تياري:
ڌوئڻ سٺو وڏي هٽائي، سخت پاڙون هٽايو. وڏي پنن کي ڪٽيو (ڪڪڙين جي ٻڪرين، ڇڪ) ٽڪر ۾.
چمڪندڙ وقت:
ٽولي پاڻي ۾ Blanch. ڪٿا، سپاچ، چوٽي، سرواڻ، ٻير يا ٽرپ جي سٿن لاء، 2 منٽن لاء ٻيڻو. 3 منٽن لاء ٻيٽ ڪاروڙ ٻڪرين. جلدي ٿڌي ۽ چڱي ريت پيالو.
سٿ
1/2 انچ جي سر اسپيس بابت موڪل ڏيو.
جاچ:
ڪٿا يا ساڳيا ساوڻ = 2 کان 3 پائونڊ = تقريبا 1 پٽي منجهيل آهي.
ڄار جي ھدايت
صفحو 1 - سبزي ڪرڻ وارو رهنمائي ڪرڻ وارو: چمڪڻ ۽ پيڪنگ
صفحو 2 - مخصوص سبزيجائن لاء ٽائيم ۽ بلائننگ ٽانچو
صفحو 3 - پچائڻ واري ڀاڄيون
ترڪيب ۽ ٻين گرينز کاڌي جي ترڪيب ڪندي:
تخليق ڪيل اسپينچ
اسپين ڪيزيرو
اسپين چوچون پني ۽ اجن سان گڏ
Bacon سان اسپين ڪاسرول جو طريقو
اسپين لاسگنا
ڊنڊيلين گرينز
مرسين سان گڏ گرين سانسر
گھٽ مٽي موسم گرما گرينز
برسن گرينس
گرين ميون سان گڏ
بيا جي گرينز
سائڊ ڊش ڪئاسسلز
سبزي وارو ڊاهي