ڪاسائي ڪڪڙين وانگر؟ ڇا هڪڙو ايڏا متاثر ٿيل ٿڌي بحران سان اسٽير-فوري طريقي جي ضرورت آهي؟ هن سبزي ۽ رگانو کي ڪوشش ڪريو ته بانس شوٽ، پيجري ۽ جوجو ۽ گڏوگڏ ۽ ڀاڄين جي ڀاڄين سان گڏ ٿڪيل هڻندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڙي جون مڻڻ واري تيل يا سبزي جي تيل
- 2-3 گدائي لوڻ، منڍي
- 1 چکن جو تازو جگر، منجهه
- 8 انگوٽي تي 8 يونٽ يا زبردست مضبوط، سٺو دٻاء
- 3/4 پيالو مشغول، ڪٽيو
- 1 4-آسيون بانس گوليون، گندگي ڀريل ۽ ترجيح ڏياريندڙ ٿي سگهي ٿو
- 2 شاخن ۾ ٻرندڙ، ڪٽيو
- 1 ڳاڙهو يا ڳاڙهو مرچ مرچ، ڪٽيو
- 1/3 پيالو سبزيج ورور يا پاڻي
- 2 چمڪندڙ سويا ساس
- هڪ چمڙي جو پاڻي 3 ٽيچ پاڻي سان ملايو ويو
- 1/2 پيٽ جوجو
- 3 سائي پياز، ڪٽ (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي مهارت يا وڪو ۾، گرمي کي گرمي ۽ لسن ۽ انگور کي صرف هڪ منٽ يا ٻه منٽن لاء شامل ڪيو وڃي، پوء ٽوف شامل ڪري، احتياط سان گڏ انگور ۽ لوسن کي ٺهيل هو. 3-4 منٽن تائين گرمي تائين، گرمي سان سنئون آهي.
- ڳاڙهو مرچ ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ گرميء جي منٽ ۾، منٽورن ۽ بانس جو شوق شامل ڪريو.
- سبزي جي وٿ يا پاڻيء، سويا ساس ۽ هڪ ٻئي منٽن لاء سمير کي اجازت ڏيو، جيستائين ڀاڄيون ڀاڄيون آهن پر اڃان تائين نه ڪيو ويندو آهي.
- پاڻي جي ڪنڊ اسٽار ۾ ٺهيل ٿڌي، ايتري تائين جوتو ٿڌي، ۽ ڀاڄين کي ڪڪڙيندا آهن.
- هن سبزي وارو پٿر کي جلدي ٻاڦ ٿيل چانورن سان، پکا نوڊلز، يا توهان جي پسنديده سڄو اناج سان گڏوگڏ.
جيڪڏهن توهان سبزياتي پٽي ۾ بانس شوٽ ڪڏهن نه استعمال ڪيو آهي، ته توهان هڪ تعجب ۾ آهيو. جيڪڏهن توهان هنن کي ٿورو ڪاٺيو ۽ ڏکيو به ڏکيو محسوس ڪيو، ان کي ڊگهو ڪري ڇڏيندا؛ اهي سڌو سنئون ئي ڪري سگهن ٿا. ان جي ڪوشش ڪرڻ کان ڊپ نه ڪريو، جيتوڻيڪ. جڏهن اهي هڪ روايتي چيني جزو آهن، انهن جي ٻين چيني اجزاء جو مقابلو آهي جيڪي لويديځ يا شايد نه پسند ڪن ٿا، ان جي نسبت گهڻو گهڻو مزو آهي، جهڙوڪ هوسين چاس ۽ ڪاٺ کان ڪنڊو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 295 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 686 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 28 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 13 g |