هي اسپيشل رستورنٽ جي پس منظر جي ميدان تي ستارا ڪٽي
ٽي هڏا رانديون هڪ پريميم قيمتي اپڊيٽرن تي خاص اسپيڪر آرڊر وانگر مشهور آهن. پر توهان هن پري کٽي کي ڳولي سگهو ٿا، ڪڏهن ڪڏهن گرويري اسٽوريج تي، ڪڏهن ڪڏهن هڪ پورٽ هائوس سڏيندو آهي. جڏهن هڪ مينيو تي درج ٿيل آهي، هڪ پورٽ هاؤس، جيڪو ننڍو قطعي جي وڏي حصي کان کٽيو وڃي ٿو، ٻه ڪري سگهن ٿا.
T-Bone Steak ڇا آهي؟
ٽڪر جي وچ واري پوئتي تي ننڍڙي لنڊن جي اڳتي وڌڻ واري حصي کان ٽڪرڪ، هڪ ٽ-هون اسٽاڪ هڪ پٽي جي چوٽي لين ۽ ٽيلينڊلوين جي ڀڃڪڙي آهي.
انگن مان ھڪڙي قسم جي ھڏا ھڪڙي ٻن ٽڪر کي جدا ڪري ٿو. ٽيللوڊو وڌيڪ وڏي پٽر هاؤٽ کٽي تي فائلون - بنيادي طور تي ساڳئي پر ڊيز لاء - نامزدگي جي تقاضا لاء ويچارو نقطي تي گهٽ ۾ گهٽ 1 1/4 انچ هوندو. ضابطن جو چوڻ آهي ته ٽي بي تي گھٽ ۾ گھٽ 1/2 انچ هوندو.
ٽي-هون هڪ اسٽو اسٽاڪ جي گوشت واري ذائق کي گڏ ڪري ٿو، اڪثر ڪري نيويارڪ پٽي سڏيندو آهي، جڏهن اهو وڪيل هوندو آهي، ان کي فائيل ميوزين جي دستخط سان. پريميميم قيمت پنهنجي حيوان تي ان جي پوزيشن کي ظاهر ڪري ٿو، جنهن جي ڀرپاسي واري علائقي ۾ گھٽ ۾ گھٽ استعمال ٿيل عضون رکندڙ موجود آهن. گهٽ ۾ گهٽ 1-انچ ٿڌا ٽڪا هڏا ايندا آهن، جيتوڻيڪ اهو 1 1 / 2- 2 انچ موٽو اسٽاڪ ڳولڻ لاء غير معمولي ناهي.
توهان ڪئين ٽي بيون اسٽيڪ کائي رهيا آهيو؟
گرائونڊ لاء T-hone ٺاهيو ويو آهي. ان کي باهه جي بٽي باضابطه دل کي هڻي ڇڏيندا آهن جڏهن ته ٽيللوين دل دل ۾ ذليل ۽ ذائق آهي. معياري هڏن وڏي اسٽندي کي اسٽاڪ قبضو ڪرڻ ۽ ان کي گوشت کي پائڻ ۽ ذائقانه رس وڃائڻ کان سواء فلور اپ کي ڦلڻ لاء فلپائن فراهم ڪري ٿو.
Stereotypically، تجارتي طور تي، اس وڻندڙ خريدار گرلز تي هي سٺن ستارن اسٽارن ۽ اڪثر وقت ۾ هڪ بهترين شيف جو پسنديده هوندو آهي.
پوڻ ٿوري زينت جي ضرورت آهي ۽ ٿوري طرح سان تيل هوندا، حلال سان پسمانده ۽ گرم ۽ تيز پکايا وڃن. اها ڳالهه ذهن ۾ رکڻ ضروري آهي ته هن ڪٽي جو تمام ننڍڙو پائڻ وارو حصو سڄي هڏن جي ٽوڙ ۾ بيٺل آهي.
هي اسٽاڪ باقي باقي اسٽاک کان وڌيڪ سخت هوندي. تيز رفتار واري کاڌي وارو حصو، فائيل، کي باهه کان پرين جي جڳهه تي رکڻ گهرجي يا اهو پٽي ڪڪ ذريعي ذريعي ختم ٿي سگهي ٿو.
اهو باورچی خانه ۾ ٽي هڏا کائڻ ممڪن آهي، بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ واري اسٽوٽپپ ۽ اوون طريقي سان. تماڪ ٿيل تماڪ ڪرڻ واري گرم ٿيل لوسٽ لوھرن ۾ ھڪڙو شروع ڪريو يا ٻي اوور ڦوڪيل ٻيلي ۾، پوء اسٽاک 400 ايف تي تين منتقل ڪريو جيستائين تکليف جي تقاضا پر منحصر 5-5 15 منٽ جي مطابق مطلوب عطاء حاصل ڪري. سڀ کان صحيح درجه حرارت لاء هڪ فوري پڙهي ترماميٽر استعمال ڪريو، ۽ گوشت جي هڪ حصي ۾ هن کي هڏا تان هٽايو.
اي ٽي بي جي وڏي تعداد ۾ آمريڪي پٽي آهي. برطانوي معمولي ملڪ ۾، ٽ-هون جي پٽي پاسي کي پورٽر هائوس طور سڃاتو وڃي ٿو، ۽ ٽيلينڊلوين سيڪشن فلٽائن جي طور تي معلوم ٿئي ٿو.
ٽي بيون اسٽيڪ ڊيزائن
اسٽيڪ لاء حرڪت؟ انهن رزقن جي چڪاس لاء چيڪ ڪريو.