(سي) 2007 اليزيباس لاؤاو، ايٽيڪس تي لائسنس يافته، Inc.
جيڪڏهن توهان آساني سان نوڪريون هدايتون چاهيندا، اسپون شوگر جي پڙهيل ڏانهن وڃو.
اسپيننگ کنڊ جو گندو آهي، تنهنڪري پهريون ڪم ڪرڻ توهان جي کاڌي جي ڇوڙ ۽ فرش کي اخبار سان گڏ ڪرڻ آهي. 3 يا 4 سوسو وٺو وٺو ۽ ان کي گڏوگڏ پيپر ڍڪڻ واريون ڪار تي رکون، ٻاهر نڪرڻ ۾ ڌڪيندي ۽ دهشت جي ڪنڊ تي وڌايو. غير اسٽيڪ پائڻ واري اسپري سان هڻڻ جو اڇو . پڪ ڪريو ته توهان ڪاپي ڪپڙي يا ڪپڙا جيڪي آساني سان صاف ٿي سگهي ٿي، ڇاڪاڻ ته اهو ممڪن آهي ته توهان پنهنجي پاڻ تي کنڊ ٺاهيل حاصل ڪندا. آخرڪار، برف ۽ پاڻي سان وڏي ٿانو ڀريو، ۽ ان کي بعد ۾ استعمال ڪرڻ لاء مقرر ڪريو.
02 جو 06
شربت جو شربت ڪن
(سي) 2007 اليزيباس لاؤاو، ايٽيڪس تي لائسنس يافته، Inc.
2 ڪلوگرام ڏند ڪڻڪ، 1/2 پي پاڻي، ۽ 1/2 پيالو ڪڻڪ جي شربت ۾ وچولي ساوڪ ۾ وچولي-گرم گرمي، ۽ ساوڪ لڳائي جيستائين تيستائين کنڊ ڦهلائي. 2-3 منٽن لاء ٿڪڻ سان چشمي جو ڍڪ وجھو، پوء لڪل کي هٽايو ۽ ڪنڊ جي شربت کي ڪڏهن به وڌو، ڪڏهن ڪڏهن ساڙهڻ تي، جيستائين 310 درجا تائين پهچي وڃي. کنڊ جي آخر ۾ تمام تيزيء سان کڪ ڪنداسين، تنهنڪري انهي کي يقيني طور تي ڏسي ڏسو ته اهو ساڙي نه ٿو. توهان حرارت جي نگراني ڪرڻ لاء ڪوڊر ترماميٽر استعمال ڪري سگهو ٿا.
(سي) 2007 اليزيباس لاؤاو، ايٽيڪس تي لائسنس يافته، Inc. ھڪڙي ھٿ ۾ پين رکو ۽ ٻيو ٻيڙو. کنڊ ۾ سرڪ ۽ دوکي ۾ پڪو رکون. گرميء کان ڪانٽو هٽائي ڇڏيو ۽ تيار ڪيل ساسن جو هٿ مٿي 5-6 انچ انچ رکيا. تيزيء سان هٿن جي پوئتي ۽ پوئتي ڇڪ کنڊ جي شربت کي کنڊ جو تمام سوراخ کنڊ ٺاهي وڃي ٿو جيڪو هٿن تي لڪايو وڃي ٿو. جيڪڏهن شربت بنا ڪنهن وڏيون ٺاهي نه سگهندو آهي، يا حوصلن جو تمام گهڻو "موتي" آهي، شربت کي ٻئي منٽن لاء ٿڌي ڏيو. جيڪڏهن تيرن ڏاڍا ڦلڪيون آهن ۽ فارم ٺاهڻ ڏکيو آهي، شربت وري ٿڌي گرميء سان ٿڌي.
04 جو 06
ختم ڪرڻ جو ڪارڻ مضبوط
(سي) 2007 اليزيباس لاؤاو، ايٽيڪس تي لائسنس يافته، Inc. ڊپ کي جاري رکو ۽ تڪڙو تڪڙو مٿي تي ٽڪڻ کي پڪڙيو، ڪيترن ئي سٺن کنڊ جون اسپون کنڊ ٺاھڻ. ڪنهن به وقت، توهان کي کنڊ ختم ڪري سگهو ٿا جيڪي ان کي گڏ ڪيو ويو آهي ان کي بالا، نيب يا پتلي ٽڪرين جي شڪل ۾ هجن. توهان جي شربت ختم ٿيڻ تائين جيستائين اسپون کنڊ ٺاهي جاري رکو، يا توهان جي ضرورتن جي لاء توهان وٽ ڪافي کنڊ موجود آهي.
05 جي 06
اسپون شوگر کي شڪل ڏيو
اسپن جي شناخت جو ڪنارو. (سي) 2007 اليزيباس لاؤاو، ايٽيڪس تي لائسنس يافته، Inc. اچار کنڊ اڪثر اڪثر ڪالن يا ٻيڙن ۾ ٺهيل آهي، جيڪي ڪيڪ، ٽارٽس يا موسسن جي چوڪين کي سجدو ڪرڻ لاء. توهان انفرادي سپن کنڊ کي "halos" ٺاهيندا آهيو يا هڪ وڏي سجاڻ ٺاهي ڏيڻ لاء ننڍا پٿر کي ڌار ڌار ڪري سگهو ٿا. اسپون کنڊ کي ٺيڪ ڪرڻ لاء بلڪل آسان آهي، تنهنڪري تجرب ٿيڻ کان نه ڊڄو ۽ ڏسو ته توهان چاهيو ٿا!
06 جي 06
توهان جي مٺاڻ کي ختم ڪريو يا توهان جي اسپن کنڊ اسٽوري
(سي) 2007 اليزيباس لاؤاو، ايٽيڪس تي لائسنس يافته، Inc.
اسپون کنڊ ٺاھڻ کان پوء فوري طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته اها کنڊ کي ٺڪهڻ شروع ٿئي ٿي ته اها ڪا شيء نم يا مٽي سان رابطي ۾ اچي ٿي. جيڪڏهن توهان هڪ مٺاڻ جي مٿين تي استعمال ڪندي آهيو، آخري ممڪن وقت تائين ان کي پوزيشن ڪريو. هي croquembouche اسپين کنڊ سٿو ۽ ربن سان سجايو ويو آهي، پر کريم پفس ۾ نمي ٺاهي ٿو ته اها پڪڙي تڪليف ٿيڻ کان اڳ ۾ ڪرمل ۾ شروع ٿيڻ کان اڳ وڃي.
جيڪڏهن توهان ان کي ذخيرو ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ چاهيندا آهيو، ان کي خشڪ ۽ واپرواڙ Tupperware ڪنٽرول ۾ رکون. انهن مان ڪيترن ئي ڀڃڪڙن سان گڏ هجن، جهڙوڪ وٽيامين جي بوتلن ۾ مليو.