هنن نرم ڪارمل هڪ ڪمي آهي، جوشي جي بناوت آهي جيڪو پنهنجي وات ۾ ڳري ٿو ۽ پنهنجي ڏند کي ڪڏهن به نه ڇڪيندو آهي. اهي پنهنجو پاڻ تي مزيدار آهن، چاکليٽ ۾ ڊاڪٽرن يا ٻين پکايا مال ۾ استعمال ٿيل آهن. بهترين ساخت جي لاء، رات جي ڊيگهه کي مڪمل طور تي سيٽ ڪرڻ لاء ڪرملين کي ڪمري جي حرارت تي ويهڻ جي اجازت ڏيو.
ڪاريلز ڪيئن ڏيکاريل قدم قدم قدم سان تصوير کي ٽيوئليوئل نه وڃايو.
ڪوشش ڪريو ان لذيري ڪاراميل کي استعمال ڪرڻ لاء ڪاراميل لپيٽ ٿيل ڪپڙا رستا !
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو ڳري پيم
- 1/2 پيالو مٺي کي ڌڪڻ جو کير
- 2 پيالو آبي سراب
- 1/2 پيالو پاڻي
- 2 پيالو کنڊ (گندو)
- 1/2 پيالو / 1 لٺ مکڻ (نرم ۽ ننڍو ڪعب ۾ ڪٽي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 9x9 پي تيار ڪريو ان کي ايلومينيم ورق سان استر ڪندي ۽ ورق پائڻ واري اسپري سان ورق ڪڍڻ سان.
- هڪ ٿڌي ساوسن ۾ ڪشمي ۽ ٿڪيل کير جو ٺهرايو، ۽ ساسن کي برتنر سيٽ کي گھٽ ۾ گهٽ گرمي سيٽنگ قائم ڪيو. توهان کي چاهيندڙ ۽ کير گرم گرم ڪرڻ چاهيو، پر ان کي اجازت ڏيڻ جي اجازت نه ڏيو.
- وچولي وڏن سٽين ۾ وچولي گرمي، گرمي ۽ گرمي گندگي تي ڪڻڪ جي شربت، پاڻي ۽ گندم ڪڻڪ سان ٺهڪي اچي ٿي. ان کان پوء ڪوٺين کي ساڙي لڳايو وڃي، پوء هڪ گلي پيٽري کي ڪتب جي ڪنارن کي ڌوئڻ لاء برش کي استعمال ڪرڻ کان بچائڻ ۽ ڪنڊ ڪوري کي ٺاهڻ کان روڪڻ لاء برش ڪريو.
- ڪميٽي جي گرميٽر شامل ڪريو ۽ وچولي گرمي کي گهٽايو. ان کي ٺهيل ٺاهڻ جي جاء تي وڌڻ جي اجازت ڏني ويندي، جيڪا گرمي جي ڊيگهه ۾ 250 درجا پڙهي وڃي.
- نرم مکھن جي ٿانو ۽ گرم کير جو ذخيرو شامل ڪريو. گرمي پد جي 30 درجا هيٺان هجڻ گهرجي.
- کیرميل کيڏڻ جاري رکو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا ته تري ۾ خراب نه ٿئي. ان کي ڪڪڙ کڻڻ جي جاء تي 244 پڙهندا آهن ۽ ڪاراميل هڪ سهڻو ڪارو سون جي ڳاڙهو آهي.
- گرميء کان وٺي ڪاربل کي هٽائي ڇڏيو ۽ فوري طور تي تيار ٿيل پين ۾ داخل ڪريو. ساسسن جي دريء کان کینڊ کي نه لڪايو. کيريل جي اجازت ڏيو ته رات جي ويهندي کي صاف ۽ ريشڪي ڍڪڻ جي ٺاھڻ ۽ ترقي ڪرڻ لاء.
- جڏهن توهان کيريل ڪٽي ڪرڻ لاء تيار آهيو، مسڪين تي ڪاغذن جي ڪاغذ جي جاء تي رکي ۽ ڪرمل جي پين کي هٿن سان ڀريل ڪمن مان ڪڍو. ڪرمل جي مٿئين چوڪ تي موڪس ٿيل ڪاغذن تي پلٽ ڪريو ۽ ڪاراميل جي تري ۾ ورق پرت کي هٽايو.
- وڏي رڪاوٽ سان اسپري سان وڏو چاقو وجھو. صاف طور تي گاڏين ۾ ڪٽي، 1 "چوڪيون" ٺاهيندي. ضروري طور تي پکن کي ڌوء ۽ وري اسپري ڪريو.
- موم لسٽ ڪاغذ ۾ چوپائي لپي ڪاراميل سست رفتاري سان ڀريل نه هڻڻ کانپوء پنهنجي چوڪائي شڪل کي ڀري ڇڏيندو. ٻيو، توهان ڪٽي پٽي هڪ ڀيرو چاکليٽ ۾ ان کي ڊپ ڪري سگهو ٿا.
- ڪمري واري ڪمري جي حرارت کي ٻن هفتن تائين اسٽور ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 194 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 26 ميگا |
| سوڊيم | 11 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 30 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |