هي گهر وارو سبزيج "گوشت" اسٽروگنفٽ شروع ٿئي ٿو اسٽوري ٿيل خريداري واري سبزيجات "گوشت" جيڪو انهي کان پوء چانورن ۽ مشروم سان ڀريل آهي. اهو ٺهيل ڪشميري ڪشميز سوپ ۽ ھند ڪشمي جي جلدي چاس ۾ پڪو ڪيو ويندو آهي، جيئن گوشت سان گڏ هڪ روايتي طوفان واريون تيار ٿي وينديون.
باغين براڊ جي بيئر بيئر مشوري ڏني وئي آهي، پر توهان ڪنهن به گوشت جي متبادل کي استعمال ڪندي يا باقاعده سيلان استعمال ڪندي ڪوشش ڪري سگھو ٿا. جيڪڏهن توهان سيٽين کي استعمال ڪريو ٿا، ته توهان کي 6 پاسي 7 منٽن کان وڌيڪ سڏيو ويندو آهي، توهان جي سڀني ڪنارن تي بروري کي روشني چاهيندو. ۽ پڪ ڪريو ته اها ڪٽيل ڪڪر ٽڪر ۾ ڪٽي وئي آهي.
توهان هر چيز ۾ پن چڪيون ٿا، يا ڪجهه ٿڪيل آلو ٻاڦ يا چانورن کي چيڪ ڪري رهيا آهيو. توهان کي 20 منٽ کان گهٽ ۾ ٽيبل تي وڏي سبزياتي کاڌي هوندي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ٽيچون ڪينولا تيل
- 1 پيرا باغ باغين بيفائن جون صلاحون (ماکيء جي مڪاني متبادل)
- 1 ننڍو جوش (ڊاھي)
- 8 ونس تازو منڊي مشروم، يا ٻيء قسم جي مشور (ٻڙي)
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 1 (15-اائون) مشغول سوپ يا شيگن جي مشغول کي مشغول سوپ جو ڪشادو ڏيئي سگھي ٿو
- 3 چمڪندڙ چمڪندڙ ڪڙم يا غير-ڊيري وارو مال جو متبادل
- 1/2 پيالو مٽي اڇو شراب
- ڳوڙها انگن اکرن جي ڳوڙها
- 2 پيالو لوڻ جو نوڊل (پکا ۽ ڀريل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وچولي ساٽ ۾ تيل کي گرميء سان ڳاڙهو ڪريو ۽ سڀني طرفن تي تمام ٿوريون ڀاڄيون. هن کي 6 کان 7 منٽن تائين گهرجي.
- پیاز تي، مشروم، ۽ لوسن شامل ڪريو ۽ ٻئي 3 منٽن بابت کائڻ جاري رکو.
- مشروم سوپ ۽ ھاري ڪشميري جو ڪشادو شامل ڪريو، گڏوگڏ گڏ ڪرڻ لاء وھندڙ ھو. ڪجهه منٽ ۾ 10 منٽن لاء اڇو شراب وڌو ۽ ڪڏهن به ويندڙ هو. توهان شايد وچولي گهٽ ۾ ٿورو گرميء کي گهٽائڻ چاهيندا.
- هڪ دفعو سڀ ڪجھ مڪمل طور تي پکايا، اجماع سان ڇڪيو ويندو آهي ۽ پنهنجي سبزيجات "گوشت" پکو نوڊلس تي ڳاڙهو ڪرڻ جي خدمت ڪندو آهي.
اضافي ترڪيبون
جيڪڏهن توهان ٻين گوشت ڏيندڙ رستن جي ڳولها ڳولي رهيا آهيو- يا ته گوشت متبادل يا دليل ڀاڄين جو بنياد پنهنجي بنياد جي طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا ته توهان انهن مان ڪجهه ڪوشش ڪرڻ چاهيندا. چمڙي جي خوشبوء تي ڦوڪندڙ ڳاڙھو ساون سوپ سان گڏ ساڳيو ذائق ۽ ڌاڙيلن کي "غوف" واري ڪتب آندو ويو آهي، پر ان ۾ چمڙي جي بدران وڌيڪ باغون استعمال ڪن ٿيون گوشت جي عيوض کي استعمال ڪرڻ جي لاء، سبزيات کي "گوشت" ڍڪڻ يا چيماٽ جي چادر ۾ ميون گوشت جو استعمال آسان بڻائي ٿي . اهي گيم لينن جي رهواسين جو گوشت استعمال ڪن ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1215 |
| کل فیٹ | 92 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 52 گ |
| ناپسنديده چت | 27 g |
| کوليسٽرول | 264 ميگا |
| سوڊيم | 734 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 70 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 22 g |