هي چيري چڪليٽ چپ آئس کریم تازو وينر ۽ سيميسر يا هڪ اميرن وين وينلا قارڊر-تيمي آئس کریم ۾ بتيڪيلڪ چاکليٽ سان ٺاهيو ويو آهي.
جيڪڏهن توهان کي بين ۽ جيري کي پيار ڪندي "چيري گارسيا" آئس کریم، توهان هن گهر جو نسخو سان پيار ڪندا سين. مون تازو چيئر استعمال ڪيو، پر منجهيل ٻير پڻ ڪم ڪري ها.
مان هن طريقي سان لاء چيڪليٽ چپس لاء سيميئر ميچ (تصويرون) ڏٺا، پر ڪنهن به خاص معيار تي سيميس ويئر يا بڪليئر چيئر چاڪليٽ به استعمال ڪري سگهجن ٿيون. आइसक्रीममा चिसो काट्न सट्टा، मैले तिनीहरूलाई अझै नरम आइसक्रीममा टकराए र त्यसपछि उनीहरूलाई वितरण गर्न धीरज घुमाए.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- چيري جو مرکب لاء:
- 1/2 کان 2 فوٽ تازو مٽي ٻرڙو يا ڳاڙهو ڀريل آهي
- 3 ٽيچون کنڊ
- 1 چمچ پاڻي
- ڪٿا لاء
- 1 1/2 پيالو ڳري پيم
- 1 1/2 پيالو سڄو کير
- 2/3 کپ کنڊ، ورهايل
- 1 1/2 ٽيپيسون وينلا ڪڍڻ يا وينلا پيسٽ پيسٽ
- ڊيش لوڻ
- 6 وڏو ڳاڙهو ماڻھو
- چاکليٽ جي ٽوڪ لاء
- 3 يونس سنڌ سلامت تي ڀليڪار .. ڪنهن ڏکيائي جي صورت ۾ رابطو ڪري سگهو ٿا
- 2 ٽٻڪن جو سبزي وارو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تيار ٿيل چانڊين جي ٿڌن ۾ هڪ ننڍي چٽيون ۽ 3 چمچون کنڊ ۽ پاڻيء جي چشمي سان گڏ رکو. وچولي گرميء تي ڪڪڙ ۽ کڪ کڻڻ لڳندي، تقريبا 4 کان 6 منٽن تائين، يا ڪرر نرم ۽ شربت تائين. هڪ ڪنٽرول، ڪپڙو، ۽ ريفريٽ ۾ وجھو.
- هڪ وڏو ساسن ۾ ڪيميائي، کير، 1 کنڊ جي 1/3 کپ، ۽ وينلا ڪڍڻ يا ونلا پي پيسٽ جي 1 چچاون گڏ ڪري ٿي.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ هڻيو هيڪوڪ کي لوڻ سان ۽ باقي 1/3 پيالو کنڊ جو مال آهي. الڳ ڪريو.
- گرمي جو ڪشادو ۽ کير جو مرکب وچولي گرمي ايتري گرمي تائين پهچي ويندو آهي. گرميء کان ڀڄڻ ختم ڪريو. دير سان لڳل هئاسين، سست گرم گرمي جي تقريبا 1 پي ڳاڙهو هيڪل يلوز ۾ وجهي.
- ساوڪڻ جي هاريء جي هاريء کي شامل ڪيو وڃي ۽ ان کي وچ ۾ گھٽ گرمي جي جاء تي شامل ڪريو. ڪڪڙ، ڳاڙھو، ساوڪ ۾ ايتري تائين 175 فوٽ تائين 180 في تائين پهچي ويندو، يا اهو مرکبو ڪوٽن جي چمچ جي پڄاڻي تائين. *
- هڪ ميز ميش سني ذريعي هڪ ٿانو کي ٽوڙي ذريعي ٺڪيو. گهٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪ لاء ڪپڙا ۽ سرفراز ڪريو، يا مڪمل طور تي سڪل ٿڌي.
- برفيل قارئڊ کي آئس کریمر ٺاهڻ وارو ٽرانس منتقل ڪريو ۽ تخليق جي هدايتن جي پيروي ڪرڻ لاء آماده ڪيو.
- ان کان علاوه، جب آئس کریم منجمد وقت کے لحاظ سے लगभग आधी बाटो हो، चॉकलेट پانی میں پانی سے زیادہ تولیہ میں سبزی کے تیل کے ساتھ پگھل. ان کي ٿڌو ٿڌو ۽ ان کي ننڍو کاڌي جي ذخيري جي سامان ۾ وجهي ڇڏيو. جيڪڏھن سخت ھجن، تھڙو جاء تي گرم پاڻيء ۾.
- جڏهن آئس کریم نرم منجمد آهي، ٿلهو جي ڪنڊ کان هڪ ننڍڙو ٽڪرا مٽايو ۽ چاکليٽ کي سست ڪرڻ سان سست آئس کریم ۾ اڇلائي. چيڪليٽ آئس کریم کي ٻڪڻ ۾ سخت ٿيندو، چاکليٽ چپس ٺاهڻ.
- جڏهن آئس کریم ڪم ڪيو ويندو آهي، ان کي فريزر کنٽينر ڏانهن منتقل ڪريو. ٿورو ڪجهه مضبوط ڪرڻ لاء 30 منٽ لاء ڪڪڙ ۽ فريز ڪريو، ۽ وري اڃا تائين نرم آئس کریم ۾ چيري سوپ يا چکو.
- ڪپڙو ۽ بيزاري ڏانهن واپسيء تائين مضبوط ٿيڻ جي لاء.
* هڪ چمچ ۾ ٺهرايو ۽ پنهنجي آڱر کي چمچ جي پٺي کي ڦٽو ڪيو.
جيڪڏهن رستو صاف چٽو رهي ٿي ۽ چمچ تي ڇڏي ويو آهي ته فلم به هلندو آهي ۽ هلائي نه هلندو آهي، محافظ تيار آهي.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
ڳاڙهو، اڇو، ۽ نيرو آئس ڪريم ( راس berry ۽ بلبرير سوئرر)