جي ڪپڙي سان ڌوڪو ڪريو ۽ چيني کنڊ ٺاهي هڪ هفتي تائين ڪمري جي حرارت کي ڇڏي ڏي. هن وقت تائين، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو هڪ ڀيرو مضبوطيء سان وڌو (اڪثر گهڻو ڪري به بهتر آهي). جريڙي تي مٿي تي فوري حاصل ٿيندي، جيئن ته خمير ٿيڻ وارا ٿي وڃن، خاص طور تي جڏهن توهان ان کي ٿڪايو.
- جڏهن رنگ جو مائڪرو 1 کان 2 هفتن کان پوء تيز ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، ميوو ڪڍو.
- ٻن هفتن کان ھڪڙو ھڪڙو ڏينھن تائين انگن واري ڪمري تي رکڻ لاء، انگورن کان ٻاھر ڪڍندو آھي ۽ ڏند ذبح ڪري ٿو. صحتمند بڪرياريا جيڪي سرڪ کي ٺاهي پروسيس لاء آکسيجن جي ضرورت هوندي آهي، تنهنڪري اهو ضروري آهي ته ڍڪڻ جي ڪنٽرول کي ڍڪڻ نه گهرجي جيستائين سرڪشي ڏاڍي مضبوط آهي جيئن توهان چاهيو وڃي.
- ڪفن کي شيشي جي بوتل ۾، ڪيپ يا ڪوڪ جي بوتل ۾ ۽ سڌو گرمي يا روشني کان پري اسٽور.
گهريل سرين کي صرف محفوظ طور تي استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪڏهن گهٽ ۾ گهٽ 4.5 سيڪڙو ايڪيتڊ ائڊم آهي. سڀ تجارتي انگور جيڪي امڙڪ يا وڌيڪ گهڻو ڪري رهيا آهن. توهان پنهنجي گهر ڀريل شراب جي امڪاني کي امڪاني ٽائيڪشن کٽ استعمال ڪندي، گهر پهچائڻ وارن جي هٿن مان حاصل ڪري سگهو ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 11 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |