01 جو 04
هڪ شيف جي چهري جي استعمال ۾ ماهر بڻيو
سٽيفن زيگرر / گٽي تصويرون يا توهان هڪ نوڪري کائيندا آهيو يا پنهنجي باورچی خانه جي چوگرد طريقي سان ڄاڻو ٿا، توهان جي چاقو جي صلاحيتن کي عزت ڏيڻ صرف توهان کي محفوظ رکڻ لاء اهم ناهي پر توهان پنهنجي ترڪيبون پڻ بهتر بڻائي سگهندا. اجزاء جيڪي ساڳئي شرح ۾ هڪ جيتري پٽي کي ڪٽي ويندا آهن ۽ نتيجن ۾ هڪ ڊڪين جو صحيح طور تي پکڙيل آهي. ۽ ڇاڪاڻ ته کاڌ خوراڪ جي هر ٽڪڙي ساڳي فيشن ۾ کٽي ويندي آهي، پورو پکو سٺو نمونو پيش ايندو.
اهو سبق توهان جي چيز جي ڪپ تي صحيح طريقي سان ڍڪيندو آهي ۽ پنهنجو پاڻ کي ڪٽڻ کان بچائڻ لاء پنهنجي هٿ سان ڪتب آڻيندو. اهو فوٽو مناسب شيف جي چاقو جي گرفت کي ظاهر ڪري ٿو، جيئن ته هٿ جي اندر يا انگن واري پاسي کان ڏٺو ويو آهي. هن جي انگن جي ڪپ تي چاقو جي چوگرد ڀرسان، هٿ جي چوڌاري هٿ ڪڍڻ واري ڪپڙي (چاقو جي چاچي ۽ هٿ جي وچ ۾ لاڳاپا) جي ڪپ تي. شروعاتي طور تي اهو معلوم ٿيندو ته هن کي ڪجهه استعمال ٿيڻ لاء استعمال ڪري وٺندي آهي، اهو ضرور پکن تي وڌيڪ ڪنٽرول مهيا ڪري ٿو.
02 جو 04
صحيح شيف جي چهري جي گرفتاري
Photo_Concepts / Getty Images هي فوٽو سامهون واري پاسي کان ساڳي گرفت ڏيکاري ٿو. نوٽ ڏسو ته ڪڪڙ جي آڱر جي سڄي ڀرسان ٻڙي ڍڪيل آهي. انگ اکر ۽ انگور ٻڪرين جي ٻئي پاسي تي هڪ ٻئي جي سامهون هجڻ گهرجي، باقي باقي ٽن ٽن آڱريون هٿن جي ڀرسان ويڙهه جي ترتيب سان ڀريل آهن.
توھان کي چاقو چاھي رھي آھي اھم انگن ۽ انگن اکرن سان. جيڪڏهن توهان ڳولي رهيا آهيو ته توهان سڄي هٿ جي سڄي هٿ سان چڙهي رهيا آهيو، بس توهان جي رعايت آرام ۽ آرام سان. عمل سان، توهان هن گرفت تي استعمال ڪيو ويندو، ۽ جلدي ڪنهن ٻي گرفت توهان جي لاء غير فطري محسوس ڪندي.03 جو 04
رهنمائي سان رهنمائي ڪرڻ وارو رهنمائي سان
لارنس ميون / گٽي تصويرون هاڻي ته توهان جي چاقو هٿ ڄاڻي ٿي، تنهن کي توهان کي يقيني بڻائڻ جي ضرورت آهي ته توهان جو ٻيو هٿ پڻ آهي. توهان جي غير چاقو هٿ توهان جي "رهنمائي وارو هٿ" کي سڏيو ويندو آهي ۽ انهي جي نوڪري کي کائڻ واري بورڊ جي ڀرسان سلائي ڪرڻ کان بچائڻ لاء آهي. اهو هٿ هن هٿ سان هڪ الڳ الڳ خطرناک پوزيشن ۾ رکي ٿو. چاقو سان گڏ تڪليف تيز ۽ مٿي تي، توهان کي انهن انگورن کي محفوظ رکڻ جي ضرورت پوي ٿو، جڏهن ته اڃا تائين هن کي محتاج رکڻ جي قابل نه آهي.
هتي ڏيکاريل گرفت جنهن کي "ڪلوا گرفت" سڏيو ويندو آهي، آڱرين کي اندر بند ڪيو ويو آهي ۽ کاڌي کي انگورن سان گيري ڇڏيندو آهي، آڱرين کي نقصان جي رستي کان ٻاهر نڪرندو آهي. چاقو واري پاسي واري گائيڊ جي هٿ جي پهرين انگن جي خلاف آرام ڪرڻ گهرجي، پائيڊ پرپاندولير کي ڪٽڻ واري بورڊ ڏانهن رکڻ ۾ مدد ڪن.04 جو 04
متبادل ڪلوا گرفت
جو واٽس / EyeEm / گٽي تصويرون प्वाल गिट्टीको यो परिमार्जित संस्करणमा، गाइडिङ हातको पहिलो पछाडि घिमिरेमा घिमिरे हुन्छ، र औंलाहरू फेरि भित्र सुरक्षित रूपले घुमाईयो. پر هن ڀيري ڪپ جي پهرين مقابلي جي پهرين مقابلي جي خلاف رکي ٿو.
انهن ٻنهي پٽي جي گرفتون قابل قبول آهي، تنهنڪري انهن جو استعمال ڪريو جيڪو توهان سان گڏ آرام سان محسوس ڪيو. توهان کي شيف جي چاقو ڪيئن استعمال ڪرڻ سان آرام سان حاصل ڪرڻ جي مشق ڪرڻ لاء هڪ جوز بند ڪرڻ سان شروع ڪرڻ چاهيو ٿا.