سوسن پورٽن شايد واپار کان فنڪار آهي، پر گيرا شيموني ساڳيء طرح باورچی خانه ۾ پنهنجي ٽيلين تي اتم هوندو آهي. هتي، هوء هن جي ماء جي خاص اپيل پڙهي ٿي. شميمون اهو بيان ڪندي چيو ته "ماء جي راز" سيب سڻڻ ۽ پاڻي جي کوٽي کي سٺو نموني جوس ٺاهيو هو، "هوء وري ڦيرو ڪري رهيو هو ۽ پيڪنگ مائع جي طور تي ايپل سيس ٺاهڻ لاء. پورٽمان بدران بوتل ايپل جوس لاء چونڊيندو آهي، انهي جي ڳولا جو هڪ شارٽ کٽ به ساڳيو مزيدار نتيجو پيدا ڪندو.
مئي جي طريقيڪار جا نوٽس ۽ طريقا جاچ پڙتال:
جيڪڏهن توهان وٽ هٿ تي ميڪ جو رس نه آهي، پاڻيء سان گڏ ڪمائي سان گڏوگڏ.
جيڪڏهن توهان هن جو نسخو جو اصل نسخو ٺاهيو، اهو سٺو طريقو آهي ته ايپل ڪور کان ٻج ڪڍڻ لاء. ٻي صورت ۾، مڻ جو جوس شايد ٽوڙي ڇڏيندا.
جڏهن نيون ناني سمٿ سيب لاء سڏي ٿو، آزاد محسوس ڪري پنهنجي پسنديده ملائي مقصدن سيب کي متبادل يا يا قسم جي مخلوط کي استعمال ڪرڻ لاء. مٺي ننڍڙو سيپل جهڙوڪ گلابي معشوق، ڪومو، بربورن، يا جويونگول ڪم سٺو.
انگن ۽ کنڊ شامل ڪرڻ جي تجويز ڪيل اصل تلاوت کائڻ کان اڳ ذائق ڪرڻ لاء، جڏهن ته هڪ ڀيرو ساس ۾ ڀڃڻ کان پوء هڪ ڀيرو مٺي کي بهتر بڻائي سگهجي ٿو.
ميري روڪوڪوفٽ طرفان ڏنل
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 ناني سمٿ سيپل (مارو، ڪورائي، ۽ سلائيڊ: هتان جا پير ۽ ڪور محفوظ ڪريو جيڪڏهن توهان اصلي نسخو ٺاهيندا آهيو)
- 1/2 پيالو سيب جو رس (يا پاڻي يا ميڪ جو مائڪ؛ اصل نسخو ڏسو، هيٺان ڏسو)
- دشت جنن (يا مزو)
- 1 چمچين کنڊ (يا مزو)
- 3 سڄو سارو
- اختيارن: 1/2 پيالو خشڪ ڪنگيابين (ذائقي زياده يا وڌيڪ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
QUICK VERSION
1. وڏي وڏي وڏن تري ۾ ساسپين يا ڊچ جي اوڳا ۾ ، ايب سلائسس ۽ رس يا پاڻيء کي ٺهرايو ويندو آهي. وچولي تيز تيز گرمي تي رکون، ۽ اڻڄاڻ کائڻ کان پوء، تڪليف ويندڙن کان وٺي، سيب پنهنجو رسس جاري ڪرڻ شروع ڪن ٿا ۽ ٺهيل ڦڪڻ شروع ٿئي ٿو.
2. ڪپڙا شامل ڪريو، گرميء کي گھٽ ڪريو ۽ ڪپڙا. سمير، اڪثر وقت تي روانا ٿيا ۽ سيب کي ڪڻڪ ڪيو، تان جو سيب ٽيلر آهي ۽ ٺهيل ٿنگو آهي، جيڪو 15 کان 20 منٽن تائين آهي.
(جيڪڏهن توهان هڪ سوني ڀڃڪڙي سوني پسند ڪريو ٿا، ان کي ٿوري گهڻي ڪڪيندا، ۽ ٿورو وڌيڪ مائع شامل ڪيو).
3. گرميء کان پري، ڪلو ڪڍو، ۽ پتن ۽ کنڊ سان ذائقي سان مٺو. خشڪ خشڪ ڪنگي ٿي، جيڪڏهن چاهيندا. گرم ڪن، يا هڪ ڪنز ٿيل ڪنٽين ڏانهن منتقل ڪريو ۽ فرج ۾ ذخيرو ڪريو.
ORIGINAL VERSION
1. هڪ وڏو برتن ۾ سيب سوراخ ۽ ڪورز رکي ۽ پاڻي سان گڏ ڪپڙا. وچولي گرمي جي مٿان ڪڪڙ پائڻ کان سواء پوندس نرم آهن ۽ پاڻيء مان 15 کان 20 منٽن تائين مڻ جو رنگ آهي. ڪم ڪرڻ واري هڪ ٿانو مٿان، هڪ مٽي ميش هڻڻ ذريعي مٽي وجهي. ڪتيل ۾ مائع بچايو، ۽ پگهار ۽ ڪورز کي ختم ڪريو.
2. ڪٽيل ميڪن کي وڏي، ڳاڙھو پتلون سسوسيپ يا ڊچ تيل ۾ رکون، ۽ سيپل کي صاف ڪري مڻ ڍڪڻ لاء ڪافي "ايپل مائع" شامل ڪريو. ڪپڙا شامل ڪريو
3. ڪڪڙ وچولي وچولي تي تيز گرميء سان کڪيو، جيستائين ساڍا ٽڻڻ وارا ۽ چورن جو ٿانو آهي. (هڪ گندو سوس جي لاء، سيب مائع کان وڌيڪ يا پاڻي وڌيڪ شامل ڪريو، ۽ گهڻي وڌو. ڪلوارن کي رد ڪريو ۽ گنن ۽ کنڊ کي ذائقو شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 135 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 6 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 1 g |