فرانسيسي پکاڪن ۾ گرينٽائن تمام گھڻو ڪم ڪيو آهي. لازمي طور تي اهي ڪجهه قسم جون ڀاڄيون شامل آهن جن ۾ سفيد چاسن ۾ ڍڪيل ۽ گل جي هيٺان ڀريل آهي. گهڻا هنر انهن جي سبزيات گرينٽس جي هڪ مشهور برطانوي ڪنگرندڙ پنيس شامل آهن.
ڪريم ۽ آرام سان، هن ڪڪڙلي جي گرينٽي رائيچ هڪ ننڍڙو تازو تازو ٺهيل هڪ بيچميل چٽ جي خاصيت ڏيکاري ٿو. هي گرينٽائن پروينسا لي ٽيبل تي هڪ ڪلاس آهي، ۽ اڪثر وقت تي روايتي گوشت واريون ڪرسمس جي رات جو روزو ، گروس سوپر جي خدمت ڪندو رهيو آهي.
کاڌي جو نوٽ : ھي پڙھيل وڌيڪ بيچميل چاس ڏئي ٿو، جنھن ٻاڦندڙ ڀاڄين تي پھچڻ لاء ڀرپور آھي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو (3 پونڊ) تازو گوڏن وارو سر، فلاورٽ ۾ ڪٽي
- 5 چمڪندڙ مکھن
- 4 چمڪندڙ سمورو آلو
- 4 پيالو کير
- 2 ٽيچون لوڻ
- 1 ڪڪڙ کاڌي تازي ٺمي
- 1/4 ڪٿان چشمي تازو ٿي وئي
- 1 1/3 پيالو گريواري پنيس کي گريو
- 1/3 پيالو سڪا، ڳاڙهو ماني
- 1/4 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
پھريان 375F تي ھڪڙو تندور. مکڻ 13 انچ بيڪنگ ڊش ذريعي 9 انچ انچ ۽ ان کي الڳ ڪري ڇڏيو. ٻاڦ واري ڪڪڙندڙ پاڻي کي ٽڪرڻ واري پاڻيء جي وڏي لوٽي ۾ 5 کان 7 منٽن تائين اسٽيمر ٽوڪ سان ٺهڪي اچي ٿي، جيستائين فلوراٽ رڳو ٺهڪندڙ آهن. ٿڌي پاڻي ۾ ان کي ڳاڙهو، نچوڙ ڪريو، ۽ انهن کي هڪ ئي پرت ۾ پوپٽ ڪيل کاڌ خوراڪ ۾ بندوبست ڪريو.
وچولي گرمي جي مٿان هڪ وڏو چشمي ۾، مکھن کي ڳرڻ ۽ اٽو ۾ ٻڪڻ کان وٺي، اهو هڪ سادو پيٽ ٺاهيندو آهي.
زخمي جاري رکو، اٽڪل 2 منٽ لاء کڪ ڪريو، ۽ پوء سست رفتار کان پوء - هڪ وقت تي 1/3 پيالو. کير شامل ڪريو. چوڪڻ ۽ جاري رکڻ جاري رکو جيستائين ساء کي مڪمل طور تي، نرم، ۽ ٿڪايو ويو آهي. لوڻ ۽ ٺٽو سان گرمي ۽ موسم مان نڪتو.
بيچميل چٽ جي 2 پيالو ٻاڦيل ڪوريلي جي مٿي تي چٽو ڪريو ۽ فوري طور تي فلورٽ کي پڪڙڻ لاء پڪ سان پڪ ڪريو ته اهي چٽ سان گڏ چڱي نموني سان گڏ ٿين. 15 منٽ لاء گرينٽ کي ڌڪايو. گڏوگڏ گرين گرايري پنيس ۽ ٿڌيون گڏ ڪريو ۽ انهن کي گرينٽ مٿان اڇلائي ڇڏيائين. ان کي 10 کان 15 منٽن تائين وڌو، ايتري قدر جو گرين گرم گرم آهي ۽ بلبل ۽ پني پٽي ڀريل آهي. مرچ مرچ سان گڏ پڪل گرينڊ جي مٿاڇري سان گرم ڪرڻ ۽ گرم سرانجام ڏئي ٿو.
ڪولفلير گرائنائن لاء متبادل
گئنگر تي لڳل سڀ کان وڌيڪ واضح ٺهيل هڪڙي برٿيڪا شامل آهي، جيئن ته بروڪلولي. جيئن ته صحت مند، ڪڏهن مشهور ڪالي وانگر، سپاچ هڪ عظيم اضافو ٺاهيندو آهي. ڪاليج کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ۾ ٿوري پئجي وڃڻ گهرجي. पनी सूट मा राख्नु भन्दा पहिले گرين ڪپڙي ۾ شامل ڪريو.
هي گنگا پيٽائن جي گرينٽي طريقي سان 8 کان 10 سرورنگ ٺاهي ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 272 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 44 ميگا |
| سوڊيم | 842 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 12 g |