هي لاجن بلڪل صحيح آهي ۽ ٻڪڻ واري برتن ۾ وڃڻ لاء آسان آهي. اجزاء پرت ۽ سست تڪميل تائين پکايا ويندا آهن. جيڪڏهن توهان ڀريل، اڻڄاتل لاسگنا نوڪريون استعمال ڪرڻ بابت شڪايت آهيو، پڙتال جي ڪوشش ڪريو؛ توهان حيران ٿي ويندا. اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو ۽ رڳو هڪ پرتدار، پڪل لاسيگا وانگر، ۽ تمام گهٽ ڪم ۽ گند سان.
محسوس نه ڪريو توهان کي "طريقي" جي طريقي سان عمل ڪرڻو پوندو. گهڻن مرسلز ۽ سست ڪڪڙين جي مجموعن وانگر، اهو هڪ ورڇايل طريقو آهي ۽ انتهائي متحرڪ آهي. ٿڪڙو چٽڻ لاء، ٽماٽو چاسٽ جي ٻن 14.5-آئس سان ڀريل ٽماٽ کي ڏيئي ٿو، يا اڌ ٽماٽو چٽ ۽ اڌ پادا ساس يا ماريار استعمال ڪريو. جيڪڏهن توهان پنهنجي لالاگنا ۾ ريڪٽا پنيس پسند ڪريو ٿا، اڳتي وڌو ۽ پنير جي بدران ان جي استعمال ڪريو. تازو پختي نظر جي لاء، صرف خدمت ڪرڻ کان اڳ، مٿي ۾ وڌيڪ موززارلا پنيس کي ڦڙي ڇڏيندي ۽ ان کي بريلر جي جاء تي رکڻ يا ان کي ٿانو سونهن ٿانو منٽ ۾ ٿڪايو.
ميداني طور تي ميدان يا مڙني اطالوي سسج (مسالائي يا ٿڌي، بلڪ يا ڪٽ تان هٽائڻ) يا ڀيرر ساٽ لاء هٽائڻ جي جاء تي آزاد ڪريو. جيڪڏهن توهان هڪ تمام گوشت جي ساس کي پسند ڪيو، هڪ اضافو 1/2 پونڊ مان گوشت شامل ڪريو. ٽي وي پي يا ڀاڙي وارا پروٽين کي سبزياتن لاء متبادل اختيارات آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وچولي تيزي
- 1 ٽيچ زيتون زيتون جو وڌيڪ کليل آهي
- 1 پونڊ جو ميدان
- 1 آلو لوڻ، منڊي
- 2 (15-اچس) واهه ٽماٽو چٽ ڪيو
- 1 (6-آائون) ٽماٽو پيسٽ ڪري سگهو ٿا
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 چچا چرس خشڪ آسوانو
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ خشڪ
- 12 يونس کاڌو پنيس
- 1/2 پيالو گرٽيس پرسمسن پنيس
- 12 ونس لاسگنا نوڊلز (اڻ ڌڪ، ٽڪر ٽڪر ٽڪر)
- 12 آونز ڀريل ميوزلاسلا پنيس (3 کپ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ان جو پيالو پيل ڪريو ۽ ان سان گڏو گڏ ڪريو.
- زيتون جو تيل وڏي مهارت ۾ وچٿري گرميء کي ختم ڪريو. تقريبا 2 منٽ لاء کليل شامل ڪريو ۽ مسلسل روانا ٿيا.
- ايڪي قلبي ۾ مٽي کي ٻڏل وڌو ۽ کائڻ تائين ايتري قدر گلابي نه رهي، ايتري تائين روانا ٿيا. تمام گهڻو سٺو آهي.
- لوز شامل ڪريو، ٽماٽو چرس، ٽماء جي پيٽ، لوڻ ۽ آبي گانو ۽ خاڪ ڏانهن. ايتري تائين پکڙڻ جاري رکو جيستائين ٺڪڻ لڳڻ شروع ٿئي ٿي.
- گوشت جو هڪ چمچو چٽ کي سست ڪڪڙ جي تري تي چکو. ڀڃڪڙي ڀريل لاسن ۽ نوڪريون جي هڪ ڪنڊي پرت سان ٺهراڻ جي هڪ پرت سان شامل ڪريو. ھن تہن کي وڌيڪ چٽ، نوڊلس ۽ ڌڪڻ سان گڏ پنيس سان ختم ڪري ٿو.
- هن جو ٻٽو پٽو ڍڪيو ۽ گهٽ گهٽ ۾ 6 کان 8 ڪلاڪ.
صلاحون
- پتي بيس ۽ آيگنگو استعمال ڪريو ۽ مضبوط مضبوط جڙي کان بچڻ. جيڪڏهن توهان تازو ڪٽيل جڙي پسند ڪندا آهيو، هر هڪ کاڌ خوراڪ آڪسينگو ۽ ٽوٽي 1 1/2 چمڙي جو استعمال ڪريو.
- گڏوگڏ گڏ ڪرڻ ۽ گڏوگڏ گڏ هي برتن وٺي، ٽيلين ۾ گرم ٽڪر برتن کي لائڻ ۽ گرم رکڻ لاء گرم رکو. ان کي جلدي ۾ تڪليف ڪريو ۽ توهان سست ٿيڻ سان سست خدمت ڪريو.
- سست رفتار کائڻ کان سواء گهڻو ڪري برائوز کان وڌيڪ گوشت کائي سگهجي ٿو، ٻنيء جو گوشت اڻ استحقاق آهي. ڪوري جي ٻنيء جو گوشت ۽ ٻيا ٻيڙيون به ڪپڙا، رنگ ۽ ذائق بلڪل بهتر ٿي سگهن ٿا.
- خدمت ڪرڻ لاء موڙي جي ظاھر کي بهتر بڻائڻ لاء، مٿين مٿان ڪجهه ٺهيل پيسمسنن پنيس يا تازي ڪشمي ڀريون اڇلائي.
- 8 آون تائين ميززارلا پنيس کي ختم ڪري ڇڏيو، جيڪڏهن چاهيو ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 443 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 78 ميگا |
| سوڊيم | 852 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 31 g |