اي ڊچ اوون هڪ ڳڻي پائڻ واري برتن جي سخت سخت مچائي سان گڏ آهي، جيڪو بهتري لاء سٺو آهي. سوپ ۽ اسٽيو ٺاهڻ لاء ڊچون اوون پڻ شاندار آهن. جيڪڏهن توهان ڊڇ اوون خريد ڪرڻ ۾ دلچسپي وٺندا آهيو، اتي غور ڪرڻ لاء ڪجهه عنصر آهن.
هڪ ڊچ اوور (جهڙوڪ هي هڪ) يا تو اسٽوٽپپ يا تارن تي استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ اهي عام طور تي ڪٽيل لوهه مان ٺاهيندا آهن. کاسٽ لوھ ڊچ اولين استعمال ڪرڻ کان اڳ، ٻين کاڌا لوھ کڪيندڙ وانگر، ماھر ٿيڻ جي ضرورت پوندي.
ڇاڪاڻ ته اهي انتهائي تيز گرمي برداشت ڪري سگهن ٿا، لوڻ لوڻ لاء ڊچين مان پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿيون.
کاسٽ لوھ کائڻ وارن کي صاف ڪرڻ ڏکيو ڪرڻ لاء ھڪھت آھي (اگر اھا اصل ۾ بلڪل آسان آھي ). اهو صرف صفائي ناهي، جڏهن ته، پر مجموعي بحالي. جيڪڏهن صحيح طور تي پرواهه نه ڪئي وڃي، لوهه لوهه دٻائي سگهي ٿو. ڪجهه ڊچيو اٿن هڪ آمليل کوٽ تي لوڻ جو لوھ مٿان آھي، جنھن کي صاف ڪنڊ لوھ کان صاف ڪرڻ آسان بڻائي ٿو، ۽ ھوريان بابت پريشان ڪونھي.
ٻئي طرف، تيل کي دٻاء يا چپ ڪري سگهي ٿو. ۽ ان کان پوء اندر تيل اندر عام طور تي چمڪندڙ هوندو آهي، هڪ ڀيرو ان کي ڦٽو ڪيو ويندو آهي (۽ اهو به اعتماد ڪندس)، اهو ان جي قيمتي سفيد حالتن کي واپس ڪرڻ ناممڪن ٿي سگهي ٿو.
اهو توهان سان فرق نٿو ڪري، ۽ جڏهن حقيقت ۾ منهنجي ڊچ اندر اوون اندر، غلطي يا عدم استحقاق کانسواء، مون کي جنگ ميدانز - ماضي خواه جو يادگار يادداشت وارو يادگار.
نوٽ ڪيو ته لوڻ جو لوھ ھڪڙو گرم آھي، جنھن کي گرم ڪرڻ لاء گھڻو وقت وٺندو آھي، پر گھڻي وقت تائين اھو گرمي برقرار رکندو آھي.
اها ڊچين آڏن جي مثالي گوشت کي بهادر ڪرڻ لاء ڇا آهي. هڪ ڀيرو هڪ مائڪرو نرم نرمر تائين پهچي ٿو، انهي حرارت کي برقرار رکڻ لاء ان کي تمام گھٽ توانائي جي ضرورت آهي. ان جو مطلب آھي ته توھان ھڪڙو وچ واري درجه بندي تي تپ کي برقرار رکون ٿا (يا خاص طور تي بند ڪرڻ جي وقت جي آخر ۾)، ۽ اندر کاڌي کاڌ خوراڪ تي صحيح رھندو.
ان کان سواء، وڏي ڳڀيرڻ جو مطلب اهو آهي ته توهان تبليغ ڪرڻ لاء مائع نه وڃائي ڇڏيو آهي، ۽ برتن اندر پيدا ٿيل ٻاڦ اندر رهي ٿو، توهان جي برتن جي رستن کي نرم نم جي گرمي سان ترتيب ڏيڻ جي لاء انهي کي ٽنڊو ۽ منصفانه ڦيرائڻ جي ضرورت آهي. .
يقينا، ڊچين ۾ وڏا وڏا ڀاڙا آهن - خاص طور تي جڏهن اهي مڪمل آهن. انهي کي اهو سست ڪري سگهجي ٿو ته اهو توهان جي اوڳاڙي مان نڪرڻ ۽ ٻاهر نڪرڻ لاء، ڇاڪاڻ ته (توهان جي تند جي اونچائي تي منحصر آهي)، توهان کي ان کي اڳتي وڌڻ لاء ڪافي اڳتي وڌڻ گهرجي. انهي حقيقت سان ٺهڪيو ته اها انتهائي گرم ٿي ويندي جڏهن توهان ان کي تند مان ڪڍي ڇڏيو، توهان وٽ هڪ امڪاني حفاظت جو مسئلو آهي جيڪڏهن توهان وٽ پنهنجي مٿو جسم يا پٺتي سان ڪا پريشان آهي.
ٻئي طرف، اهي عموما اڻ گهربل آهن. اتي ڊچين جا آڳاٽا پڻ آهن، جيڪي ڪئمپنگ لاء تيار ڪيا ويا آهن، انهن کي توهان جي ڪيمپ جي گهرن مٿان مٿي آڻيندا آهن، ۽ مٿان هڪ جهنگ مٿان رکڻ لاء سٺي هلندي.