اهو آسان ڪاري سست ککي آلو سوپ سان تازو ڊيز يا چائيو سان ذائقو آهي. جيڪڏهن توهان سبزي جي سوپ کي ترجيح ڏيو ٿا، ڪڪڙ برٿ جي بدران سبزي برٿ استعمال ڪريو.
دل جي سوپ لاء، هڪ پيالو ڀريل پڪي ٿيل هام يا ڪجهه ڀريل بڪون شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪڻڪ جي گلن مان 7 کان 8 پيالو
- 4 ڪڪڙ ڪڪڙ
- 1 پيالو پاڻي
- 2 وڏا کڏ، ڪٽ، اٽڪل 2 پيالو
- 3/4 کپ ڪٽ ڪيو ويو
- 1/2 پيالو ٿلهي پيالو گاڏيون
- 2 چمڪندڙ کاڌا تازو ڊيل يا چٻي (يا 1 کان 2 اسپيسون ٻوٽي کائي کئي)
- 1/4 پيالو مکڻ
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1 تائين 2 چيمن جو لوڻ، يا مزو ڏيڻ
- 1 کر سکتے (12 آلو) کير خسارو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو سست ککر ۾ ڪوبو آلو، ڪڪڙ ورٿ، پاڻي، پیاز، گندي، گاڏيون، ڊيل يا چائيو، ۽ مکڻ کي گڏ ڪن ٿا.
- ڪپڙا ۽ 5 کان 7 ڪلاڪ تي وڌيڪ کاڌا يا ڀاڄيون ٽڻندا آهن. هوا جي خشڪ ۽ کير جو سوپ ۽ موسم ۾ لوڻ ۽ مرچ جو مزو اچي ٿو. 15 منٽن لاء پکڙڻ جاري رکو يا جيستائين مڪمل طور تي گرمي.
- ٿڪڻ لاء هڪ هٿ ميڪر يا آلو ماس ماسٽر استعمال ڪريو.
- ٿڪڻ لاء ٿوري آلو ڦاڪ وڌيڪ استعمال ڪرڻ؛ ٿلهو سوپ ڪرڻ، ڪجھ کير يا هلڪو ڪنڊ شامل ڪريو.
تجاويز ۽ تبديلي
- مٿين ڌماڙ پنيس سان، تازو ڪٽجي چڪن، ۽ بون، گهربل هجي.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
آسان آلو سوپ سان سوزج، سست ککر يا اسٽوٽپوپ
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 245 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 28 ميگا |
| سوڊيم | 870 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 34 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 8 g |