هول ۾ ٽڪري هڪ کلاڳو برطانوي طريقو آهي ۽ هڪ يڪشيرڪي پنگ تي هڪ گوشت جي تڪرار آهي جڏهن ڀرپور انگريزن جي ساٿين سان ڀرجي ويندي آهي . هي سادو، گهريلو ٿيل ٽوڙ، سوراخ ڍڪڻ واري طريقي ۾ هڪ ڀرپور سپر کاڌو يا اتوار جي ماني لاء هڪ ٻيو متبادل آهي.
نسخي ۾ وڏي ڪٽنب جي وڏي نسخي لاء هڪ وڏي ڇڪڻ وارو پين ۾ سسج ۽ بيٽر پکڪڻ شامل آهي، پر توهان به سوراخ ۾ انفرادي طور پر سائز جي مال بنائي سگهو ٿا. - केवल नोटिसहरूमा नुस्खाको अन्त्यमा.
هتي سوراخ ۾ توڊ نالي جو ڪو خاص اصل نه آهي پر اصل طور تي سوساڻ گوشت جو استعمال ڪيل کاڌ خوراڪ واري کاڌا شايد بيٽر جي ڪنڊن سان ٺهيل آهي. مسئلو نه آهي ان جي اڀرڻ، هول ۾ هڪ ٽوڙ پڙهي ٿي، تازو تازو تازو تازو ڀاڄين سان گڏ تازو کاڌ خوراڪ جي کاڌائي .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 وڏو، تازو هيڪ، هڪ جگ ۾ ماپي
- 200 ملين (2/3 پيالو) کير
- 200 مليل (2/3 پيالو) سڀ مقصد اٽو
- لوڻ جو پنچ
- 1 ٿلهو ڍڪڻ، گوشت جي خوشبو، يا ڪينالو تيل
- 6 گوشت يا سورج سوسائٽي، جزوي طور تي روئي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تندور کي گرمي پدڻ کان تمام تيز پد تي گرمي، 475 کان وڌيڪ في / 250 سي.
- هڏن جا ڪارا، کير ۽ اٽو هڪ وڏي، ميڪنگ ڀاڻ کي نموني سان آڻيو. هڪ برقي يا هٿ وائڪ استعمال ڪندي گڏجي هڪ موٽ، چمڙي، هواي بيٽر ٺاهيندڙن کي گڏ ڪرڻ لاء. جيڪڏهن ممڪن هجي ته گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن تائين بيهڻ لاء، ڪجهه ڪلاڪن تائين.
- آرام واري وقت جي آخر ۾ 10 منٽ کان اڳ، غسل، drippings، يا تيل جي وڏي ٿانو وڏي، ڇڪڻ واري ٽين ۾ . اندر ۾ سسس اسپائيونگ شامل ڪريو. ترڪ جي اڳوڻي تندور ۽ گرمي ۾ جاء رکو جيستائين ساڇ ٿورڙي سگريٽ ٿيل آهي پر تقريبا 10 منٽ نه جلائي.
- بيگر کي هڪ ٻيو سٺو ڏيو وجهو ڏيو، پوء گرم، ڇڪندڙ ٽنگ ۾ وجھو. مهرباني ڪري محتاط ٿي، چت ڀري ٿي ويندو آهي جڏهن ته بيٽر شامل ٿئي ٿي جيڪا سڄي ٿل جي تري کي ڍڪڻ گهرجي ۽ 3/4 "ٿلهي" هجي، جيڪڏهن توهان کي تڪليف هجي ها، پريشان نه ڪريو، توهان هميشه ايٽمي يارڊشيس ڪري سگهو ٿا. ٿڪ تي پڻي وجھي ڇڏين ۽ ڪدو جيسين تائين کائيندا آهن ايتري قدر آبي ۽ ڳاڙهو سوراخ مڪمل طور تي پکايا ويندا. هي 25 منٽ کڻندو.
- هڪ ڀيرو اهي پکا پکايا ويندا آهن، تند مان ڪڍي ڇڏيندا آهن، ڪٿان ۾ کٽيندا آهن ۽ مزيدار اناج گروي سان گڏ ڪن ٿا. مسعود آلو به هن وينجن سان گڏ وڏيون خدمت ڪري رهيا آهن، اهي گورو مٿي ڪن ٿا.
هول ۾ انفرادي مالا ٺاهڻ لاء
هڪ ائرڊيرئر ۾ پائي جي ٽين (4 x 2 "/ 5 سينٽ سوراخ ٿل) يا 12 سوراخ مفين ٽن ۽ گرميء ۾ گرميء جي هڪ مٽيء جو ٽڪرو جڳهه تي ڍڪڻ، ٽپڻ يا 1/2 1/2 پيس سبزي جي جاء تي رکو. ٿڪڻ جي ڇولين کي ساڙڻ لاء ٿڌي گرم ٿڃ ۾ هڪ جاء تي ۽ ٿانو ٿانو ٿانو 5 منٽن تائين موٽيو، پوء مٿي ڏنل طريقي جي مطابق 4 مرحلن کان پوء.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 459 |
| کل فیٹ | 31 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 288 ميگا |
| سوڊيم | 1،160 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 24 g |