گهر جي رات جي ماني جو رول حيران ٿي چڪا آهن، ۽ ذخيري کان سواء ٻيو گهڻو مزو آهي. ٿورڙي شين کي پنهنجو رسوخ بوء ٺاهيو جيئن تازو رات جو ڊيمو لڳل.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو گرم پاڻي (105-115 ف)
- 1 پيٽ (2 1/4 چچا چشمو) سڪا فعال خمير
- 1 پيالو کير
- 3 ٽيچون اڻ کليل مکھن، ڪمري جي گرمي
- 1- چمچ
- 1 چمڪندڙ ماکي
- 3/4 ڪٿان لوڻ
- 3 پيالو اڻ ڳاڙهو سڀني مقصود سپوٽ اٽو (اضافي کان وڌيڪ ضرورت آهي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي ٿانو ۾ پاڻي ۽ مٽي کي ٺهرايو. ترڪ تائين ڪاوڙجي، ۽ مقرر ڪريو. هڪڙو شيشي ۾ کير، مکڻ، کنڊ، ماکي، لوڻ ۽ لوڻ جو ٺهيل آهي. ھڪڙي ھڪڙي مائڪرو لاء، يا کير کان صرف گرم آھي. ايستائين مقرر ڪريو جيستائين مکڻ ختم ٿئي ٿي.
- پاڻي ۽ خميره شامل ٿانو کي اٽو شامل ڪريو، پوء کير جو ٺهيل آهي. اڃان تائين چپيء جو اڌو بڻجي ويندو آهي. آهستي آهستي آهستي ڪم جي مٿاڇري تي اٽي ڪڍو. اٽڪل 6 منٽن لاء گوڏن جو آو ، ڪافي اٽو شامل ڪيو، آهستي کي سطح تي چپ ڪرڻ کان، يا توهان جي هٿن کي رکڻ لاء.
- جڏهن توهان کي هڪ نرم، نرم، لوچچل وارو کاڌا آو آهي. تيل کڻي وڏو ٿانو ڪريو. آڱر کي ٿانو ۾ رکو ۽ چند ڀيرا ڦيرايو پوء آھ کي روشني سان ڳريل آھي. هن ٿانو کي صاف صاف ڪرڻ سان گڏوگڏ ڪريو ۽ سائيز جي گرمي ۾ اڀري ڇڏڻ کان پوء ان جي ڊيگهه ۾ ٻه ڪلاڪ ڪلاڪ.
- پنچ مان خشڪي مٿاڇري ڪريو ۽ ان کي لوڻي ڀريل سطح تي ڪڍي ڇڏيندا آهن. هڪ چورس ۽ ڪٽي ۾ 16 برابر حصن ۾ ورهايو ويو آهي. هر ٽڪرا هڪ بال ۾ روڪ ڪريو. هڪ سلينڪ بيڪنگ چٽ سان 18 "x 13" بيڪنگ شيٽ کي لڪير. هر بال کي جڳهه، سامونڊي ڪناري تي، تقريبا 2 انچ هڪٻئي سان بيڪنگ شيٽ (4 قطار هر 4 سان گڏ).
- ڪجهه آڱر سٺي ماشي جي چوٽي ۾ وجھي ۽ ٿورڙي ٿانو کڻي هر رول جي چوٽي کي ٽيپ ڪريو. هي اختياري آهي پر انهي کي ڪلسي رات جي ماني جو رول ڏيکاري ٿو. گرم گرمي ۾ پين کي سيٽ ڪريو ۽ 40 منٽن تائين اڀرڻ جي اجازت ڏيو. اهي اڳتي وڌڻ کانپوء هڪ ٻئي کان ٿورو ڪجهه ڇڪائي سگهي ٿو.
- اڳوڻي سونهن 350 فوٽ.
- وچ واري جاء تي 25 منٽن تائين مرڪز ريڪ مٿان آڻيو. هٽايو ۽ 20 منٽن کان اڳ ۾ ريڪ تي ٿڌي ڪرڻ کان اڳ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 74 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 10 ميگا |
| سوڊيم | 106 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |