مرحلا 1 - انيسيماڊا آو شروع ڪريو ۽ اڀارڻ جي اجازت ڏيو
شروع ڪريو Ensaimada آو ۽ اٿڻ جي اجازت ڏيو. ليسا سيري (سي) 2012 بابت اي سي اي ايس جي لائسنس ڪئي.
ٽائيم ٽائيم: 2 ڪلاڪ
کاڌي جو وقت: 15 منٽ
واڌ جي وقت: 6 ڪلاڪ - رات جو، رات جو
کل وقت: 8 ڪلاڪ، 15 منٽ
جنگ: 18 اينسيماداس
مادي
25 اوز (750 گرام) سفيد ماني جو اٽو
3 1/4 چمڪندڙ خشڪ چالو ڪريو
10 سيال آز (300 مليل) کير
4 وڏو ڳاڙهو
6 آلو (180 گرام) ڏند ڪڻڪ وارو
7 آلو (200 گرام) سبزي جي مختصر
سجاڳي لاء پائوڊرڊ کنڊ
تياري:
ھڪڙي گلاس کي ماپڻ ۾ پيڻ سان ڳاڙھو کير سان گڏ ملائي پيالو ڪريو. اڌ اٽو جو هڪ وڏو ماکيء ۾ ٿانو رکي. ڄاڻي ٻجھي ۾ کير جو خمير ٺهڻ ۾ روانا ٿيا هئاسين. جيستائين اجزاء ساوڪ هڪ آو ٺاهيو.
ٿانو ڪڪڙ پلاسٽ لفٽ ۽ گرم جاء تي جاء رکي. اڀرڻ جي اجازت ڏيو جيستائين آو کي ڊيگهه ۾ وڌائي ڇڏيو، تقريبن هڪ ڪلاڪ. مٿين تصويرن کي ملازمت ۽ وڌڻ جو عمل ڏيکاريندو آهي.
مرحلا 2 - انزايما آو تي ٻيهر ٻيهر شامل ڪريو ۽ ٻيهر ٻيهر اٿو
اجزاء جي باقي شامل ڪرڻ کان پوء، اينسايما آھ ٻيهر اڏائي ٿو. ليسا سيري (سي) 2012 بابت اي سي اي ايس جي لائسنس ڪئي.
ٿوري وقت کان پوء هڪ ڀيرو اٿي آئي آهي، هڪ ڀيري هڪ هڻڻ تي ڳاڙهو شامل ڪريو. آھ ۾ هڻيون شامل ڪرڻ لاء وڏي چمچ يا توهان جي هٿ کي استعمال ڪريو. ان کان پوء، کنڊ کي شامل ڪريو ۽ ٿڪايو جيستائين آو کي کنڊ جذب ٿئي. باقي باقي اٽو ۾ ميڪو، هڪ چمڪندڙ انگن اکرن سان ڀريل هئس. ڍڪيل لفٽ سان سختي سان گڏ ڪن ۽ 30-45 منٽن کي اڀارڻ جي اجازت ڏيو.
03 جو 08
مرحلن 3- ننڍڙو نڪرڻ اينسايماڊا آو ۽ ٿڪائڻ
انيسيماڊا آو ڪڍي ڇڏو ۽ ٿڪائڻ ليسا سيري (سي) 2012 بابت اي سي اي ايس جي لائسنس ڪئي.
روشني اٽو بورڊ. هڪ ڦرلٽ پن جو استعمال ڪندي، آلو ڪڍي ڇڏيندو آهي. اهو تقريبا 24 انچ اسڪوچ بورڊ جي ڪپڙي ڏانهن وڌندي ويندي. توهان جي هٿن يا چمچ جي پوئتي استعمال ڪندي، سبزي جي چوٽي تي سبزي جي ٺڪرايو وڃي ٿو.
04 جو 08
مرحلو 4 - رول اپسيماڊا آو ۽ ڪٽ ڪريو
رول اپ Ensaimada آٹا اور کٹ. ليسا سيري (سي) 2012 بابت اي سي اي ايس جي لائسنس ڪئي.
آلي کي وڌايو جيئن ته توهان کي جليل رول ٺاهيندا آهيو. ان کان پوء، اٽڪل 1 انچ موٽر ۾ رستا ڪٽي. (اهو تقريبا 18 دورن کي گهرجي.)
05 جون 08
مرحلو 5 - رول اينسيماڊا ۾ رپس ۽ ڪنڊ ۾ اسڪرين ۾
رول اينسيماڊاا رپز ۽ ڪنڊ ۾ اسڪرين ۾. ليسا سيري (سي) 2012 بابت اي سي اي ايس جي لائسنس ڪئي.
روشني وري اٽو ڪٽي بورڊ. توهان جي هٿن مان هر هڪ ڊگهو آڱرو هڪ ڊگهو کنڊ يا رسي ۾ روڪ ڪريو. ان کان پوء، هر هڪ ڪنز وانگر سڻ شيل وانگر ٺاهيو، انيميماداس جي روايتي شڪل ٺاهي.
06 جي 06
مرحلا 6 - اينشيماداسس کي رات جو ارادو ڪيو وڃي
ادا اينسيمااسس رات جو آهستي آهستي آهستي. ليسا سيري (سي) 2012 بابت اي سي اي ايس جي لائسنس ڪئي. ڪوڪي شيڪ تي ٽڪرا پيپر ۽ جڳھ تي لٿو يا بيڪنگ پٿر کي استعمال ڪريو، ensimeadas جي وچ ۾ ھڪٻئي جي وچ ۾ آھي، ڇاڪاڻتہ اھي وڌائن ٿا. جنم وٺڻ جي اجازت نه ڏيو جيستائين انهن جي ڊيگهه ۾ ٻه ڀيرا هوندا. رات جو وقت گذارڻ وقت وڌيڪ خمير ٿيڻ جي اجازت ڏني وئي آهي، ذائق ۽ سائز شامل ڪندي. حقيقت ۾، ensaimadas شايد سائيز ۾ ٽربيون هجن. (ايندڙ قدم ۾ فوٽو چيڪ ڪريو انهن کي ڪيئن وڌندا ڏسڻ لاء.)
07 جو 08
مرحلا 7 - اينسيمااساس ڪيڪ ڪريو
ڪوڪ اينسيمااسس. ليسا سيري (سي) 2012 بابت اي سي اي ايس جي لائسنس ڪئي. گرمي کي 350F (180C) درجا هڻي. مرڪز جي ريڪ تي 12-15 منٽن تائين ٿڪيو وڃي، محتاج رهي ٿي ته ائميمااسن هيٺان کي ساڙيو نه وڃي. اسپيشن مٿان هڻڻ واري سونامي کي هٽايو.