گرمي ۽ آرام سان بروڪلولي واڊيد سوپ جو يادگار، هي بروڪولي پنيس ڊپ جو يقين آهي ته توهان جي ڏينهن جي ڏينهن جي پارٽي يا ڪنهن ٻئي گڏجاڻي تي هٽ هوندو. ھن ڊپ کي صرف ڪجھ اجزاء (ڪدو بروڪي، ڪشميري سوپ جي ڪاس، ھند کريم ۽ ويليتا پنيس جي ) ۽ گھٽ ۾ گهٽ ڪم ڪرڻ جي ضرورت آھي.
ڊپ ورھيل پڻ آهي. وڌيڪ رنگاچاري پيش ڪرڻ لاء، 1/2 1/2 ڪٽ ڀريل ڳاڙهو لال مرچ يا پيمائنو شامل ڪريو. يا، اضافي ذائق ۽ بناوت لاء، 1/2 پيٽ کاڌا پياس ۽ اٽڪل 1 ڪلو مٽي يا ڪسو ميلن جي باري ۾ اٽڪل 1 چمچ مکڻ يا زيتون جو تيل ۾ وڌو ۽ بروسيلي سان گڏ پنيس کي شامل ڪريو. وڌيڪ پيچيده ذائق لاء، هڪ چچاچو يا ڊجسن سيرڊ مان ٻه شامل ڪريو.
هي ميلاپ هڪ بهترين آلو چڻڻ واريون پڻ ڪري ٿو. بس ان کي تيار ڪريو ۽ پڪل ڀريل آلو يا آلو آلو تي ان جي چوٽي وانگر استعمال ڪريو. يا ڪٽي ٿڪڻ سان ڪڪڙ، کير، يا بيئر سان ڍڪ ۽ ڪٿرن ڪٿرن سان سوپ جي خدمت ڪريو.
اهو طريقو ڊپ جو هڪ وڏو بچ ٺاهيو؛ جيڪڏهن توهان هن کي گهريلو سير يا فلم جي رات لاء تيار ڪرڻ چاهيو ٿا، صرف اجزاء کي اڌ ۾ گھٽ لڳايو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- منجمد ڪڻڪ بروسيولي جي 2 (10-آئس) بڪس (يا تازي ڪپڙو جو 1 1/2 پائونڊ)
- 1 پونڊ پڌرو Velveeta پنيس (ميڪسيڪو Velveeta اڌ، جيڪڏهن گهربل هجي)
- 2 (10 3/4-اائونڊ) کاش روم جي سوپ جو ڪشادو
- 1/4 پيٽ جو ڪارو
- 2 ڪٿان لوڻ لوڻ پاؤ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- کليل بروڪلولي اسٽوٽٽپ تي کڪيو يا ميڪرويويو ۾ ڪنڊل هدايتون پيروي ڪري. جيڪڏھن تازو استعمال ڪريو، ھيٺ ڏنل هدايتون ڏسو. بروڪلولي کي صاف ڪري ڇڏيو ۽ ڇڏيو وڃي.
- مڱي جا ٻه قسم پنيس ۽ ان کي سست ڪڪڙ ۾ رکي. تقريبا 1 کان 2 ڪلاڪ تائين کائڻ، يا پنيس کي ڇڪايو ويندو آهي.
- هڪ ٿانو ۾، ڪنڊيز ڪيو سوپ، ڳاڙھير ڪڪڙ، ڪٽ پکايا بروڪي، ۽ لوسن پاؤر کي ٺهرايو. چڱي ريت ٺهرايو.
- گونگا ٿيل پنيس لاء سوپ ۽ بروپيلي جو مرکب شامل ڪريو. چڱي طرح سان ٺهرايو وڃي.
- گرم تي يا هئڻ تي گرم رکڻ وارو گرمي نه رکندو آهي ۽ اهو چوڪيليل چپس سان گڏ ڪم ڪري ٿو.
صلاحون
- اسٽوٽپوٽ تي تازي بروڊيلي کي ٻاڦ ڪرڻ، ٿڌي بروڪوٽ ۾ هڪ سسٽيپن ۾ اسٽيمر ٽوڪريٽ ۾ تقريبا هڪ انچ جي پاڻي سان رکيل آهي. پاڻي کي تيز گرمي مٿان مٿي ڪريو ۽ پاڻي کي خشڪ ڪن. گرمي گهٽ ڪرڻ کي گهٽتائي، ٽنڊ کي ڍڪيو، ۽ اٽڪل 4 منٽن تائين کائڻ، يا بروڪلولي صرف ٽینڈر آهي. تمام سٺو آهي.
- جڏهن ته سست ڪڪڙ کان خدمت ڪري رهي آهي، ڊپ کي وقت کان وٺي هن وقت تائين ٺهرايو وڃي.
- تازين لوسن کي استعمال ڪرڻ لاء لوسن جي پڻي لاء، ڍنڍ جي 3 کان 4 ڪلو ميڻ ۽ منٽ لاء. چند ٿلهو مکھن يا زيتون جو تيل ۾ تقريبا 1 منٽ لاء مشڪين کي ساٿ ڪريو. سوپ ۽ بروپيلي جو مرکب ۾ شامل ڪيو وڃي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 201 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 15 ميگا |
| سوڊيم | 712 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 27 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 12 g |