مشرقي کاکلييل هڪ پراڻي کلاسک ڪيڪليل آهي، اصل ۾ دي Savoy ڪڪٽيلي ڪتاب ۾ شايع ٿيل . ڊيل ان ۾ اهڙي اجزاء شامل نه آهي، جيڪا ڏور اوڀر (يا اوريٽ جي طور تي عام طور تي واپس ڏينهن ۾ سڏيو ويندو آهي) کان حيل آهي، اهو وقت ۾ شايد ممڪن هو.
ڪهاڻي اها آهي ته مشرق ڪڪٽييل هڪ آمريڪي انجنيئر جي ذريعي 1924 ء ۾ فلپائن ۾ قائم ڪيل پيدا ٿيو. هي بزرگ تقريبا بخار جي فوت ٿي ويو ۽ هن طريقي سان هن ڊاڪٽر کي بچايو جيڪو پنهنجي ساراه کي پنهنجي قدر کي بچايو.
هي ڪڪيل تيار ڪرڻ، جلدي ۽ حيرت انگيز مزاج تيار ڪرڻ آسان آهي. رئي ويسڪي جي ڪچي سان گڏ رائي ويسڪي ڪٽي سان، خاص ممي وٿون ۽ ليم جوس، اورينئنٽ هڪ عجيب حيران نموني ٺهيل آهي.
هن کي هڪ دفعو ٻيهر ڪوشش ڪريو توهان مزاج ۾ ٿورو ڪجهه مختلف آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 آون واسي (
- رٽين گھر هائي ريسي )
- 3/4 آائون
- مٺي ورمونڊو
- 3/4 آائون کوائنٽاو نارنجي لائيڪ
- 1/2 آائون
- لي جو رس (تازو)
- گارنش: چيري وارن لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ميزنگ گلاس يا ڪڪٽييل شيڪر ۾ سڀئي اجزاء شامل ڪريو.
- برف شامل ڪريو ۽ سختيء سان ڇڪيو .
- ڪٽي ڪيڪلي گلاس ۾ دٻاء ڪريو.
- هڪ چيري سان گارنش.
عظيم اورينٽيٽ ڪٽيٽي ٺاهڻ لاء وڌيڪ طريقا
مشرقي ڪڪٽييل ڪاليج کي ٻن وڏين اندازن سان گڏ ڪاليج ڪڪر منظر مان ڪڍي ٿو: منهٿان ۽ ويکي سورا. مٺي، ڳاڙهو ۽ مساج جي ٺهڪندڙ ڪجهه شين جو ڪجهه ڏسڻ ۾ اچي ٿو ۽ ٻوڙ ۽ ان کي صرف هڪ ڪٺار ڪيڪٽ ۾ تڪميل جي جاء تي ڏسي سگهجي ٿو.
ريجي ويکي جو انتخاب سٺو سوچيو وڃي ٿو. Rittenhouse Rye جي سفارش جيڪا وڪيس جي پائيلي جي هڪ مثالي مثال آهي جيڪا هن شراب ۾ چمڪي ٿو. اهو مضبوط آهي، انهي جو مزو آهي جيڪو انهن شين جي ريل جي مصالحن سان لڳل آهي ۽ 20 ڊالر کان گهٽ هڪ بوتل آهي، تعجب سان سست آهي.
مٺي ويرموت ۽ Cointreau پنهنجن انفرادي حصن کي مٺي سڌارن ۾ آڻڻ لاء جيڪي ڪنٽينل ڪڪٽيبل ايترو عظيم بڻائيندا آهن. اهو ضروري آهي ته هڪ صاف، تازو پيئڻ لاء مناسب معيار جي معيار سان ملن.
جيڪڏهن توهان نارنجي شراب جي جاء تي ڳولي رهيا هيا، ته اهو بهتر ٿي سگهي ٿو ته هڪ برابر قيمت ۽ معيار سان (هتي هتان سست ٽريپ نه هڻي، مهرباني ڪري). سيڪيورٽي لاء ڏسو، يا سولنو بلڊ نارنج يا سرپرست Citronge جي ڪوشش ڪريو.
تازو چوندي جو رس جو ڪنٽريٽ ڪٽيٽل ۾ مٺي ۽ ھاري جو توازن ڳولڻ لاء اهم آھي. ہیري کرڈکاک کے 1930 ایڈیشن کی اصل ہدایت The Savoy Cocktail Book کا نام "رس سے اڌ لیم" کہا جاتا ہے. ان کي گمراھ ٿي سگھي ٿو ڇاڪاڻ تھ ھر لیم ھڪڙو مختلف قسم جي رس حاصل ڪرڻ جا آھن. پيئڻ واري جڳهه، بارٽيندڙ اهو اتفاق ڪن ٿا ته ليمن جو رسس 2/2 جو مناسب مناسب انداز آهي.
ڪيترو ئي مشرقي ڪٽيٽ ڪيئن مضبوط آهي؟
رٽينن هاء رائي هڪ 100 دليل ويسڪي آهي ۽ ڪوٽنٽاو به شراب ٿي سگهي ٿو ، پر اهو اڃا تائين 80 ورهين تي هڪ تختي کي ڀريل آهي. جيڪڏهن اسان اورينئر ڪڪٽيٽ لاء 30 ثبوت وررموت استعمال ڪندا هئا، پوء ختم ٿيل پيئڻ وارو ڪمزور نه ٿيندو ۽ اٽڪل 29٪ ايڇ وي وي (58 ثبوت) جي شراب جي مواد هوندي .
اصل ۾ شايع ٿيل: مارچ 19، 2011
کولايل ميٽرڪ پاران ڏنل: 23 آڪٽوبر، 2015
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 271 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 12 ميگا |
| سوڊيم | 161 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |