اسڪائڊ روشن، ڪومم، سماء، بيچ مرچ ۽ لوڻ سان پکايا سينڊڊ جي ذائق کي تيز ڪري ٿو . اسڪائڊ انڪ هاڻي ڪيترن ئي پيچرن جي دڪانن ۾ وڪرو ڪيو آهي جيڪي تازو سامونڊي ڪن ٿا. جيڪڏهن توهان پنهنجي پنهنجي اسڪائڊ کي صاف ڪريو ٿا، ته توهان پنهنجي پنهنجي اسڪائڊ روشني کائي سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 ڪلوميٽر ٽماٽ (اڻپيل ۽ ڳاڙهو ڪٽ)
- 1 ننڍو اڇو تيزي (بلڪل ڪٽي)
- 1 ننڍڙو ساو مرچ مرچ (رگين ۽ ٻج جو صاف ۽ مٽي ڪٽي ڪري)
- 1/4 پيالو اجماع (محڪم ڀريل، ڪٽيل ڀريل پتي واري)
- 12 ننڍڙو لوڻ جو سلوڪ (پيش ٿيل)
- 6 ٽيچون زيتون جو تيل (ميوو)
- 1 پائون صاف ٿيل اسڪائڊ (1/2 انچ انچ ٽڪر ۾ ڪٽي)
- لوڻ جو مزو
- 1 وڏو ڳاڙهو (ڀڄي ويو)
- 1- ڳاڙهو چوٿون کنڊ
- 1 چوٿون اسڪواڊ روشن (تقريبن، 2 چمڪندڙن انگورن ۾ پيش ڪيل)
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪبوتر ، پياز، سائي رنگ مرچ، گوري ۽ 4 لين جو ڳوڙها ٺهيل جهر ۾ اڇو ۽ ٿورڙن سيڪنڊن لاء ٺهرايل خالص ٺاهيو. الڳ ڪريو.
- زيتون جو تيل ڪڍڻ ۾ ڳري ڀريل پيڻ يا ٿانو ٿانو ۾ شامل ڪريو، 4 ڍڪڻ واري لڱوٽ شامل ڪريو، ڳاڙهو ڪريو ۽ ڪارو ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو. لوهار ۽ رد ڪريو ختم ڪريو.
- باقي لسنسن جو لڱوڙي ڪڍو، گندي ڳاڙھو، گندي سان گڏ پين ۾، لوڻ سان ڍڪڻ لوڻ، ۽ تڪڙو تڪڙو وڌو، وقت جي وقت کان وٺي وقت تائين (ٽائيم فيري)، 2 کان 3 منٽن تائين.
- ٽماٽو جي خالص، بي پاڙي، کنڊ، اسڪواڊ تار ، ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ ساس کي گھٽائڻ لاء 6 منٽن تائين جلدي کائڻ. اسڪواڊ اڃا ٿورڙي ڊي دينٽ تي ٿڪل هجڻ گهرجي. جيڪڏهن چٽ جو اڃا ٿورو ٿورو مائع آهي پر ڪائنات پکايا ويندا آهن، هڪ پاسي کان پين ۾ ٽپ ۽ 4 منٽن کان وڌيڪ چاس گھٽائي ٿي.
هي برانچ چڱي طرح تي اڇو اڇو چانور جي بستري تي ڀريو ويندو آهي.
• ڪسائي ۽ گندگي صاف ڪرڻ ڪيئن صاف ڪرڻ
ماخذ نامو: ڊانا جينيڊي طرفان (بيٽنگ)
اجازت سان واپس آيو.