خدمت ٿيل گرم يا سردي، هي ڪنهن به کاڌا لاء مناسب آلو آلو آهي. ماکيء وارڻ واري ڪپڙي جو ذائقو هوندو آهي ته پليٽ پٽي ڇڏڻ ۽ تعريف جي گهڻيون گريبان، تماڪ، پڪل ۽ ڀريل مٽيء کي پاٽي ڇڏيندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8-9 يوپون يوڪون آلو، ڪڪڙ ڇڏي ڇڏي، ڌوڙايو ۽ انچڻ واري ٽڪر ۾ کٽيو
- 1 ننڍڙو واڌو، عمدو پورو ٿيو
- 1/3 پيالو / 80 ميل لڱوٽ اڇو شراب
- 1/3 پيالو / 80 ايم ڊي ڊيز سرجن
- 1/3 پيالو / 80 ميل ماکي
- 2 ٽيچون / 30 ايل ايل زيتون جو تيل
- 2 ڍنڍون 30 ڪلو تازو چٻڪن، ڪٽيل
- 1 ڍڪون / 15 ايم ايل ڪيپ
- 2 ٽيچون / 10 ايل سمنڊ جو لوڻ
- ڳريل ڪارو ڪارو مرچ (مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1 ٽيچون / لوڻ جي 5 ميل شامل ڪرڻ لاء 6 پيالو / 1.4 ايل پاڻي. هڪ ڪنڊ تي آڻيو ۽ ڪٽي آلو شامل ڪريو. 12-15 منٽ لاء کاڌا ٽڪي تائين کائڻ، پر خوشبو ناهي. درياء آلو ۽ الڳ الڳ. برتن ۾، زيتون جو تيل گرمي ۽ ڊيٽ اڪري شامل ڪيو ۽ مترجم تائين جيستائين 2-3 منٽن تائين پکين. شراب، ٿڪڻ ۽ 30 سيڪنڊ لاء بلبل ڏيو. ڊجن هارين، ماکي، لوڻ ۽ ڪارو مرچ شامل ڪريو. 30 سيڪنڊن لاء ڪڪڙ يا ماکيء جي وچ ۾ ملايو ويندو آهي.
گرمي، آلو، ڪٽ ۽ ڪڻڪ جو گرمي مٽايو. ٿوري وقت تي ڪٽيا ويندا ساس ۾. آلو لوڻ جي آلو کي جاء تي جاء ڏيو ۽ يا گرم خدمت ڪريو يا هڪ هوائي تنگ ڪنٽرول ۾ جاء ڪري رهي آهي ۽ 2 ڪلاڪ اڳ ئي سرفراز ڪري رهي آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 400 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 760 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 84 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 9 g |