توهان جي پنهنجي مسڪينن جي زيتون ٺاهڻ جي خوشحالي آهي ته توهان اڪيلو ئي ذائقي جي ذائق کي ترتيب ڏيو ٿا. هتي ھڪڙو جزا ڪڍي وٺو ۽ ھڪڙو ٻيو شامل ڪريو ... توھان وٽ پنھنجو خاص نمونو آھي! اهو پڙهيل ڪارو يا سائي زيتونون استعمال ڪري سگھن ٿا يا ٻئي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 انچ ويڪرو، ليمن جي جستن ۾ 3 انچ ڊگهي پٽي (اٽڪل 1 ميون ليون)
- 1 1/2 انچ انچ، نارنجي جست جي 6 انچ ڊگهي پٽي (اٽڪل 1 وچ نارنج)
- 1 پيلو زيتون جو تيل
- 2 ڳاڙهو تازو سائيز
- 2 ٻرندڙ تازو ٺهيل
- 2 خشڪ خرابي پنن
- 2 لوسن جو ڳوڙهو، ڪڪڙ ۽ کٽيو
- 1/4 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
- 1 1/2 پائون ڪارو يا سائي رنگ وارو زيتون
اهو ڪيئن ٺاهيو
خاص طور تي نيبو ۽ نارنجي جست کي چپ ڪريو ۽ ان کي وچولي سائيز ساسسن وٽ منتقل ڪريو. زيتون جو تيل ، ڪنڊري، ٺيري، بائن جي پنن، لوسن ۽ مرچ کي شامل ڪريو. 6 منٽن تائين ٺهڪندڙ گھٽ وچولي گرمي کي گرمي ڪريو، ايتري قدر جو تيل گرم گرم آهي. گرميء کان ڀڄڻ ڪڍو ۽ تيل کي ڪمري جي گرمي تائين ٿڌو ڪرڻ گهرجي.
وڏي جار يا شيشي جي کنٽينر ۾ زيتون رکون ۽ انهن جي مٿان تيل ٺاهيائين.
ڪيترن ئي ڏينهن کان ڪم ڪرڻ کان اڳ هڪ فرائيچر ۽ اسٽوريج سان سختي سان ڍڪيو وڃي. زيتون کي 2 هفتن تائين ذخيرو ۾ رکندي هوندي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 149 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 252 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 1 g |