هي پستا ڪيڪ آسان، مزيدار، ۽ منفرد آهي! اها ڪٽي گونگا ۽ پستا ٻڪري ٻنهي ٻنهي کان مضبوط پستي ذائقو پيدا ٿي ٿي، تنهنڪري اها پڪ آهي ته سڀ کان وڏي پيسٽو عاشق پڻ يقيني بڻائين. ڪيڪ ڪشميري ڪشمي سان ڀريل آهي انهي سان روشني ۽ خوابدار آهي، توهان ان کي چمچ سان کائڻ چاهيو ٿا! هي ڪيڪ سال جو مزيدار آهي، پر ان جي سهڻي رنگ ۽ روشني بناوت خاص طور پر چشمي پارٽين ۽ مينهن جي لاء خاص طور تي ڀرپور آهي.
هن ڪيڪ تي پستا فراڙ گرم گرمي سان حساس آهي، تنهنڪري توهان فرج ۾ گڏ ٿيل ڪيڪ رکڻ چاهيندا. جيڪڏهن توهان کي ڪمري جي گرمي تي مستحڪم هجڻ جي ضرورت آهي، انهي جي بدران روايتي تيرن سان ڀڪڻ سان ڀڪڻ تي غور ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- هڪڙي 18-1 / 4 اچس پيلو ڪيڪ ميڪ
- 4 هيڪس
- 1 پيچ ڪلب سوڊ (ليميميميم سوڊ کي متبادل ڪري سگھي ٿو)
- 2 بڪ (3.4 اچس) فوري طور تي ٻيرڻ واري قسم جو ٻيرڻ وارو نه
- 1/4 پيالو سبزي جي تيل (يا 1/4 مکڻ، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو)
- 1 پونڊ ڳاڙهو ڪٽي، تيزيء سان ڇڪندڙ پستا
- 1-1 / 2 پيالو کير
- 1 لفٽ (1-1 / 2 اوچتو) فوري طور تي ھلڻ واري لفافي جو لفاف
اهو ڪيئن ٺاهيو
پستستي ڪيڪ ٺاهڻ لاء
- فرچ جي ڪاغذ سان گڏ 325 درجا ڊي تي ايف کي ٻه ٻه انچ انچ ڪڪڙ شروع ڪريو، ۽ ان کي اڻٽيڪ پائڻ جي اسپري سان سپرايو.
- وڏي پيٽ ۾ ڪيڪ ميڪ ، مٽي ، ڪلب جي سوڊ، پنگ جو 1 باڪس، ۽ تيل گڏ ڪري ٿو. گهٽ رفتار تي مزي جي وچ ۾ سڪل اجزاء تائين ملندا، پوء 2 منٽن تائين وچولي کي رفتار ۽ تيز وڌايو. هٿ سان گونگا ۾ اڃان تائين ويٺا هيا جيستائين اهي چڱي طرح ورهائي رهيا آهن. دو پن جي وچ ۾ بيهاريو.
- 20-25 منٽن تائين ڪيڪ ڪيٿ لڳائڻ کان پوء، مٿين چوڪڻ کان پوء جڏهن توهان جي آڱرين سان دٻايو ويندو آهي ۽ وچ ۾ ڪوٿپڪ داخل ٿيڻ سان ڪجھه نم نم سان ڳنڍيل آهي.
- 10 منٽن لاء هڪ بيڪنگ ريڪ تي پنڌ ڪريو، پوء ڪيڪ کان ڪيڪ هٽائي ڇڏيو ۽ مڪمل طور تي ريڪنگ تي ٿڪيو. ڪيڪ اڳوڻي ۾ ڪيترن ئي هفتي لاء يا ڪيترن ئي ڏينهن تائين ڪمري جي حرارت تي رکيل، سٿري لفٽ ۾ رکيل هونديون آهن.
پيسٽشي فرياد ٺاهڻ لاء:
- وڏي پيٽ ۾، سڪل پيسٽچيو پٺي ملائڻ سان گڏ پوڻڻ واري تڪليف کي ملايو. کير ۾ لڳايو. گهٽ ۾ گهٽ ملازمت تي مزي ۽ پوء ان کي گهٽ ۾ گهٽ 4 منٽن تائين وڌايو. هڪ ڀيرو ٿڪندڙ ٿڌي ڀريل ۽ وڍيو ويندو آهي، باقي باقي نيٽ ۾.
- ڪيڪ چوڪڻ جي جاء تي هڪٻئي جي پليٽ تي رکي، ۽ ڪيڪ تي ٿڪڻ جو اٽڪل اڌ پکيڙيو. مٿين سيڪنڊ ڪيڪ جي چوٽي سان، ۽ ڇڪ ڀريل مڙني کي ڪيڪ جي چوٽي ۽ ڪنارن سان گڏ. ٿڪندڙ ٿڪڙي، ڪيڪ فرش ۾ رکون ڇو ته ڇڪيل نه ٿيندين ته ٿڪ پٽي ڇڏيندو. مزو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 383 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 80 ميگا |
| سوڊيم | 604 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 19 g |