گريل اسٽيڪ جي لاء هي گونجو طريقو شاندار آهي. توهان ڪنهن ذائقي گوشت سان گڏ ذائقي مکھن جي خدمت ڪري سگھو ٿا. جيئن ته اهو گرم اسٽاک ۾ ڳاڙهو آهي، آوما جو ڊاڪٽرن اڻ کليل آهي! ريبيو اسٽيڪ هن طريقي سان استعمال ڪرڻ لاء پسنديده آهن. ياد رکو، توهان 2 ڏينهن کان وڌيڪ عرصي تائين هاري بٽڻ کي ذخيرو نٿا ڪري سگهو. جيڪڏھن توھان چاھيو ھاڻ ان کي برقرار رکڻ چاھيو، توھان کي خوراڪ جي حفاظت جي سببن لاء منجھيل ڪرڻ گھرجي.
هن ڳوڙها سٺي نموني سان ڳوڙها پون ٿا ۽ ڪجهه ڇڪيل لوسن ماني سان گڏ سٺا ساقي ڍڪڻ سان گڏوگڏ. توهان کي تمام ضروري آهي ته هڪ شاندار ۽ آسان رات جي ماني لاء سرخ شراب جو گلاس آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو تازو پٽي پنن
- 1/2 پيٽ ڪٽ پيسٽو يا هزيل گٽا
- 1 Tbsp. ليم جو رس
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 7 Tbsp. مکڻ، نرم (نه مارارارائن)
- 2 Tbsp. ٻريل پرسمن پنيس
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- 6 ربن اکين واري اسٽڪن يا سامون اسٽيڪ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- کاڌي پروسيسر يا بلائنر ۾، سڀني اجزاء کي گڏ ڪرڻ کانسواء اسٽاڪس. پروسيس تي عمل يا ٺهڪندڙ ٿڌ پڻ آهي. هن مرکب مکھن کي ڍڪ ۽ اس مرکب تي اڇل ڪريو ۽ پوء ان ۾ 1 رول ۾ فارم ٺاهيو. 24 ڪلاڪن تائين فڪسيل ڪاغذ ۾ لپي ۽ چپ ڪرڻ تائين.
- تيار ڪريو ۽ تڪليف ڪريو. گرين اسٽيڪ 6 "وچولي ڪمن کان مٿي، هڪ ڀيرو زبانن سان هڪ ڀيرو ڦيرايو، جيستائين اسٽيڪ کان جانچڻ وقت اسٽڪن جي گهربل فليس ۽ سامونڊي فلچ کي پکايا ويندا آهن. يا بروريل پين تي جاء ۽ 4-6" گرمي ذريعن کي 10-15 منٽن کان ڪاوڙ ۾، ايتري تائين جو اسٽيڪ کائڻ جي گهربل خواهش سان پکايا ويندا آهن. گوشت کي گڏ ڪرڻ کان اڳ ۾ 5 منٽ اڳ ويهندا هئاسين، ٿڌي مکڻ ۽ گرم اسٽاک جي چوٽي تي رکي ڇڏيندا آهن، انهي کي گوشت ۾ ڳري ڇڏيندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 892 |
| کل فیٹ | 54 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 18 g |
| کوليسٽرول | 258 مگ |
| سوڊيم | 289 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 85 ج |